祝日とオーブンで七面鳥の毎日の食事。

トルコ料理 、オーブンでは主に休日です。 伝統的に 焼いた七面鳥 にアメリカで 感謝祭の日、 それは富と繁栄の象徴として機能します。 七面鳥を調理するためのオプションはかなり独自の方法と異なる成分は、それぞれの国で使用されています。

ブラジルでは、七面鳥はニンジンで調理されます。 この目的のために、小さな若い鳥はせいぜい3キロの重量を量るません。 骨抜きカーカスは十分に洗浄し、タオルで拭い。 インサイド塩でこすっと腹部を焼く前に、糸で縫合した後充填を、埋めます。 ニンジン、タマネギ、肝臓、七面鳥と刻んだハーブから作られた詰め物。 このオプションを作るためにオーブンで七面鳥の料理を洗浄し、4本の媒質ニンジン、皮をすりおろし、2個の小さなタマネギとニンニクのカップルのクローブを切るべきです。 フライパンで炒めたベーコンのいくつかのスライスと溶融した脂肪を注ぎます。 ベーコンみじん切り肝臓、七面鳥、タマネギとニンジンを加え、5分間にすべてを炒めます。 ハーブ、ニンニク、パン粉、塩、胡椒を加え肉挽き器の回転を介してミンチもたらします。 トレイ上に置き、2時間200℃に加熱したオーブンに入れ、カーカス充填縫製腹部を埋めます。 形成されたジュースを散水七面鳥を調理中。 調理後、皮膚を削除し、レモン汁とサーブで完成料理を注ぎます。

イングランドでは、オーブンで七面鳥からの料理は、伝統的にクリスマスの準備します。 塩とコショウで十分に内と外タオルを洗い、乾燥さカーカスを全焼。 フィリングを準備します。 スモークベーコン100gのこの加熱を行うために、その中の家禽の小片に切断し、肝臓、及びキツネ色になるまで1個の電球を揚げます。 オーブンや電子レンジで100立方体に白パンのGおよび乾燥。 二つの酸っぱいリンゴの皮とコアは、立方体に切断し、レモン汁を振りかけます。 その後、揚げ玉ねぎ、肝臓準備クランチと混合。 刻んだアーモンドの半カップ、レーズンの半分カップを追加し、スライスされたりんご、すりおろした皮と1個のレモンの汁、2個の生卵、牛乳のガラスの第三、クミンや乾燥セージの小さじ半分をピットイン。 静かに溶かしバターの3杯とレモン汁とグリースと霧雨、スレッドの腹部を縫う、死体を埋めるために、混ぜます。 ホイル及び家禽におけるラップは、180〜200度の温度で2時間焼成しました。 その後、箔（トップ）を展開し、黄金色を取得するために別の40〜50分間オーブンで七面鳥を立ちます。 その後、七面鳥を削除した文字列を削除し、サーブ。

毎日のためのオーブンで七面鳥から料理。

オーブンで七面鳥のお祝いの食事を準備するためには、多くの時間を必要としています。 この鳥だけでなく、休暇中を満喫したい人のために、食事の肉の速い準備のためのいくつかのオプションがあります。

トルコカツレツかなり早く準備オーブンインチ 鍋にフライパン時の肉は油の一定量を吸収するので、この調理方法は、揚げ物を控える人たちと余分なカロリーを消費したくない人のために適しています。

ミートボールを準備するには七面鳥が家禽太ももの切り身の500グラム（これはミートボールのための七面鳥と理想的なの最もジューシーな部分である）、2個の中タマネギ、ニンニクのクローブ、卵2個とパンの2つのスライスのカップルが必要になります。 肉挽きを通じて家禽肉を回し、以前に牛乳に浸したパンを追加し、細かく刻んだタマネギとニンニク、塩、コショウで味付けし、よくみじん切りこねます。 その後、手チョップを作成します。 ミンチには水でそれらを濡らし、あなたの手に固執ありません。 以前に油を塗っ、ベーキングシートやパンにパテを置きます。 焼く オーブンでケーキ オーブンで七面鳥のパテに順に20分間180度でジューシーパンはカップル大さじブロスを追加することができなりました。

オーブンで七面鳥からのチョップは、肉の他のタイプの準備とは対照的に、パンに予めフライパンである必要はありません。 それらの製造スライスのために 七面鳥の胸 部分に、それらを乾燥し、撃退。 塩、黒コショウ、パプリカやターメリックをこする、または鳥の準備ができてスパイスの混合物を振りかけます。 コート鍋に入れ、10％脂肪サワークリームの各部分の表面は、以前に油を塗ったと25〜30分間180度で焼きます。 appetitボン！