カリフラワーのスープ。 レシピ

自分の利益のために、それぞれの野菜。 任意の健康上の問題がある場合でも、一部の使用が推奨されていません。 カリフラワーだけでなく、それが様々な形で消費することができ、禁忌がない：塩、缶詰、漬物。 これは、サラダに加えることができ、彼女のスープ、ブロスから調理します。 大人と子供、そして肥満や胃の病気で苦しむ人々のために食べることをお勧めします。 繊細な組織に起因する カリフラワーが 簡単に消化され、それが味を持っており、非常に簡単に準備します。 あなたの家族を養うためにおいしいと健康にしたい場合はそのため、あなたはカリフラワーのスープを準備することができます。

スープは何をすることができ カリフラワー？ レシピは 異なっています。 ここでは、2つのあり 、スープのレシピ も、小さな子供が使用することができます。

カリフラワーのスープリーン。

カロリーでビタミンや低いが多く含ま料理を準備することは非常においしいと簡単です。

水の2年半リットルの製造のために必要な製品：
- カリフラワー - フォークの第四。
-若い キャベツ -その第一部。
- 平均値ニンジン - 1部と
- メディアタマネギ - 1台のPC。
- 小トマト - 1つのピース。
- ポテト - 4個、
- ピーマンの品種 - 1台のPC。
- スパイスやハーブを味わうこと。
- 任意の植物油 - 2~4杯から

どのように調理する 肉を含まないスープ カリフラワーのを。

それは普通のキャベツに切断されるまで、水と鍋に油を注ぎ、火、沸騰の上に置きます。

さわやかなキャベツのファン - それは、ジャガイモの前に置かれる必要があります。 さらに熱を減少し、わずかに沸騰している水を熱媒体上に調理。

今1に残っている野菜を追加します。

おろし金に細断（大）ニンジン、ピーマンとジャガイモは、ダイシング起毛と小さなトマト、カリフラワー小花をみじん切り。 キャベツは、5分間煮沸されているので、その時点ですでにジャガイモを調理。

次みじん切りハーブとチャイブを追加します。 スープは準備ができています。

クリーミーカリフラワーのスープ。

以下の製品が必要になりますクリームスープを準備するには：

ハーフカリフラワー1個のジャガイモ、バターの10グラム、クリーム大さじ3、床梁新鮮なコリアンダー、1つの中型タマネギ、ベイリーフ、ニンニクの2つのクローブ、オリーブオイル大さじ2杯、1杯フレンチマスタード、チーズの100グラム塩の2回のピンチ。

どのようにカリフラワーとスープを調理します。

あなたは、まずクリーンすべきであり、平均の逆アセンブル花序のニンニクとタマネギとキャベツを切ります。 次に、塩（ピンチ）を追加した後、7-8分間沸騰したお湯でこれらの花序、沸騰を置きます。

適した深さの鍋にオリーブオイルとバターを温め、ニンニクと玉ねぎを炒めます。 そして、ここで調理されたキャベツ（3-4杯。スプーン）が10分間すべてのコックを.This前記ポテト、ベイリーフ、および水を、追加します。

すでに調理されたカリフラワーは、野菜の残りの部分に加えて、完全に調理ポテトまで、すべて一緒に調理するべきです。

次のステップは、洗浄、obsushennoyコリアンダーの切断されています。 次に、（あなたが大規模なおろし金が必要になります）チーズをこします。 削除 ベイリーフを、 ブレンダーですべての製品をレイアウトし、クリーミーになるまで徹底的に挽きます。 希望パンに結果のマッシュを入れて、マスタードとサワークリームとマスタードを追加します。 マッシュポテトが厚すぎる出てきた場合、その場合には、キャベツを煮少量の水、1を追加します。

結論として、我々は、良いスープを防ぐ塩と少し暖かいが、沸騰しないを追加する必要があります。

チーズとコリアンダーを振りかける、新鮮なクルトンとカリフラワーのクリームを務めました。

数分 - おいしいカリフラワーは、牛乳を入れに調理する前に、事前にすることができますしてください。 いずれにせよ、カリフラワーのスープは、便利なおいしいと栄養価の高いです。