キノコ付き冬用ナス - 料理レシピ

この記事 では 、キノコを使っ て冬のためにキュウリ を保護する方法を学びます。 この前菜は、家族の夕食に素敵なだけでなく、お祝いのテーブルを飾るでしょう。

冬のキノコ付きナスサラダ

この皿にはキノコを使うことができますが、森林だけがその味を完全に明らかにできることを覚えておいてください。 冬のキノコ とサツマイモのサラダ を準備するには、次のものが必要です。

• 5つの新鮮なナスは、徹底的に洗って、切り、塩を振りかけて1時間放置する。 この時間が過ぎたら、5分間温水でそれらを調理し、次に水を排出する。
• 殻から3つの球根を取り出し、植物油で切り、炒める。 調理の終わりに、6つの大きなトマトをパンに加え、ランダムにカットします。
• 300グラムの新鮮な森のキノコのpereberite、洗って、きれいに塩水で沸騰します。
• 調理済みの成分を鍋に入れ、塩、砂糖を味わい、そしてペッパーの混合物を加えます。 鍋ですべてを一緒に20分間煮る。
• 最後に、製品の唐辛子に味、刻んだニンニク、チョップグリーン、酢を加えます。

ビレットをジャーに入れ、蓋で覆い、室温で保管します。

ナス、キノコ

この美味しい季節の料理は、野菜や野生のキノコでも調理できます。 キノコを使って冬の オーブンを作るには ？ 料理のレシピは以下の通りです：

• 肉のグラインダーやミキサーで2キロのトマト、ピーマン、2個のホットペッパー、4個のニンニクの頭をきれいに洗ってきれいにします。
• 大きなエナメルの鍋に、植物油を注ぎ、粉砕した野菜、塩2大さじ、砂糖200グラムを加え、時折炒めるのを忘れずに40分間製品を調理します。
• トマトソースを準備している間、私たちは他の食材を用意します。 これを行うには、2キロの熟したナスのウォッシュ、大きなものにカットし、塩を振りかける。 すべての苦味がなくなるように、彼らを30分間放置してください。
• 森林きのこのキログラムは、きれいで、きれいで、徹底的に洗う。 その後、塩水で茹で、再度すすぎ、ナスと一緒にトマトソースで一緒に送る。
• それを忘れることを忘れないで、さらに10分間、未来のソテを調理する。 その後、100グラムの酢を加え、さらに5分間調理します。

ブランクを滅菌済みのジャーに広げ、カバーでカバーします。

冬のキノコのような茄子、ニンニク添え

野菜を収穫する過程で揚げ、味と忘れがたい香りが素晴らしい。 あなたの前に、 "冬のキノコの茄子"の準備のレシピを写真とともに：

• キュウリの6キロを取って、それらを洗って、それらを乾燥させ、 "尾"を取り除き、中程度の大きさと塩の立方体に切る。
• 準備された野菜を非粘着性のコーティングをした鍋に入れて揚げる。 野菜調理中に植物油をたくさん取ることに注意してください。 したがって、パンの底が乾燥していないことを確認してください。
• ナスの量が減少して暗くなるとすぐに、熱を止めて、200グラムのニンニクの切り刻み、チョップドグリーン、酢のスプーン2杯を加えます。

調製した成分を炒め、滅菌した瓶に散布する。 その後、2つのスプーンの植物油を各容器に加え、10分間滅菌する。 ワークを蓋で閉め、冷やして冷蔵庫またはセラーに保管します。

ナスの「キノコ用」

あなたの好きな野菜を収穫するためのもう一つの簡単なレシピ：

• 洗ってナス3キロの大きなスライスにカット。 塩を振りかけて2時間放置する。
• マリネを準備し、それにベイリーフを加え、野菜をそれに浸し、15分間料理する。
• ナスを瓶に入れ、各塩水を注ぎ、ニンニクの2つの粉砕したクローブを加える。

キノコ付き冬のナスは冷暗所に保管してください。

マヨネーズの冬のナス

あなたの前に、野菜の季節の収穫のためのオリジナルのレシピ。 キノコのようなナスをマヨネーズで冬のために準備するには、指示を慎重に読む必要があります：

• ピールから1つの大きなタマネギをはがし、それを細断してください。 その後、金色の茶色になるまで炒め、フライパンからプレートに入れます。
• 中型の2つのアワジネを洗い、それらから花柄を取り出し、必要に応じてはがす。 植物油で揚げてクリスピーな地殻にし、タマネギと混ぜる。
• ニンニクの一頭をきれいに磨いて準備した材料と混ぜ、マヨネーズスプーン6個、塩と胡椒を加えて味付けします。

徹底的に食品を混ぜ、きれいな瓶にしっかりと入れ、蓋で覆い、暖かい水で鍋に置きます。 炊飯器を入れ、水を沸騰させ、容器を4分の1時間滅菌する。 瓶を巻いて暖かい衣服に包んで冷ます。 マヨネーズを使った冬のキノコのようなナスは、数日後に準備が整います。

