食品および飲料スープ

ミートボールと餃子とスープ:写真とレシピ

昼食のためのほぼすべての家庭は、通常、最初のコースを提供しています。 彼らが私たちの生物に非常に有益であると考えられています。 今日の記事を読んだ後、あなたは光と香り調理する方法を学びます ミートボールとスープを し、餃子。

クラシックバージョン

言っ料理はスラヴ人を発明したという事実にもかかわらず、今日では世界中で非常に人気があります。 そして、すべての国民は、調理の独自のバージョンを持っています。 水に - 誰かが彼のチキンスープ、と誰かを調理しています。 だから今、私たちはどのように古典的な作り方を紹介します ミートボールとスープ と 餃子(レシピ 写真と、後に提示されるであろうが)。 あなたの指の先端に、不足している製品を探していると注意する急いでプロセスとを中断する必要はありませんでした証明しました。

  • 四つの大きなジャガイモ。
  • 一つのメディアニンジンとタマネギ。
  • 甘いピーマンのカップル。
  • 任意の植物油の三杯。

ミートボールの場合は、次のものが必要です。

  • ミンチ肉の225グラム。
  • 半分電球玉ねぎ;
  • 1個の新鮮な卵。
  • 緑とパン粉大さじ2杯。

餃子を準備するには、事前にレイアップする必要があります。

  • 1個の新鮮な卵。
  • 小麦粉110グラム。

あなたの家族が完全に後述されるステップにより、ミートボールや餃子レシピステップとスープを鑑賞することができたことを確実にするために、製品の上記のリストには、水、塩、コショウ、ベイリーフと他のスパイスの3リットルをバター少量を埋める必要があります。

プロセスの説明

第一段階では、ミートボールを行う必要があります。 シングルボウルにそれらを調製するための、牛肉みじん切り玉ねぎを接続されています。 すべて完全に均一になるまで混合します。 得られた塊の入った容器はプラスチックラップで覆い、冷蔵庫に送信されます。

その後、あなたは餃子を行うことができます。 前ホイップ卵にそれらの製造のために軽く塩漬けと小麦粉を注ぎ、しっかりと生地を形成するために混ぜます。

その後、メインステージに進むことができます。 沸騰水3リットルを充填したパンに予備洗浄入れ、ブラッシング及びポテトをカット。 5分後、予め形成されたミートボールに下げと同じ量を調理。 その後、培養液を慎重に生地のボールを添加し、5分後に、バター、タマネギ、ニンジン、ピーマンに予め揚げが配置されています。 同時にパン、塩、コショウ、ベイリーフに送信します。

10分後、ミートボールや餃子で完成したスープが熱から削除して機能します。

子供のためのオプション

残念ながら、すべての子供たちは、最初のコースを愛していません。 したがって、このオプションは確かに自分の子供の健康を懸念している若い母親にアピールします。 あなたが(写真とレシピは、今日の記事で提示される)multivarkaにミートボールと餃子でおいしいし、健康的なスープを調理するために開始する前に、親切にあなたの武器のすべての必要な成分かどうかを確認するように要求されています。 あなたが手に持っているこの時間は、存在する必要があります。

  • 国産牛肉や鶏肉のミンチの110グラム。
  • 大タマネギ鱗茎。
  • 新鮮な卵のカップル。
  • セモリナ粉の3杯。
  • 2個のメディアジャガイモ。
  • 小さなニンジン。

ミートボールと餃子(あなたは以下を参照することができますステップバイステップの写真とレシピ)と本当に簡単でおいしいスープを調理するために、少し製品の上記のリストを増加させる必要があります。 その相補塩、ディルとろ過された水の720ミリリットル。

準備技術

カップは、野菜を剥離し、みじん切り、Multivarkiプレ洗浄置きました。 これには、清潔な飲料水を注ぎ、モード「スープ」や「クエンチング」をステッピングました。

