オーブンで焼いた肉、

肉を愛する人のために、菜食主義を理解することは困難です。 結局のところ、より良い何ができるか 、肉、オーブンでロースト？ 焼成時にアパートの周りに広がる香りは、誰もが心にもたらすでしょう。 ドライワインや野菜だけのおかずと豚肉や牛肉のジューシーかつ十分に加熱調理作品はどんな夜を明るくします。 焼き揚げ物は良好で、オーブンでの調理はフライパンよりもはるかに少ない手間を必要とします。 ここでは、簡単、迅速かつおいしくオーブンでローストした肉を、調理することができる方法のためのいくつかのオプションがあります。

、全体の家族のために十分であろう金額を、新鮮な牛フィレ肉の部分を取ります。 どこか1〜1.5キロ。

詰め物のために、野菜を準備します。

1本のニンジン;

1つのパプリカ。

ニンニクの5-6クローブ（しかし、すでに好みの問題があり、より多くのことができます）。

少し脂肪、ちょうど50グラム。

1玉ねぎ、コショウ、塩。

それはものに便利であるように、今、あなたは、小さな切開を概説するために、ランダムなナイフで作品の周りの肉を取ることができます。 その後、野菜を取り、ゆっくりと小さな縞模様のフラットそれらを崩れ、ちょうどカットでそのvlezutので、したがって、上記の野菜は肉の私たちの作品を埋めます。 ただ、オニオンリングをカット。

それ自体ができるだけ快適に感じちょうどそこに私たちの肉体を作るために、200〜225度の温度にオーブンを加熱することが望ましいです。 今、私たちは少しひまわり油、それをグリース、ホイルを取り、彼女の肉の上に置きました。 あまりにもタイトなラップ、その後、玉ねぎの上に置くではなく - すぐにジュースをできるようになるので、肉は、自由があることがあります。 オーブンで肉を調理し、時間のためにそこに私たちの食事を苦しめ。 容易に箔をアンラップし、それを与える前に、少し茶色。 あなたは今、男性のテーブルに呼び出すことができます。オーブンで焼いた肉は、彼らは単に味を持っています。

第二のレシピは、ポークテンダーロインを使用するのが最適です。 肉は、柔らかくジューシーでスパイシーな、寒いです、それは前菜として、テーブルを飾る、またはちょうど朝のサンドイッチのために行くだろう、この方法により調製しました。 同時に、それは美しく休日のテーブルを飾る、お祝い、新鮮な野菜が飾ら見えます。

このように、必要 ポークテンダーロイン とスパイスのいくつかの種：ナツメグ、ローズマリー、マジョラム、塩とコショウ。 また、マスタードと蜂蜜、少しオリーブオイルの2〜3杯を必要とします。 選択されたスパイスの数が、味に調製された混合物における当社の切削ロールの全作品ように。 その後、オリーブオイルと熱いフライパンにと4分以内に、すぐに私たちの作品を入れて焼成時に肉汁を停止しますおいしい地殻まで、すべての側面に揚げます。 内部の私たちの豚肉、この切開をした後、すべての蜂蜜とマスタードの混合物で被覆されました。 時折肉を回し、ジュース形成を注ぎ、40〜50分間オーブンの中に隠れて。 再び温度が225度を中心に維持されますが、気をつけて、オーブン全然違う、と彼らは非常に気まぐれあるべきです。

第3の方法でオーブンで焼き、肉を調理しようとするが、事前熱傷ます。 このために我々はゆでた牛肉のキロに必要な、

2つの玉ねぎ、

サワークリーム200グラム、

彼らの皮でゆでたジャガイモの500グラム、

2個のトマト、

チーズとコショウの100グラム、塩、

バターとパン粉。

まず、我々は、フォームをグリースする必要があり、その中にちりばめや塩漬け肉を築きます。 サワークリームを注ぎ、タマネギを振りかけます。 すりおろしたジャガイモバターと混合し、肉の上に層の上に積み重ね。 ジャガイモの上に上にトマトと粉チーズを避難半分リングにスライスし、私たちのクラッカーを注ぎます。 弱火で、カバーされ、時間のために私たちの食事を苦しめ、また同じ形で機能します。 オーブンでおいしい肉は無関心客でも自宅でもないを残していないでしょう！ appetitボン！