食品および飲料レシピ

フィリングエッグロール

この料理は日本料理のファーストフードに属します。 とき、あなたの目の前に突然招かれざる客どうなるかは非常に私たちを助けました。 迅速なエッグロールを行った後、あなたはあなたの冷蔵庫の中に見つけることすべてのものに、それを補完することができます。 現在 の日本の皿 から作られ、それ自体で、卵、醤油と魚のスープ濃縮物。 それは、魚の味を持つロールを作成し、ない充填で、です。 私たちは、私たちのレシピのロシア国民のバージョンをしてみましょうあなたと一緒です。

一般情報、歴史のビット

日本では、エッグロール等、町から出て行く、仕事に、学校にあなたとそれを取るにはうってつけである理由のために非常に人気です 日本ではこのような食品は、弁当と呼ばれ、独立した、歴史的食文化です。 古代では、日本の人々が複数のコンパートメントを持つ木材やボックスの美しい棺に食べ物を入れて、それが今である - 彼らの子供のためのプラスチック容器は、奇妙な行っています。 魚や肉の4枚 - - 三つの部分、野菜 - 二つの部分、肉汁 - 一部あなたは日本の伝統に注意を払う場合は、そのエッグロールは明確に、長い時間のために米の一定割合を準備詰め。 夫と子供のための食品日本の女性はちょうどレイアウト、およびそれを芸術作品を作るされていません。 非常に多くのお弁当のためのレシピ。 そして、彼らは何もすることができ混合します。 これは、充填と同じです - あなたは魚や生肉以外を使用することができます:ニラ、ニンニク、チャイブ。 または格子チーズ、ハム、セロリ、チーズ。 以上のことから、あなたは野菜を閉じることができます。 今、私たちはあなたに私たちのロシア語のレシピを提供します。

卵を転がし

-唐辛子と塩、1本の新鮮または4個の卵、トウモロコシ粉、牛乳大さじ2杯、味のティースプーン:私たちは、次の成分必要塩漬けキュウリ、ハードチーズ40グラム、エビとキャビアの2杯を。 私たちは、エッグロールを準備する方法をあなたに提示する - ステップバイステップのレシピを。

  1. フォークで大きなボウルに小麦粉、牛乳、コショウ、塩、卵を混ぜます。 ハードだけチーズこするとキュウリの皮をすりおろしました。
  2. 、テフロンフライパンを使って植物油で拭いてくださいと最初の試みを注ぎます。
  3. 肩甲骨彼はチューブでつかんで、左に移動すると、それは、すぐにオフになっています。
  4. 別のパンケーキのための右側に打者を注ぐ、それはチューブに接続する必要があります。
  5. 再びシャベルトワールkruglyashと左端に送信します。
  6. もう一つのパンケーキは、権利を注ぎます。
  7. 左詰め物を注ぎます。
  8. もう一度、我々は左にチューブをクルクル回すと同じに戻します。
  9. それが終わるまで我々は、我々はボウルにシフトし、生地になるまで、この手順を続行します。
  10. 冷却後にカットします。 提供する前に、と飾る スケトウダラの卵の エビ。 それはおいしいと美しい判明します。

チーズと卵ロール

この料理は簡単にあなたの休日のテーブルを飾ることができます。 それは安価であるが、それはおいしいと非常に柔らかいが判明けれども。 あなたは約40分を過ごすために必要な時間。 必要な成分:6個の卵、マヨネーズ450グラム(150グラムとオムレツに300グラム - 充填するための)三のプロセスチーズ、2つのニンニククローブ、クルミ。 私たちは、エッグロールを準備し始めます。 あなたの前にステップバイステップのレシピ:

