おいしいgruzinchiki：レシピ

この 肉はロール 生地で。 この記事ではgruzinchikiを作成する方法について説明します。 準備のレシピは 簡単です。 多くはそのようにホステスpenechki皿、カタツムリと呼んでいます。 しかし、関係なく、それが呼び出されたか、主なもの - それはおいしいと満足ではありません。

Gruzinchiki：古典的なレシピ

主な成分：

• 1個の卵;
• 小麦粉（300グラム）。
• タマネギ;
• 海の塩;
• ケチャップ（半分ガラス）。
• 水（100ml）
• 詰め物（500グラム）。
• 香辛料;
• 植物油;
• 水（500ミリリットル）。

準備の過程

生地は自分で準備するのが最善です。 卵塩と泡立て器、小麦粉に振りかけるゆっくりと水を追加します。 この処方は、通常、ラビオリの調製のために使用されます。 次に、ラップ、ボールを形成する ラップフィルムで。 解雇。 2時間後、あなたは薄いケーキに生地をロールアウトする必要があります。 今、詰め物を準備します。 刻んだタマネギ、塩、スパイスで味付けしてひき肉を混ぜます。 ケーキの上に充填を置きます。 ロール状に巻か。 鍋を温め、油を注ぎ、5分でロールを炒めます。 次いでベーキング皿に折り畳まれグレービー（水とケチャップミックス）を満たします。 オーブンでその他の製品船は、20分にタイムアウトしました。 すべての - 準備gruzinchiki！ ご覧の通り、レシピ、非常にシンプル。 転送 肉ロールを 大プラッタ上とサーブ。

野菜とgruzinchikovのためのレシピ

主な成分：

• 打者（400グラム）。
• 塩;
• 詰め物（40グラム）。
• 香辛料;
• 1本のニンジン;
• 2個のトマト;
• 水（150ml）
• 小麦粉;
• 1個のタマネギ;
• 植物油;
• 1つのコショウ（ベル）。
• ベイリーフ。

準備の過程

まず、詰め物を準備します。 玉ねぎをみじん切りに。 ボウルに入れて、柔らかくなるために、塩をカバーしています。 野菜洗い、皮および中規模のキューブにカット。 深い皿にひき肉、野菜、玉ねぎ、塩、すべてをミックス。 これが私たちの詰め物になります。 生地は、（前のレシピに従って調製）は、2つの部分に分割します。 ロールアウトと充填を広げるのではなく、彼女を中傷します。 我々はタイトロールに変わります。 同じアクションは、第二部で作ります。 ベーキングシートの上に置きます。 約40分間オーブンで焼きます。 この時間の後、あなたのテーブルで美味しい野菜gruzinchikiを披露します！

きのこソース添えレシピ

主な成分：

• 砂糖（小さじ2 ...）。
• スタッフィング（1 kg）を、
• パプリカ;
• 1本のニンジン;
• パセリ;
• 種入れぬ打者（400グラム）。
• 水（1L）
• 塩（5g）を、
• 1個のタマネギ;
• クミン;
• キノコ（200グラム）。
• クリーム。

準備の過程

まず、二つのロールのための詰め物を準備します。 最初 - 刻んだ野菜やキノコとすりおろしたニンジン - 第ながら、玉ねぎと肉ミンチ。 生地をロールアウト。 リザーバの半分の上に、第1の充填の第二の変形例、及び他の普及 - 最初。 私たちは、どこ野菜の側にロールをロールアップ。 第二に、中央に埋めました。 幅洗濯機で2センチメートルにロールをカット。 油を注ぐ、火の中にウォームアップ、深い鍋を取ります。 それが温まるとき、ロールパーティーを置きます。 フライ。 ボウルに、クリーム、塩、水とスパイスを混ぜる：醤油を作ります。 完成品は、プレートの上に置くと醤油を注ぎます。

Gruzinchiki：レシピmultivarka

主な成分：

• 水（100ml）
• 大きなニンジン;
• ニンニクのクローブ。
• 牛肉（400 g）を、
• 油;
• 塩（50g）を、
• ラビオリ生地（500グラム）として;
• 大きなタマネギ;
• 挽きたてのコショウ。
• トマトペースト（100g）を。

準備の過程

プリクリーン玉ねぎ、にんじん、細かくそれをスライス。 ボウルの底にmultivarku回し、オイルや「ベーキング」モードを注ぎ、炒め玉ねぎ、その後、ニンジンを追加します。 20分間煮ます。 ミンチ、塩、ニンニクのみじん切りを追加します。 揚げて混ぜます。 次に、前回のレシピと同様に生地をロールアウトします。 均等に充填を配布します。 しっかりとロールをねじります。 4センチメートルによって粉々にそれをカットします。 ボウルに折るとMultivarkiモードで調理する「焼きます。」 時間を公開 - 40分。 一方で、ソースを準備します。 トマトペースト、塩と水を混ぜます。 料理の終了前30分には醤油を注ぎます。 その後、我々は皿のロールに移行し、残りの醤油を注ぎます。

appetitボン！