調理された野菜はミートボールを行うことができますが。 ボウルに、それらの調製のために自家製の牛肉や鶏肉のミンチ、生卵と塩ひとつまみを兼ね備えています。 すべてよく撹拌し、小さなミートボールを形成します。

その後、それは餃子のための時間です。 彼らは卵とセモリナ粉の混合物から作られています。 この目的のために、卵黄は徐々にグリッツをpodsypaya、フォークで蛋白質とその良い綿毛から分離されています。 得られたいくつかの塩及び剰余タンパク質を送信する試験の終わりに。

調理された野菜までの30分は、それらのミートボールや餃子に加えます。 このmannoe生地ティースプーンを獲得し、沸騰水に浸漬するために。 multivarka送信細かく刻んだ野菜でミートボールと餃子とスープの最後の段階で。

トマトとオプション

この料理は、単純化されたmanparアジア料理と非常によく似ています。 このレシピで調理スープは、それがおいしいと栄養、光を点灯します。 ために彼の冷蔵庫の中身を確認するために、事前に必要な不足しているコンポーネントを検索する処理を中断しません。 あなたの台所で存在している必要があります:

  • 鶏ひき肉200グラム。
  • 大タマネギ鱗茎の一対。
  • 一つのメディアニンジン。
  • 種入れぬ生地の200グラム。
  • 二つの大きなジャガイモ。
  • トマトペースト大さじ。

あなたの家族がミートボールと餃子とスープ感謝するために(ステップによって写真とレシピ、ステップを、私たちの出版物で見つけることができます)、植物油、砂糖、塩ひとつまみ、赤と黒胡椒の少量の上記のリストを補完することが望ましいです。

アルゴリズム

あなたは最初の給油を行う必要があります。 植物油とグリースパンを、製造するためには、事前に刻んだ玉ねぎとにんじんを送信し、軽く炒めます。 野菜の終わりにトマトペーストを加え、得られた混合物を徹底的に加熱しました。 開始の稚魚を充填する場合、少しぬるま湯それに注ぐと、四半期の時間の最小値で火を消します。

餃子 - 、と種入れぬ生地の完成形無塩ミンチチキンミートボールから。 後者のケースでは、ブロスをbecloudしないように、小麦粉を注ぐしないことが重要です。

沸騰したお湯で満たされたパンで、優しくミートボールを低下させ、5分のためにそれらを沸かします。 その後、彼らは慎重に餃子を送った、と彼らが出現した後、同じプレ洗浄、ブラッシングと刻んだジャガイモと塩に追加されました。 少し前培養液で完全に調理された野菜は、トマトドレッシング、砂糖、コショウのピンチを置きます。 ジャガイモが柔らかく、しかし、煮ていないことを確認することが重要です。 その後スープ餃子をミートボールや熱から除去し、プレートに注ぎ、緑色飾ります。

チーズオプション

以前のすべての例のように、調理する前にすべての必要な成分上の店舗と在庫アップに行く必要があります。 あなたのリストは次のようになります。

  • ミンチ肉の250グラム。
  • 1個の新鮮な卵。
  • チーズの40グラム。
  • 一つの小さなタマネギ。
  • 小麦粉120グラム。
  • ブイヨンキューブ。
  • ティースプーンバター。
  • 塩、胡椒とハーブ。

1つのボウルでは、以前に粉チーズ、小麦粉と卵を接続します。 そこにも水の杯のカップルを追加し、完全に混合します。 その結果、十分な厚さの生地を取得する必要があります。

別のボウルミックス牛肉、塩、コショウとタマネギのみじん切りに。 小球の得られた塊から圧延及び溶解ブイヨンキューブと水の沸騰の1.5リットルを充填した鍋でそれらを下げます。 その後、餃子をそこに置かれています。 彼らは水に浮くときに緑を送信し、少し沸騰を与えます。 ミートボールと餃子と完成したスープに数分はバターを入れて。

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