タルタルソースのためのおいしいレシピ

長い時間のためのソースとは、どんな料理の味の質を豊かにする製品として私たちの生活の一部になります。 私たちは、多くの場合、日常生活でケチャップを使用し、そうでないことなく、マヨネーズはそれほど頻繁に我々はすでに生きていること、料理に使用されています。 私たちは、食べ物の味は同じではないと思われます。 しかし、私は、ソ連時代に、ホステスは、ソースを幅広く知らなかったし、彼らはいくつかのレストランでのみ調理することができたと言わなければなりません。 しかし、私たちの時間にあなたが風味調味料の様々な調理できるレシピの無限の数です。 これらはまた、既製のすべてのスーパーマーケットで販売されているが、何も自分の手で製造された生成物と比較することはできません。

特に、今日はタルタロスとして、この素晴らしいおいしい醤油の詳細をお話したいと思います。 彼は今、十分に有名であり、多くの場合も、日常生活で、使用されています。

レシピ醤油タルタルは中に、19世紀にフランスで生まれ 、十字軍 フランス人は名前が醤油と呼ばれていた自分の道遊牧民タタール、上で会ったとき。 このソースは、通常、魚を提供しています 料理、シーフード、 だけでなく、ハム。

数分で醤油の製造は、それは彼だけに特有の本当の味を取得したことために、ソースが提供する前に少なくとも1時間冷蔵庫でも、冷たい務めなければなりません。

タルタルソースレシピは 醤油に特定の味を与える野菜やハーブ、とマヨネーズをベースにしています。

迅速：料理の2つのバージョンがあり レシピ醤油 （あなたは既製のマヨネーズを使用する場合）となりました（の準備が含まタルタルは 自宅でマヨネーズを）。

タルタルソースを調理するには？

ファストフードのために、私たちは以下の成分を必要とします：

- あなたの味120グラムにマヨネーズ

- 細かくキュウリ大さじ1をみじん切り。 スプーン

- 細かくタマネギ大さじ1をみじん切り。 スプーン

- 細かく大さじ1つのケーパーをみじん切り。 スプーン

- フレッシュレモン汁大さじ1を絞りました。 スプーン

- 塩、黒コショウ味へ

だから、マヨネーズを取り、深いボウルにそれを広め、味にそこに塩とコショウを追加します。 キュウリ、玉ねぎ、ケッパー、事前みじん切り、かき混ぜるとマヨネーズに注ぎます。 一緒によく混合し、絞りたてのレモン汁を追加します。 私たちのソースの準備ができたら、あなたは冷蔵庫で一時間半の上に置く必要があるので、彼は彼の特徴的な味を買いました。 すべてを供給することができます。

シャープ少しの一部のファンはchesnokodavilkuを通してそれを絞り、タルタルソースに少しニンニクを追加しました。

例えば、細かく刻んだディルをそこも可能味とハーブを追加します。

どのように自宅で完全に歯石を準備するには？

自分でマヨネーズの準備を含んで歯石のクリーム、別のレシピがあります。 このために我々は以下の成分を必要とします：

マヨネーズの場合：

- 卵黄2個。

- オリーブオイル300ミリリットル。

- 白ワインビネガー小さじ2

- 砂糖小さじ0.5

- 味に塩と胡椒

醤油の場合：

- 細かくキュウリ大さじ1をみじん切り。 スプーン

- 細かくタマネギ大さじ1をみじん切り。 スプーン

- 細かく大さじ1つのケーパーをみじん切り。 スプーン

- フレッシュレモン汁大さじ1を絞りました。 スプーン

（あなたはそれなしで行うことができますが）自宅でマヨネーズを準備するには、ブレンダーを持っている必要があります。 私たちが滑らかになるまでブレンダーとブレンドにマヨネーズに追加するすべての成分。 それはそれは細い流れにゆっくりと添加し、ゆっくりと攪拌され、オリーブオイルには適用されません。 私たちは、マヨネーズを得ました。 今、あなたはタルタルソースの準備に直接進むことができます。 上記のように続いてタルタルソースレシピは同じです。

独立して用意され、このソースは3日間冷蔵庫で保存することができます。

今、あなたは、あなたが簡単かつ何の問題もなくあなたの家族の食事においしい追加を驚かせることができる方法を知っています。