レシピ「チーズケーキニューヨークの

チーズケーキは、優れた甘いデザートです、非常に人気の高い、おいしい、ほぼすべてのコーヒーショップやレストランで提供しています。 これまでのチーズケーキを試してみました誰もが、彼のクリーミーな繊細な味を忘れてはいけません。 それは、常にコーヒーとチーズケーキのカップのためのコーヒーショップに実行する機会を持っていない、と多くの人にとって、それは、チーズケーキの家を作成する方法の問題になります。 このデザートの製造において、それはケーキやペストリーの多くよりも、それは非常に簡単になり、大したことないです。 任意のデザート、チーズケーキカロリーなのでダイエットのように座って、それを食べていません。

おそらく、最も一般的なレシピ - 「ニューヨークチーズケーキ」、ソフトチーズやMaskrarponeフィラデルフィアから作られています。 これらのチーズは、すべての店で持っていないので、あなたは、最寄りのスーパーに実行する必要があります。 しかし、それは価値があります！ チーズケーキは、本質的にある チーズケーキ、 との一貫性に似ている チーズスフレ やキャセロールカッテージチーズを。

二十世紀は、今アメリカで人気となったとロシア人は喜んでこのおいしいデザートをむさぼるで、その歴史は、古代ギリシャで始まったチーズケーキ。 「ニューヨーク」のチーズケーキを調理する方法？ 非常に多く、このデザートのためのレシピ。 その主なコンポーネントは、クリーミーな柔らかいチーズとされている ショートブレッド。 完成デザートにどんなフルーツ、小枝バニラ、おろしチョコレート、ミントの葉を飾ります。

レシピ「Chizcheykニューヨークは、」製品が焼くしなければならないことを意味します。 同じで 豆腐 割れや料理の全体の外観を台無しにします。 これを避けるために、主婦はいくつかのトリックに頼ってきました。 あなたはフォークや泡立て器最大と泡立て器する必要があり、このデザートの豆腐、チーズベースで始まりますが、どのような場合ではないミキサーでするには。 ミキサーは、あまりにもチーズケーキを冷却時にクラックの発生を伴うことができます重量の酸素を、豊かに。 デザート焼く厳密に低温でのみ水浴中でなければなりません。 チーズケーキが冷却された場合には、金型の外にそれを取ることは非常に注意しなければなりません。 デザートを適用するとき、あなたはどのようにあなたの想像力でしょう飾ることができます！

レシピ「チーズケーキニューヨークの

あなたが購入する必要があり、このおいしそうなデザートを作るには：

- クリームチーズ （フィラデルフィア、マスカルポーネ、Rikota、モッツァレラ） - 8グラム。

- 卵 - 三人。

- 新鮮なクリームショップ - 250グラム。

- グラニュー糖（あなたはブラウンシュガー、果糖を取ることができます） - 200グラム。

- バニラシュガー - またはバニラエッセンスの1小さじ - 数滴。

- ショートブレッド（「ジュビリー」「明確化ミルク」ら） - 二百五十グラム;

- 剥離ピスタチオ（オプション） - 150グラム。

- バター - 150グラム。

チーズケーキのレシピ「ニューヨーク」：クッキング

徹底的にフォークでまたは砂糖と卵を混ぜて泡立て器、多くのサワークリームと追加し、泡立てるません バニラシュガーを。 得られた塊は小さな部分にクリームチーズの追加を開始します。 すべてのチーズを卵とサワークリームと混合すると、あなたは、任意の塊なしで最も均質な塊を取得する必要があります。 冷蔵庫に混合物を提供します。

私たちに下調理ケーキをしましょう。 これを行うために、我々は、ローリングピンまたはより良いミンチとビスケットを挽きます。 細かくピスタチオを切るとクッキーでそれらを混ぜます。 バターを溶かし、肝臓とピスタチオに追加します。 ケーキのための分割金型を取り、それ豊富smazhemバター、ピスタチオやクッキーの金型重量の底部と壁に普及し始めます。 突然、それはあなたが悪いしがみつくを持っている場合は、もう少しバターを追加することができます。 チーズケーキベースの準備ができたら、文字通り半時間冷蔵庫に入れることが必要です。 そして、ベースと形を取るとチーズとクリームフィリングを注ぎます。 食品へのすべてのケーキの形は、ホイルで包んでお湯を注いでいるに大きな容器にそれを置きます。 170度の温度にオーブンを予熱し、私たちのチーズケーキに送ります。

焼くデザートは、少なくとも1時間半になります。 その後、オーブンをオフにしますが、別の時間のためにそこにチーズケーキを残します。 だから、私たちのクリーミーな充填は割れません。 我々は完全にデザートのためのクールで少なくとも5時間冷蔵庫に入れ得ます。

レシピ「チーズケーキニューヨークは」これが悪化しないピスタチオ皿を取り外し、ほとんど変化することができます。 代わりに、ピスタチオのクリーム状の充填シナモンやナツメグ、異なるフィリングと、この信じられないほどおいしいデザートに入れることができます。 appetitボン！