うどん - 日本料理の女王

私たちは確かに 日本の料理 を米と海産物と関連づけています。 これが日本食レストランなら、寿司とその品種、さらには米からの海藻やおかずのすべての種類のサラダが必要です。 しかし、この国の国の料理 - 麺のもう一つの義務的な要素があります。 それの普及した最も広い多様はうどんの麺です。 それはあらゆる種類の方法で準備され、提供されます：茹で、揚げ、煮込み、焼き、サラダで寒さ、メインディッシュでは暑いです。 日本人は彼女をとても愛しています。私たちの国では、長い間、普遍的な表彰を受けています。 あなたはこのレシピでどんなレシピを試すことができますか？

ベジタリアンヌードルうどん

うどんは肉や野菜の成分だけでなく、シーフードとよく合います。 私たちはいくつかのオプションを用意しています。 最初のレシピは、野菜と大豆チーズの豆腐が入ったうどんです。 麺（200グラム）を3分間調理し、その間にフライパンを加熱し、油を注ぎます。 豆腐（200グラム）を軽く炒め、5分後にニンニクとジンジャー（味）、チョップドシャンパン（15個）、唐辛子（ハーフポッド）を加えます。 ちょっと後に - 葱、すりおろしたニンジン（1個）とスパイス（1杯）：砂糖、塩、醤油。 キノコとニンジンの柔らかさまで調理する。 次に、麺のボウルに入れ、上に - 野菜のサイドディッシュを入れます。 温かい 味噌汁を入れ て料理を盛り上げることができます 。

クリームチキンソースのおいしい麺

昼食に最適なとてもボリュームのあるおいしい料理 - チキンとクリームソースの うどん麺 。 準備のため、鶏の胸（500グラム）を使用します。 彼らは薄切りにして香辛料をかける必要があります。 この目的のために、ニンニク、唐辛子、塩だけでなく、 鶏肉やプロバンスのハーブに調味料を使用することができます。

加熱した深いフライパンで、植物油のチキンを炒める。 それまでには15分以上かかることはありません。 この時の別のパンで、うどんの麺は準備が整うまで調理されます。 チキンが準備ができたら、それにクリームを加え（200グラム）、さらに10分間煮る。皿を先に、鶏を一番上に置き、フライパンからすべての クリームソースを 注ぐ。

エビのある麺料理

野菜や鶏肉はうどんには優れた成分ですが、魚介類とは比較できません。 以下のレシピ - エビと豆腐チーズのうどん - は楽園に過ぎません。 それは次のようにして準備される。 麺類（400グラム）は柔らかくなるまで3分間調理し、卵（2個）、茹でエビ（6個）、葱（1個）、醤油（75グラム）、豆腐）。

加熱したフライパンに豆腐を軽く揚げた後、麺の混合物を加え、卵が出来上がるまですべてを4分間調理します。 エビと卵が入った麺は、ボウルに入れて、レモンやライムジュースを注ぎ、地上のピーナッツで飾る。

うどんの麺

ここでは、この製品で調理することができる素晴らしい料理です。 あなたが自宅で準備するのが簡単なので、店で見つけることができない場合、落胆しないでください。 小麦粉（2.5カップ）、水（2/3カップ）、塩（ティースプーンフル）だけが必要です。 塩を水に溶かし、小麦粉をボウルに注ぎ、すべての水を徐々に加えます。 次に生地を10分間混練し、フードフィルムに包んで平らなプレスの下に置き、平らなケーキを作る。 生地を厚さ3 mmにして、小麦粉を注ぎ、3回折り曲げ、5 mmの長さにカットします。 レディーヌードルは、調理直後に調理してから、食材を混ぜて揚げ、シチューしてテーブルに仕上げます。

現在、日本のうどんがテーブルに頻繁に訪れることを願っています。 お味噌汁！