マッシュルーム 缶詰の缶詰

私たちのレシピにしたがって作られた自家製スナックは、ホットドリンクや絶食の際の独立した食事のための素晴らしいスナックになることができます。 冬のキノコとナスサラダのレシピはとてもシンプルで、あなたの台所で簡単にそれを繰り返すことができます：

• 5キログラムの新鮮なナスは流水で洗い流し、尾の各尾を取り除きます。 その後、まず沸騰した水に入れ、次に冷たい水に入れてください。 準備されたナスを円で切る。
• 水（1〜3％）で少量の塩を希釈し、野菜を1/4時間入れてください。 騒音で円を取り除き、液体を排出させ、小麦粉で回転させ、植物油で揚げる。
• 3キロの森林キノコをきれいにしてください。 各脚を帽子から分離し、暗くならないように生理食塩水に入れてください。
• きのこは低温で閉じたふたの下で消える。 水が蒸発したら、油を注ぎ、金色の茶色になるまで炒める。
• 白いタマネギ600グラム、殻から自由に、リングにカットし、また茶色まで茶色。
• 準備された成分を大きなフライパンに入れ、350グラムの希釈トマトペースト（または1000グラムのトマトピューレ）を加え、それを沸騰させる。

瓶にサラダを広げてから、少し塩と植物油を加えてください。 瓶をきれいな蓋で覆い、100度で45分間滅菌する。 その後、ロールアップし、完全に冷却するまで巻きつけて放置する必要があります。

キノコ付き マリネ

私たちの記事で引用したレシピは、経験の浅い料理の専門家でさえ、冬のキノコを使った茄子を作ることができます。 次のレシピは例外ではありません。

• キノコのマリネを作るには、1リットルの水を鍋に注ぎ、酢2杯、砂糖小さじ、塩1杯、ピーマン、ベイベリー、チョコレートを加えます。 ストーブのマリネを10分間煮る。
• すすぎ、こすり、必要に応じて、500グラムのシャンパンをきれいにする。 沸騰時間が上がったときにマリネに加え、40分煮る。
• このとき、ナスの世話をしてください。 これを行うには、2キロの野菜をとり、それらを洗って処理した後、柔らかくなるまでオーブンで焼く。
• ナスが冷めたら、皮を剥がし、フルーツを4等分にカットします。
• 酢のナスを、植物油の中に浸し、きれいな瓶の底に置きます。 その上にキノコと細かいニンニクの層を置く。

銀行がいっぱいになるまでレイヤーを繰り返します。 その後、30分以内に滅菌し、蓋で覆い、包んでしばらく放置しておきます。 冷蔵瓶は冷蔵庫に保管してください。

冬の 野菜 とキノコの サラダ

あなたは冬のために自家製の準備をしたい場合は、このレシピが好きです。 私たちがサラダの形で準備するために提供するキノコを持つナス：

• 3キロのナスをよく洗って洗って、かなり大きな立方体に切ります。
• ブルガリアのコショウ3キロ、すすぎ、すすぎ、種子とパーティションのない。 その後、薄い帯にカットします。
• キノコを1キログラム（シャンペンやフォレストを取ることができます）で扱い、清潔にし、大きなものに切ります。 最小のものはちょうど半分にカットされます。
• トマトジュース1リットルに塩6杯、砂糖5杯を混ぜる。 ストーブに入れ、沸騰させて、植物油とナスを加えてください。 すべて一緒に10分間料理する。
• その後、調理済みの材料をすべて鍋に加え、細かく刻んだニンニクを入れて30分ほど煮る。 準備の数分前に、9％酢の1杯のガラスを注ぎます。

サラダを滅菌した瓶に入れ、涼しい場所に置きます。 キノコを使った冬の収穫ナスは、独立したスナックとして提供することも、煮込んだキャベツやジャガイモなどの味のために追加することもできます。

アジカのナス

私たちは、この記事で収集した冬のキノコのナスが好きなことを願っています。 したがって、私たちはあなたにもう1つのオリジナルスナックを提供したい：

• トマト2キロ、ニンジン0.5キロ、酸っぱいリンゴ、ピーマンを肉挽き機で挽く。
• 調理済みの食材を1時間調理し、砂糖1杯、塩2杯、植物油1杯を加えてください。 もう一度30分間一緒に料理を続けてください。
• 茹でたキノコのキログラムとキュウリのキログラムを立方体に切断し、それをアジカに入れます。 彼らに酢のガラス、15のニンニクとチリのチョップを加えてください。

食材を混ぜ合わせて10分間一緒に調理し、瓶に巻く。

結論

ナス、キノコを冬のために準備する方法についてアドバイスが必要なら、私たちは幸せになれます。 写真付きのレシピは、あなたの好きなスナックの外観を教えてくれます。