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ズッキーニ打者でだけでなく、
ズッキーニは、汎用性の高い野菜です。 それらの様々な料理をたくさん作ることができます。 それだけでなく、ガーニッシュ、だけでなく、メインディッシュとしてズッキーニを使って素晴らしいレシピです。 この野菜は、調理油で揚げ、煮込み、それからジャムを煮や他の製品に追加されます。 打者でズッキーニ - それは、調理中の選択肢の一つです。 いくつかの伝統的なレシピと異例のカップルを考えてみましょう。
ズッキーニは、低カロリーなので、それらから調製された料理は、体重を減らすために求める方に最適です。 また、この野菜は、有益なビタミンが多く含まれています。 ズッキーニは容易に吸収し、人間の消費、でも幼い子供に適しています。
いくつかの方法で製造した打者でズッキーニ。 簡単なオプションを指定して起動します。 キロのズッキーニを取り、1つ以下のセンチメートルの厚さのスライスに切ります。 打者のために、任意のビット(1つのクローブ)ニンニクを味わうために、2個の卵、サワークリームの杯、大さじ3.5杯の小麦粉、塩、コショウを混合します。 全ての成分は、塊を避けるために、よく混ぜます。 打者の一貫性が厚いサワークリームのようなものだったように、小麦粉の量を増加させることができます。
その後、フライパンで打者と稚魚にズッキーニの各部分を浸します。 サイドディッシュやソース添えことができます。
この皿の調製で使用され、他の成分ことができます。 ハーブと打者にズッキーニを調理。
あなたは唯一の居酒屋が必要になります。 その小さな厚さのスライスをカット。 その後、しばらくの間、塩で味付けしておきます。 作品が塩で浸し、汁をさせたことが必要です。 打者のために2個の卵を取る必要がありますし、それらに2本のスプーン(大さじ)小麦粉を追加します。 その後、少しは、混合物を泡立て器と塩ひとつまみを追加します。 打者に塊を避けることになります。 ズッキーニのスライスを取り、我々は、余分な水分を排出するために与え、打者にそれを浸し。 パンを予熱し、植物油にそれを注ぎます。 各側の加熱パンや稚魚に打者にズッキーニを入れてください。 素敵な地殻を取得する必要があります。 細かく刻んだ野菜とトップホットズッキーニとふりかけ。 必要に応じて、我々はパセリやディルを使用しています。
さて、オリジナルレシピ。 肉を詰めたバッターでズッキーニ。 私たちは、野菜の2キロ、牛ひき肉500グラム、より良い牛肉、タマネギ300グラム、ニンニクの小さな頭、グランドパン粉と調味料のビットが必要になります。
皮をむいズッキーニをクリアして、厚さ約1センチメートルのスライスにそれをカット。 種を削除し、軽く塩を振りかけます。 私たちはしばらくの間スカッシュを予約します。 今、私たちは、充填を準備する必要があります。 植物油を少し取り、火の上に設定されたパン、それを追加します。 次に、二つの小さなタマネギとニンニクの半分の頭を切りました。 私たちは、植物油でそれらを炒めた後、みじん切り缶詰のトマトの250グラムを追加します。 醤油が濃くなるまで煮ます。 次に、クリームの100ミリリットルを注ぎ、パプリカ、コリアンダー、塩、コショウ、ホットを追加します。 充填沸騰を与え、熱から削除します。
さて、玉ねぎ、種なしのいくつかのニンニクとズッキーニパルプをミンチ。 肉、ビスケットと、得られた混合物を混合し、任意には、味に塩コショウを加えます。
バッターを準備します。 4個の卵、水100ml、小麦粉良いといくつかの塩180グラムを取ります。 すべてミックス。
準備ズッキーニはタオルで乾燥させ、詰め物とそれらを埋めます。 そして、それぞれの側で準備打者と稚魚でそれらを浸し。 ベーキングトレイに打者にズッキーニをシフトし、残りのクリームでそれらを埋めます。 トップ - 埋めます。 200度の温度を貼り、オーブンで約50分焼きます。 サーブや緑を飾ります。
鶏肉とズッキーニを製造することも可能です。 これを行うために、我々は、使用 鶏ひき肉を。 その学校にするために、あなたは少しバターを追加することができます。 sypemを味わうスパイスや調味料。
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