レシピ：クリームソースでキノコと肉。 鍋にmultivarkaでオーブンでクリームソースでキノコと肉

あなたが保存したり、市場のために選択したどのようなキノコと肉クリームソースで、それは常に完璧に判明しました。 あなたが誤っていない若すぎる動物、厳しいの作品を購入した場合でも、彼はしません。 収縮肉は、真菌、微妙な味の色のために明るく。 また、シャーレ内のすべての主要な成分は、完全にスパイスの様々な組み合わせ、多くの素敵なエキストラで友達を作ります。 料理の想像力をフルスコープ：あなたは、ジャガイモは紹介、プルーンを追加果物や夏野菜の成分を豊かにすることができます。

きのことビーフストロガノフ

牛肉の最も有名な料理は - これは、もちろん、ストロガノフです。 乳製品は、ただでさえ、多くの場合、時間を費やす必要が料理頑固な繊維を柔らかくします。 中にキノコと牛肉の クリームソースは、 キノコの十分な量が独立し、魅力的なプディングだろうと、さらに柔らかくジューシーに出てきます。 例えば、牛肉の700グラムにキログラムの四半期 - それが想定されている場合はより多くのガーニッシュは、それらの小さな数に制限することができます。 あなたはジュースをできるように停止するまで、それはまだ完全に蒸発しない解放される - （あなたがそこにあれば、彼らはその種類に応じて扱われるべきである、野生のキノコへのアクセス権を持っていない場合）マッシュルームで始まるように洗浄され、非常に大きくスライスして少しシチューを切りました。 牛肉のカット細長いストリップは、いくつかの塩を追加して、すぐにきれいな地殻はつかんだだけにバターで炒めました。 小品を除去し、その場所に置くとソテーは、玉ねぎをみじん切りしています。 揚げが透明になったら、均一、小麦粉大さじ2を達成した後、パイント予め調理ブロスカップ濃厚なクリームを注ぎ、。 一緒に、ゆっくりと厚くし、およそ10分間煮沸し、きのこと牛肉を築きました。 （あなたが入れて、他の調味料ができます）白コショウと塩で味付けクリームソースでキノコと肉の山を収集し、別の半分の時間クエンチしました。

クリームソースきのことチキン

原則的に、あなたは鳥のいずれかを取ることができ、すべての味が顕著です。 しかし、特に胸を推奨 - クリームソースでキノコと肉は単に舌の上で溶けません、あなたはそのフィレットは、厳しい乾燥、無味言って、もはやそれを回します。 まず、加工肉：胸のポンド、小麦粉とキューブ、塩とpodperchennoy、パニールに切断し、美しいに揚げ「日焼け」。 個のスロット付きスプーンで取り除き、2つのみじん切り玉ねぎに置き換え。 （ポンド弱）キノコのパイントを注ぐためにそれらを焙煎の約5分後。 しかし、マッシュルーム、玉ねぎは約7分の感傷、そしてパン鶏のサイコロに戻り、半分リットル添加した培地脂肪クリームシチューと四半期の時間。 料理を取り外す前に5分は、塩漬け唐辛子とディルの混合物を味付けされています。

ポット - テーブルの上に！

鍋にクリームソースでキノコを持つウサギ肉 - それは休日のために提出することができるものですが、あなたは彼を愛していることを思い出させるために、週に愛する家族を準備することができます。 中規模のみじん切りウサギまたは普通の水に浸し夜間や（レモンやトマトジュース、醤油、蜂蜜など。D.で）任意の組成物でマリネ時間のカップルのポンド。 200グラムの凍結白いキノコのは二回煮沸し、細かく崩れ。 リング四半期、2中規模ニンジンRUB - 三のニンニクはスライス、玉ねぎを切りました。 野菜 - よると鍋が一番上にキノコの上に置かれ、塩漬け、ウサギを配布されています。 クリームの半分リットルの水同じ体積で希釈し、各カップは四分の三によって突破し、オーブン内に置かれる40分間（いずれサイズコンテナ - 缶、1時間）。

グルメジュリアン

キノコと肉のレシピ クリームソースには、必ずしもカーカスの任意の特定の部分を意味するものではありません。 時にはそれが非標準ピース例えば取るためにはるかに興味深いです 牛タンを。 料理はない毎日、当然のことながら、判明したが、驚くほどおいしいでしょう。 ゆでた第三言語キロ（塩水には必要です）、それは皮膚から取り除かれ、それが薄いストライプをカットし、バターで揚げています。 これとは別に、すでに植物油に、pripuskayutみじん切りlukovokのカップルと、言語と同じ量のキノコを刻みました。 2つの詰め替え砕いたニンニク、塩、白コショウの終わりに。 小さなフライパンで揚げ粉のそれ2つの匙のオイルスプーンで加熱し、サワークリームの半カップを注ぐされます。 平滑有する層は舌およびキノコに配置されるcocottes、注ぎました。 これは、粉チーズの上に注ぎ - 、オーブンで茶色地殻まで。 確かに暑いがあります！

エストニア語の「カプリス」

オーブンで、再び、準備、それが鍋に前処理を必要とします。 あなたは頚椎のうちの豚肉を取る必要があります。 それだけで美しいと強力な地殻に、準備ができてすぐに、ないまで - 肉のポンドはチョップとしてカットされ、膜下のわずかな、obstukivaetsyaハンマーは塩を振りかけとスパイスを選択して揚げています。 otbivnushki内部中途半端のままでなければなりません。 豚肉は、ベーキング皿にシフトし、任意のキノコのパン大スライス（小さいが完全に使用するように置くことができる）、および2個の電球のかなり大きな立方体に敷設されています。 非常に高い熱が（約5分）揚げさで、次いでブランデー、ラム酒またはブランデーの四半期カップを注ぎ、数分後に蒸発-低脂肪のサワークリームのリットルの第三のおろしバーと混合 オランダのチーズ （150グラム）。 混合物が増粘する場合、それは鋳型に注ぎ、クリームソースで肉とキノコを15分間オーブン中に崩壊し、配置オーブンタイムに散布されています。 この料理を味わった後は、他のレシピの世話をするとは思わないだろう。

ポークmultivarka

いつものように、ユニットは、ほぼ倍増が好きな料理の調理の手間を軽減します。 3 lukovokとキノコの200グラムを半環揚げ焼きモードでmultivarkaでクリームソースでキノコと肉を調理します。 その後、小麦粉、塩と混合し、調味料でパン粉ウェッジポンド豚肉は、添加しました。 フラッシュ場合 - 半低脂肪サワークリームのカップとスパークリングミネラルウォーターのガラスを注ぎ、Lavrushka及び（必要ならば）スパイスを加えます。 抑制モードは、半時間に実行 - あなたは夕食のために呼び出すことができます。

クリームソースでキノコと肉を調理する方法の適切な知識では、あなたの愛する人が毎日ほぼおいしいてくださいすることができます。