食品および飲料レシピ

ピクルスりんご「Antonovka」:古いロシアのレシピスナック

ピクルスりんご -国内の準備のための長期忘れレシピ。 彼らが言うように、いくつかの愛人塩や、冬の香り、やや酸味スナックでテーブルの上に置くために浴槽で「ウェット」の野菜。 あなたが自宅で漬けりんごを作る方法についての記事をご覧場合は、後悔しないように - 彼らは非常においしいです、しかも、デザートが、肉料理に加えて、だけでなくすることができます。 ここでは、から選択するいくつかのレシピを与える - ちょうど塩と砂糖だけでなく、蜂蜜やスパイスを。 あなただけの最適なを見つけ、仕事に取り掛かるます。

ピクルスりんご「Antonovka」:古典的なレシピ

あなたは必要になります。

  • 淡水5リットル。
  • 200グラム。 砂糖;
  • スライドと大さじ塩;
  • チェリーとスグリの葉。
  • 新鮮なりんごは - どのように多くのままにします。

あなたは3リットルの瓶に果物を維持しようとしている場合、それは彼らの平均サイズを選択するのが最善である、彼らは口の中に登ることは自由です。 あなたが持っている場合は 、木製の浴槽を、 この場合には、サイズは関係ありません。 沸騰したお湯で缶を殺菌開始するには、マリネは、並行して溶接することができる - の水vsypte塩と砂糖を約5分間、次いで冷却流体のための沸騰をしましょう、と述べました。 缶詰のための準備瓶の底が葉をカバーし、開始(以前洗浄の)ブックマークりんごを - あなたは果物が大きく置くことができる底に、そしてトップのものは少ないです。 今、一番上に準備されたマリネのりんごを注ぐガーゼで銀行のトップを閉じてさまようする暗い場所に置きます。 流体は必ず果物をカバーしなければならないことに注意してください - 泡の表面に数日は、必要な場合は、マリネを注ぐ、削除する必要があり、形成されています。 フィニッシュ - 銀行はプラスチック製のふたで閉じ、涼しい場所「リーチ」に入れることができます。果実は月に食べることができるが、最終的に彼らが二つに準備が整います。 このレシピ漬けりんご「Antonovkaは、」古典的ですが、そのようなので、上の蜂蜜、スパイス、ハーブ、などその相補各種添加剤の多く。 それはあなたが甘い歯を持っているかどうかによって異なります。または、肉にリンゴを養うために行く(そう、彼らはpokisleeでなければならない)、またはちょうど冬の家の甘い御馳走を喜ばせたい - あなたはマリネや蜂蜜を調理することができますときです。 どのように - お読みください。

ピクルスりんご「Antonovka」:この冬のデザートレシピ

準備のためには必要です。

  • りんごの20キロ(あなたが少ないを持っている、と比例している他の成分の量を減らした場合)。
  • 500グラム。 良い蜂蜜;
  • 乾燥プルーンのポンド(乾燥)。
  • ふすまのポンド。
  • 水10リットルと50個のC。 塩。

りんご「Antonovka」(プルーンとレシピ)本当のことだろうが、あなたのヒット漬けの冬の準備を彼らが好きで、このようなものを試していない、と誰があなたのレシピを問い合わせることになるだけで決して家を- 。 りんごは、水の沸騰を洗って、その後、ふすまやプルーン、それを注ぎます。 よく混ぜる - あなたの溶液中で塊のにもヒント残るべきではありません。 今水、蜂蜜、塩に溶解し、液体が完全に実を覆うように瓶や桶のりんごにマリネを受け取るように配置された注ぎます。 完了 - トップは、(あなたが浴槽で調理する場合)弾圧を入れて、涼しい場所で容器を取り出します。 数日後にそれ、あなたは表面から泡を削除する必要があり、その後、マリネでいっぱい - 果実は、非常に活発な発酵もプロセスが減少し始めると、冬の寒さに暗い部屋でjarファイルと店を閉じます。 独自の裁量でレシピを選択します。今、あなたはおいしい漬けりんご「Antonovka」を調理する方法を知っています。 夏や秋にワークを作り、冬、あなたは伝統的なロシアのスナックの家を喜ばせることができます。

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