塩漬けニシン。 自宅で調理するレシピ

塩漬け レシピニシン、 この資料に記載されているのは、私たちの国の中で最も人の好物です。 すべての主婦が、それは店で良い魚を見つけることがいかに困難を知っている - それはあまりにも多くのスパイスを入れ、逆に、それから、dosolitされていないこと。 私たちのレシピを読んだ後、あなたはあまりにも多くの努力を費やすことなく、自分でこの素晴らしい料理を調理することができます。

塩漬けニシン

現代の医師や栄養士は、多くの場合、保存のこの種の有益かつ有害な特性を参照すると、主張します。 百分の20から30 - 一方で、このように調理された魚は脂肪の十分な量が含まれています。 しかし、一般的には、人が毎日得るべきであるすべての必須脂肪酸です。 塩漬けニシンはあなたがいないのであれば、それはより速く、他の脂肪や炭水化物と混合して、あなたの姿に多くの害をもたらすものではありません。 だから、すべてのお気に入りの「コート」は、あなたのテーブルを飾るために毎日すべきではない、または余分な重量は非常にすぐに自分自身を宣言します。 塩は体内の水の中の魚このような遅延に含まれていることを忘れないでください。 これは、スケール上の午前中に起床、あなたは体重の有意な増加を見ることができることを意味します。 しかし、水が最終的に恐ろしい数字すべての女性に自然に行くので、恐れることする必要はありません。

ニシンの塩漬け 塩水で

多くの人々は、不謹慎なメーカーと売り手の話をたくさん聞いたとして、スーパーマーケットで完成品を購入することを拒否します。 ご存知のように、腐った魚の臭いは、マリネやすすで数日間のためにそれを保持している場合、非表示にすることが最も簡単です。 私たちの時間では、このようなケースは非常に頻繁に発生しませんが、それは自分で魚を調理するために、まだ安全です。

だから、塩漬けニシン、レシピ：

• 純水1リットルの容器に注ぎ、沸騰にそれをもたらします。 その後、砂糖の3本のスプーン、（トップなし）6つのスプーン塩、3枚のまたは4ベイの葉を追加し、当社のマリネ数分を調理。

• 解凍魚（1キロ）任意の容器に水と場所を流水ですすいでください。 これは、3リットルの瓶かもしれませんが、それは楕円形のプラスチック容器を使用することをお勧めします。

• クールで彼らに魚を塩水注ぎます。 コンテナは、3日間涼しい場所に送信する必要があります。

完成したニシンはサラダ、スナック、パイのために使用することができます。 あなたの魚の内部が出現する場合は、あなたもそれおいしいサンドイッチの外に調理することができます。

乾燥塩漬け

人工防腐剤、甘味料や香味増強剤を含まない塩漬けニシンのホーム良いです。 あなたがテーブル天然物に適用する自信は、あなたの家族の健康に対する懸念を排除します。 そして、非常においしい、それはこの塩漬けニシンが判明します。

レシピ：

• 解凍又は新鮮な魚（1キロ）は背面に切断し、次いで骨からフィレットを分離します。

• 塩大さじ2杯と（スライド付き）茶さじ1杯の砂糖を混ぜます。 あなたがスパイシーな味が好きなら、あなたはコショウ、みじん切りディルと追加することができ ジュニパーベリーを。 バッグまたはプラスチックラップで得られた混合物フィレットラップをこする、冷蔵庫で製品を置きます。 12時間後、それを逆にすることができ、そして2日後においしいおやつを準備。

ニシンのスナック

あなたが訪問するために下降しようとしている、とあなたがそれらを受信する準備ができていない場合は、レシピ獲得する「塩漬けニシンファストフードを。」 何を行うには：

• 塩の3杯、砂糖小さじ2杯、トマトペーストの4杯、韓国語でスパイシーなニンジンの4杯、植物油の6本の大スプーン、酢（70％）の茶さじ1杯を混ぜます。 全て冷たい煮沸水（250mL）を充填します。

• 3つの大きなニシンを腸骨から分離し、フィレットピースにカット。

• マリネやカバーを注ぎ、ボウルに魚を入れてください。

3または4時間後に、あなたの友人おいしいと元スナックを扱うことができます。

注入酢酸で塩析

この方法で調理した魚、異なる特別な味。 そのような塩漬けニシンは、のレシピを以下に示し、そして（代わりにソーセージの、も同じオリヴィエに）沸騰ポテトサラダと良好です。

準備：

• 新鮮なまたは冷凍魚で解凍の1キロを取ります。 内臓、フィンと頭を外し、小片に死体をカット。

• グラインド弓（ハーフリング）、ニンニク、底にそれらを置く ほうろう。 上に魚を置き、その後、にんにくと玉ねぎ。 数回繰り返し、塩に各層を忘れないでください。

• マリネミックス冷たい純水の1つのカップと1つの茶さじのための 酢。 魚を記入してください。

• 1時間後、穏やかに混合した後、冷蔵庫に入れ、ポットミルに植物油を追加します。

あなたは一日にすることができ、魚を試してみてくださいする準備ができました。

あなたが自宅で塩ニシンを味わったことがない場合、あなたは今実験を開始することができます。 私たちは、あなたが新鮮な魚や甘美な自家製を楽しむと確信しています。