キノコと肉

肉料理は常に人気があります。 彼らの巨大な様々は一人一人が、最高のは、彼の料理の好みに合ったものを選択することができます。 今日、私は今年の任意の時点で製造することができる料理の異なるバリエーションについてお話したいと思います。 だから、キノコと肉の議題に。

最も人気のあるオプション - 稚魚します。 我々は（1-2枚を約半分に肉のキロ（好ましくは牛肉が、フィット感はなく、あまりにも脂肪豚肉）、マッシュルーム、500グラム（あなたは夏に調理する場合のベストは、任意の新鮮な、しかし、フィット感と凍結し、購入したキノコを取るために）、ニンジンが必要になります）、タマネギ（誰がするのが好き、しかし、電球のカップルよりも小さくない）、サワークリーム（太っ良い）、黒コショウ、塩、フライ用油の150〜200グラム。

素敵な黄金色になるまで、すべて一緒に細かく切ったタマネギ、ニンジン3と稚魚を開始します。 別の鍋では、小さな断片に肉を入れました。 それは軽く茶色にされるまで待ってから、それに野菜を追加します。 今では、真菌です。 カットされなければならない彼らは、鍋に入れ、特に罰金ではありません。 フレッシュマッシュルームは、ジュースの多くを放出するので、あなたは、ほぼすべて蒸発する液体が表示されるまで、あなたはいくつかの時間を待つ必要があります。 この問題が発生したら、あなたは簡単に約20分間煮る、すべてのサワークリーム、塩、コショウを記入し、蓋をすることができます。

料理のもう一つの方法 - マッシュルームと焼き肉。 料理として一つの大きな形状を選択することができますが、アラカルト取る方が良いです土器の鍋を。 彼らのおかげで、供給はかなり普通のランチの料理は、小さなお祝いに変換することが可能です。 私たちは買いだめする必要がありますか？ もちろん、myasko（約800グラムを有する、いずれかをとる）およびキノコ（ジャガイモ、好ましくは同量）。 それはまた、私たちポテト（15中規模の断片）、タマネギ、ニンジン（作品のカップル）、ニンニク、任意の野菜、チーズ（ハード、300グラム）、マヨネーズ、フライ用バター、塩、スパイスに便利です。

あなたが軽く炒めるために必要なすべてを開始するには。 これは、キノコ（十分に浅い）、肉（個）、ジャガイモ（ストリップまたはキューブ）、タマネギ、ニンジン（カット、火格子）に適用されます。 肉、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、マッシュルーム、バターのパット、チーズ（おろし）、マヨネーズ：準備ができたら、成分は以下の順序で鍋の上に広げることができます。 塩の全ての層は、味スパイスやハーブを注ぐします。 各ポットは、水のコップ半分程度注ぐことが必要です。 あなたがしたい場合は、培養液を選択することができます。 それだけで熱いオーブンと忍耐でポットを置くために残っています。 調理時間は1時間程度です。

あなたは突然のゲストをzasobiralis場合は、パニックにならないと大騒ぎしないでください。 あなたは確かに持っている少しの時間であり、常にマッシュルームとチーズと肉を調理するために必要な冷蔵庫の中の食品の小さな供給を見つけます。

もちろん、我々は肉（任意の、Grの500）、新鮮なキノコの同じ量、チーズ（200グラム）、（冷蔵庫であなたの好みや可用性に応じて）、サワークリームやマヨネーズの匙のカップル、トマトソースのビット（ケチャップことができる）、卵を必要とし、パン粉パン粉、塩、黒コショウのために。

準備への行き方。 肉は十分に薄い部分をカットし、撃退します。 卵、塩、スパイスおよびいくつかの水滴の打者ボウルを行うには。 私たちのチョップはボウルに入れ、少しマリネしたまま、この混合物に浸しました。 現時点では、キノコを行います。 彼らは、カットして稚魚する必要があります。 別のボウルにサワークリームとトマトソースの混合物を調製します。

私たちは肉に戻ります。 パン粉や稚魚の各部分。 今、キノコの上に置き、国境とベーキングシートや大きなフライパンでそれらを置く、粉チーズ、すべて注ぐ サワークリームとトマトソースを。 チーズが溶けるまで、すべてのこの美しさは、オーブンに配置する必要があります。 準備きのことおいしい肉。 ゲストは、まだあなたに取得する時間がなかった場合は、オーブンまたは務め寒さの中の皿を残すことができます。

このような食品のレシピは無限の可能説明し、各ファミリは、在庫の少なくとも一つを持っています。 しかし、私はあなたがキノコ、可食性で肉を調理する前に、なお、第一及び第二の両方を確保したいと思います。 そして、まれに我々は（その品質を保証）店舗で購入肉や長期保存する場合は、その状況は菌類によって複雑になります。 「静かな狩り」全体の夏と秋の一部の多くのファンは、森林そのままバケツの外にドラッグします。 あなたがこの問題の専門家である場合には、難しいことではないでしょう食用-inedibilityに見えます。 初心者ならば - 「経験した」と相談することを躊躇しません。 主な原則：わからない、取ることはありません。

すべてが組み立てられ、適切に調理されている場合は、キノコと肉はあなたの家族のダイニングテーブルの上にその正当な位置を占めるだろう。