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オーブンでレシピ鶏の足
あなたが突然、(おそらく、彼らはこの非常に重要な機会を持っている!)友人と呼ばれ、夕食のための訪問を求めた場合は、次にそれについて頭に浮かぶ最初の事は、「どのような私はそれらを養うために行くのですか?」 それは、焼いた鶏の足のような、非常にお祝い料理、シンプルかつ実際にあります。 また、彼らはジャガイモずに調製することができ、別々に気にしないでください おかず。 レシピ オーブンで鶏の足は、それが唯一の夕食があるだろうと、妻に聞いて台所に表示されても、男を習得できるように簡単です。
オーブンで鶏の足を調理するには?
最も簡単なレシピ オーブンで鶏の脚は 、以下の成分が必要になります。
- 新鮮なまたは新鮮凍結鶏の足(3-4個)
- ジャガイモ6-8個。 中型
- 4クローブニンニク
- マヨネーズ100グラム
- スパイス、味に塩
- 大さじ1杯のひまわり油
- ハードチーズ100グラム
彼らは凍結されている場合は、最初の脚は、あなたが凍結解除しなければなりません。 これは、いくつかの方法で行うことができます。 最も簡単かつ最速 - 電子レンジで解凍。 あなたがいない場合でも、あなたは昔ながらの方法を使用し、ぬるま湯で氷片を記入し、半分の時間のためにそれらを残すことができます。 彼らはすでに互いに分離することができたとき、あなたは料理を開始することができます。
つまり、腿と下肢は、ちょうどそう、彼らは小さな焼きに収まるし、それらを食べて、半分に足をカットすることはより便利です。
徹底的に深いボウルに敷設され、それらを洗浄し、各ピース、塩、黒コショウとハーブをこします。 chesnokodavilkuを通じて同じにニンニクを絞る、マヨネーズを追加し、すべての側面にそれらをobmazyvaya。 このプロセスでは、それは、脚全体のマリネに時間半のために中断されます。 必ずしも冷蔵庫にそれらを送信しない、あなたは台所で同じ場所に保管することができます。 そして、この時点ではジャガイモで行います。 皮をむきジャガイモとスライスに切ります。 スライスの厚さは1センチメートル程度のオーブンで焼くしないように非常に薄くなければなりません。 また、植物油、乏しいとの塩とコート。
鶏の足(またはすでに途中でゲストを)マリネすると、パンを取り、植物油とそれをグリース、彼の足の上に広がって、その周りにジャガイモを入れて、200度のオーブンでそれをすべて置きます。 定期的に私たちの鶏が焦げないようにします。 足がサクサク茶色の皮をカバーされるときには、可用性のためにそれらを確認する必要があります。 つまようじ刺した肉を、光が透明な液体を流れている場合、それらはほとんど準備ができている:これは、次のように行われます。 流体がピンクである場合、あなたは待つ必要があります。
次のステップは、我々はすべてのおろしチーズ料理を振りかけると、180度のオーブンで別の15分をかけているのでチーズzaplavilの肉とジャガイモ。
その結果、唯一時間半あなたはその準備に労力を最小限に抑えながら、非常においしい料理を取得します。
オーブンでの鶏の脚、スリーブ内の例えば、脚のための別のレシピがあります。 鶏肉をマリネする方法は差が代わりにあなたを焼くのに肉とジャガイモを投稿するという事実にある、同じである ベーキング用スリーブ。 ここでは考慮に入れ、その上部に袖をカットする必要があり、調理の終わりのように、肉がおいしいクリスピークラストがあったこと、焼くのではなく、蒸気という事実を取ることが必要です。
あなたはマヨネーズが好きではない場合は鶏肉をマリネの方法は、あまりにも含め多数が、あなたはオプションとして、あなたの想像力をオンにし、鶏の足をマリネのレシピを思い付く、例えば、白ワインや酢、またはビールを追加することができます。
あなたが選択したオーブンでどのレシピ鶏の足は、肉がおいしいとジューシーアウトになります。 そして、あなたの友人は(あなたが家に来る前に、あなたが、当然のことながら、足をアンフリーズしてマリネに彼を説得することができます場合)あなたの夫はおいしい調理することができるという事実を喜んでなります。
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