母国語のレシピ

元の名前「テシュキン語」は歴史的に鮮明な料理の背後に固定されていました。 ますます多くの家族の好きな料理のリストには急性皿が含まれているので、母国語のレシピについて詳しく説明します。

昼食や夕食のためにタシシンサラダを用意することができますが、冬の間はそれを準備することができます。 冬のために準備されたサラダでは、通常、いくつかの唐辛子とニンニクを追加するので、 "舌"は長く、シャープです。 「Teshchin tongue」サラダは、ジャガイモや素晴らしい休日の軽食に最適です。 このサラダを味わうには、lechoに似ています。 Teschinのレシピ言語は簡単かつ迅速に作成されます。 これを行うには、次の成分が必要です：

*ズッキーニ - 2キロ
*トマト - 1キロ
*ブルガリアの唐辛子 - 4個
*ニンニク - 2頭
*チリペッパー - 1個
*植物油（より良い未精製） - ガラス1
*シュガー - ガラス1枚

塩 - 大さじ2

酢9％ - 茶さじ2杯

サラダの準備のためには、成熟したズッキーニを使用する方が良いです。 彼らは皮を剥いてハーフリングにカットしたり、細長い細長い帯状に切ったりします。そして、ズッキーニを横切ると、義母は短い舌で来ます。 スライスされたズッキーニはスパイシーなソースで調理されます。 その準備のために、トマト、ペッパー、ニンニクを肉挽き機に通し、塩、砂糖、酢を加えて塊にします。

この塊を火の上に置き、沸騰させた後、ズッキーニを入れて準備するまで40分間調理しますが、ズッキーニが変身しないようにする必要があります。そうでなければゼリーに変わります。 サラダは滅菌された半リットルまたはリットルの缶とロールに熱い広がりを持つ。 銀行は裏返され、毛布で包まれ、完全に冷却されるまでそこに保持されます。 チリの唐辛子は味に置かれますが、あなたはそれなしで行うことができます。

そしてここに別のTeschinのレシピの言葉、民族があります。 以下の成分が含まれています：

*ズッキーニ - 3キロ
*ニンニク - 2-3頭
*ビターコショウ - 1ポッド
*スウィートコショウ - 5ポッド
*トマトジュース - 0.5リットル
*水 - 0,25リットル
*シュガー - 0.5カップ
*塩 - 1.5ティースプーン
*植物油 - ガラス1枚
*黒コショウ、
*カーネーション - 3-4枚
*酢 - 100グラム

コショウはキューブに切られ、ズッキーニ - ストロー、ニンニクは細かく砕かれます。 すべて が 30分の ヒマワリ油の フライパンで消火する。 調理終了時に酢を加え、さらに5分間煮沸して滅菌した瓶に分解し、すぐに丸めて蓋の上に置く。 冷却後、銀行は保管されます。

ズッキーニの代わりにナスレシピを使用することもできます。舌の準備は難しいことではありません。 このレシピを実装するには、通常通り、いくつかの製品が必要です。

*ナス - 2個、
*トマト - 4個、
*タマネギ - 2個、
*唐辛子 - ポッド、
*ニンニク - 3クローブ、
*味に塩

今技術。 ナスは、苦味を水で満たし、ひまわり油が入ったパンで金色の地殻が形成されるまで30分、「舌」を作るために切り取られます。 2番目のパンで細かく刻んだタマネギを炒め、トマトを加えて少し出します。 スパイシーな唐辛子をカットして加えて、最後のニンニクで、すべてを混ぜ合わせて混ぜ合わせましょう - 皿に茄子を広げるために必要なソースを手に入れます。 すべてが冷えると、食べることができます。自分の舌を飲み込むという欲求を避けるために注意してください。 このような母国語のレシピは、冷蔵庫に保管することはできますが、長いうちではなく、瓶にすべてを入れると、唐辛子は防腐剤の役割を果たします。

しかし、サラダの舌は、冬のレシピはよく知られていません。 さらに多くのアクションがありますが、多くのオプションがあります。 まず、ドレッシングを準備します。そのためには、ペストとトマトを肉挽き機に通し、塩、砂糖、酢を加え、30分でこのマッシュをすべて煮ます。 すべてが沸騰している間、私たちはナスを厚さ1/2センチメートルのプラスチックに切断し、トマトとピーマンに加え、定期的に20分間煮沸して定期的にスプーンで混合します。 料理が終わったら、砕いたニンニクを加えて滅菌した瓶に入れ、巻き上げます。

すべて、冬の母国語のレシピが用意されています。