グリル「サラマンダー」（サラマンダー）：カスタマーレビュー

ケータリングのレストラン、カフェ、他の施設の建設には、所有者のための厳しい制限を必要とします。 これは、空きスペースに、だけでなく、調理プロセスのみならず適用されます。 料理の問題は、食品の品質に影響を与えることなく、可能な限り迅速に解決しなければなりません。 この点で、プロのグリルは、最適な状態に食べ物を持って、時間を節約、大きなメリットを提供することができます。 「サラマンダー」タイプのモデルは、いくつかの利点を提供する - それは、コンパクトな設備で、加熱速度および製品上の非接触Zharovインパクトの原則、オイルの必要性を排除します。

特にグリル「サラマンダー」

加熱機器サンショウウオは、調理が特定の温度を設定できるように、均一な加熱を食品のすべての種類を提供します。 加熱（加熱要素）のための要素は、製品のより効果的な影響を与える上部グリル領域に配置されています。 同時にグリル「サンショウウオ」では、バージョンによっては、上部加熱ゾーンの調整が施されていてもよい - 特に、食品が載置されたグリッドからまたはズームアウトすることが可能です。 グリル加熱を提供することができる温度範囲は、0から300℃まで変化します モードは特殊なサーモスタットによって制御されます。 最大の加熱を達成するための型グリル「サンショウウオ」レベルの現在のモデルにのみ5分間起こります。 そのような機器の改造のうちグリース収集トレイとラックレイアウト製品を挙げることができます。

グリルの様々な

グリル「サラマンダー」の3つのバージョンがあります。 このガス、赤外線や電気モデル。 その利点は、最高の操作の過程で表現されているとして最も好意的なレビューは、赤外線デバイス攻撃してきます。 室内空気を加熱していないが、特に、赤外線グリルヒータは、高速動作を提供します。 電気モデルはIRグループと多くの類似点を持っているが、最も高価な、トンと考えられている。。多くのエネルギーを消費します。 しかし、電気グリル「サラマンダー」は、まだケータリング施設の厨房の中で最も人気があり、定性的でき、簡単に焼く肉、魚、パン製品、および野菜。 ガスで動作するモデルは、1〜6個のバーナーを有し得ます。 一般的に、彼らは上の半製品、ペストリー、ピザとを暖め、ストリート取引ポイントで使用されている。D.、このような機器の所有者によると、それは控えめに燃料を消費しますが、セキュリティが劣り、電気や赤外線カウンターパートです。

BARTSCHERグリルのクチコミ情報

ドイツのメーカーBARTSCHERからのモデルは、この機器の開発にベンチマークアプローチを示しています。 ブランドオーナーのグリルのユーザー間で幅広いモデルラインナップを反映し、レストランや小さな飲食店を満たし、立派。 この場合、ユーザーはさらに、標準的なグリルを与える機能を、報告します。 評価時にささやかな作業領域PETNと小電力などの機器が原因規則的な格子調整に効率的な加熱を提供できることを、とりわけを示します。 もちろん、はるかに広いの可能性のより高価なバージョン。 例えば、信奉BARTSCHERは、特に一般的でコンパクトな、人間工学的なタッチパッド用のグリル、機器の信頼性を高く評価しています。

グリルのレビューAirhot

中国のブランドAirhotも暖房機器の市場でのファンのかなりのシェアを持つ、こうした「サラマンダー」としてグリルの発展にわずかに異なるアプローチを示しています。 彼らは自分自身のユーザ言うように、それは、すべての上に、実用的なモデルは、可能性は、特別に、特定のニーズに合わせてシャープされます。 Airhot会社SGE-460の修正から人気と多彩なグリル「サラマンダー」が、。 また、線路モデルでは、2つの作用面を備えた、4キロワットまで見出すことができます。 これらの特性は、中国の機器の性能を示しています。 しかし、プレミアムグリルの数にこのような製品は難しい提供します。 デバイスは、デザインと人間工学の観点からAirhotドイツ語、イタリア語対応を失うという事実。

どのくらい？

価格の分散は確かに、と、非常に広く、技術と設計データグリル「サラマンダー」の違い。 初期価格のセグメントは、ただ1つの固定された加熱面が設けられている装置、で表されます。 このようなデバイスは、15から20000のために用意されています。ラブ。 典型的には、このコンパクトな装置。 小さなグリルを要求することを保証するために、小さなカフェや通りの販売ポイントで使用することができます。 価格35から50000。擦ります。 それは2キロワット二コンロ出力電力で既に修正に関する。 あなたが見ることができるように、コスト電力として増加し、機能を拡張します。

最も高価なモデルは90から100000と推定されている。ルーブルが、これは制限ではありません。 いくつかの要因にメーカーのような高い需要に影響を与えます。 まず第一に、それはブランドです。 一般的に、フランス語、イタリア語、ドイツ語グリルは他のものよりも高価です。 基地建設の更なる事項材料。 最高のグリルを選択するための専門家によると、あなたは、ステンレス鋼の品質に焦点を当てる必要があります。 別の要因は、5キロワットに達し、追加の機器、高出力、高コストです。

結論

必ずしもすべての機関は30から40000の価値グリルを購入する余裕ができます。こします。 この点で、それは考慮に食料の要求を取ることが重要である - 恐らく、このような機器を使用した料理の準備の効率と品質は、自身のために支払うことになります。 正当な理由のためにグリル「サラマンダーは、」使用する傾向が飲酒施設異なるレベルのを。 サービスと料理のプロセスの維持管理の容易さのスピードは、まだ実を結びされます。 生産者は巨大な選択を可能にし、評判の良いレストランやホテルへの予算セグメントの低コストのバージョン、および高性能、豊富な機能を備えたモデルを提供することをより。