  1. マヨネーズと卵を破りました。
  2. フォームを裏地 ベーキング紙で 、その上に打者を注ぎます。 本論文では、それをグリースする必要がなく、十分油を塗りました。
  3. 当社焼くオムレツ用弱火で。
  4. 詰め物を取得します。 ソフトチーズで置き換えることができる3つのチーズクリーム、。 それはスーパーソフトと新鮮であれば、フォークでそれをマッシュアップすることが可能です。
  5. すりおろしたクルミとニンニク - 詰め物追加マヨネーズ、その後をバインドします。 すべてのよく混ぜます。
  6. 静かに卵から紙を分離し、それから削除しないでください - 私たちの料理のねじれの便宜のために。
  7. 詰め物を取り、オムレツに入れて、チューブにそれを回す、その後、冷蔵庫に送信します。 準備チーズエッグロール。 数時間後、部分に切断し、サーブ。

ニンジンとレシピロール

このスナックは、任意のテーブルを飾るだろう。 他の料理の中でそれを割り当てるためのニンジンを記入のカラフルで明るいオプション。 それのためのパンケーキは、事前に焼くことが常に可能であり、その準備のレシピは、高速に分類することができます。 3個の卵、マヨネーズ大さじ2杯、塩少々を:必要とされる製品のリスト。 これらの製品は、パンケーキをフライパンのために必要です。 ニンニク、サワークリームと交換することができるマヨネーズの3または4杯、脂肪カッテージチーズの家の150グラムを - 充填を行うために、味に一つの大きなニンジンをミックス。 次に、詰め物とエッグロールを準備します。

準備の過程

次のようにステップバイステップのレシピは以下のとおりです。

  1. 卵を打つ、それに塩とマヨネーズを加え、よくかき混ぜや稚魚のパンケーキ。 このステップは前に行うことができます。
  2. 今、通常のおろし金は、ニンジンをこすることにニンニクを追加し、残りのマヨネーズやサワークリームを混ぜます。
  3. 次ブレンダーで泡立て器またはふるいチーズやクリームチーズを通過させ、彼らにパンケーキを潤滑し、しっかりとチューブ、充填の上に置くとターン。
  4. 私たちは、少なくとも1時間を残して、私たちはテーブルに持って来ることができます。 あなたには、いくつかの時間のためにしておくと、チーズと卵のロールは、さらに良い味がします。 提供する前に、リングはオリーブ、トマトとハーブを提供して飾ります。
  5. あなたが成分の量を増やす場合は、すぐに別の詰め物とのロールを作ることができます。

燻製ニシンとレシピロール

変更のために、我々は燻製ニシンの充填とエッグロールのレシピを実行する方法を教えてくれ。 原材料:バター大さじ2杯、小麦粉の茶さじ1杯、3個の卵、温かい牛乳の175ミリリットル、すりおろしたパルメザンチーズ、スモークニシン、パセリの4つのブランチ、クリームの150ミリリットル、ディルつのビームの50グラム。 さて、エッグロールを調理する方法についてステップバイステップのレシピ:

  1. 180度のオーブンを温めます。 油を塗っしなければならない羊皮紙のベーキングシートを、カバーしています。 パセリとディル、およびobsushivayut shinkuemを洗い流さ。 私たちは、卵黄からタンパク質を分離します。 増粘されるまでになるまで攪拌し、パンにバターを溶かし小麦粉を添加し、低温で調製。 干渉し絶えず、牛乳を注ぎます。 均質な厚い醤油を待っています。 そして、卵黄に注ぎます。
  2. ½緑とパルメザンチーズの三分の二を追加し、泡立て器泡立て器。 また、厚い泡の状態泡立て器へと生地の中にタンパク質を導入。
  3. オーブンに入れて15分にも、ベーキングシートの上に生地を置き平らにし、。 その後、我々は、そこから引き出してトップに羊皮紙をカバーし、それが10分を決済しましょう。 覆す、下の紙を取り除き、残ったパルメザンチーズを、振りかけます。
  4. バーク・ヘーリング切り身、骨が削除されます。 ナイフは切ると緑とクリームの残党と混合します。
  5. これは生地を詰め、ゆっくりとロールに変位潤滑します。 ホイルに包んで冷蔵庫で1時間のための食糧を送ります。 その後、切断して機能させることができます。 appetitボン!

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