食品および飲料レシピ

スイカロースト:クッキングレシピと機能

あなたは今まで揚げスイカを試みたことがありますか? それは、この形で使用することができることが判明しました。 あなたがからサラダ、メインコース、デザートを作る方法を学びたいか の最大のベリー? 記事には、必要な情報を提示します。 キッチンであなたに幸運を!

ローストメロンの天ぷら-オリジナルデザート

必要な成分:

  • 2つの卵白。
  • 精製油;
  • 少数のラズベリーやブラックベリー;
  • 4アート。 リットル。 小麦粉とでんぷん;
  • スイカの果肉。
  • 平均桃 - 1台のPC;。
  • 粉砂糖 - 十分½カップ。

準備の過程

  1. スイカの果肉の種を取り出します。 私たちは必要ありません。 非常に肉は中型の小片に切断します。 それらの一つ一つは、小麦粉を崩壊します。
  2. だから、私たちは焼きスイカを準備しています。 レシピ提供 バッターの使用。 これを行うには、ボウルに水(1/2カップ)と澱粉を兼ね備えています。 彼らは、卵白を追加します。 かき混ぜます。
  3. スライススイカは、得られたバッターを省略します。 我々は、彼らが均等にテストで覆われていることを確認してください。
  4. 熱い鍋は打者にメロンのスライスを入れました。 バターを使用したフライ。
  5. 皿の上のローストスイカの広がり。 各スライス振りかける砂糖。 装飾は、ブラックベリーの果実(ラズベリー)、そして桃の半分に収まるよう。 このデザートからファミリーの任意のメンバーを与えることはありません。

グリルのレシピ

ピクニックやハイキングでは通常、稚魚を取られ、大釜でスープを調理。 しかし、あなたはあなたの友人や親戚を驚かせることができます。 それらスイカの準備、グリルで焼きました。 これを行う方法の詳細については、以下で説明します。

製品のリスト:

  • 海の塩;
  • あらゆる種類のはちみつ - 大さじ2。 L。;
  • スイカのスライス - 8個;。
  • ハンマーの形でコショウ(必須ではありません)。

実用的な部分

  1. 熟したスイカを取ります。 (皮付き)スライスずつをカット。 種を削除してください。 スライス塩を振りかけます。 私たちは、半時間の深いプレートに残します。 この期間中にジュースを排出する必要があります。
  2. 水でスイカスライスを洗ってください。 私たちは、余分な水分を除去するためにペーパータオルにシフトします。
  3. 各スライスは、蜂蜜でコーティングされました。 予熱グリル。 我々は彼にスイカのスライスを送ります。 稚魚5分(片面あたり2.5分)。
  4. ローストスイカは、グリルから削除します。 プレート上に広げました。 海(お好みの)塩とコショウを振りかけます。 今、あなたは試飲開始することができます。 私たちは、あなたがこの楽しむことを願って 珍しい一品を。

ヨーグルトとナットでオプション焼きスイカ

成分:

  • 粉砂糖;
  • 半分スイカの大きさは中くらいです。
  • ギリシャヨーグルト - 0.4〜0.5キロ。
  • オリーブオイル。

ナッツをカラメル化するには:

  • バターの15グラムピース。
  • 液体蜂蜜 - 十分に65グラム。
  • クルミ(殻を除去) - 100グラム

詳細な手順

ステップ番号1ベーキングトレイが羊皮紙を築きます。 我々は側に削除されるまで。

厚い底部と鍋のステップ番号2は、バターの作品と蜂蜜を兼ね備えています。 これらの成分は、中火にかけています。 私たちは、2〜3分間のウォームアップ。 オイルが完全に溶融しなければなりません。 (彼らは粉砕する必要はありません)クルミを追加します。 他の4分間のウォームアップ。 混合物がバブルに始まり、暗くすると、火を無効にします。 羊皮紙と並ぶ鍋に体重を注ぎます。 1〜2時間放置。 混合物が硬化するときに、緩やか小片にそれをつぶします。

デザートパルプ(4×4 cm)を提供する前に正方形に№3カットステップ。 ノンスティックコーティングでボトムパンを温め。 油を注ぎます。 粉砂糖を振りかけそれらフライメロンスライス(各側に1〜1.5分)、。

ステップ番号4.暖かいプレートを取ります。 それは揚げスライスを置きます。 それらのそれぞれの上にヨーグルトの大さじに置きます。 「組成物」キャラメルナッツを締めくくります。 すぐに我々はサーブ。 このデザートはほとんど最高のレストランのメニューには見られません。 そして、我々はそれを自分で作りました。

スイカとフライドポテト

これは好きな夏の料理テレビプレゼンターとモデルビクトリア・ロパイバの一つです。 彼女は出身 ロストフから。 スイカの南部では、多くの場合、白パンと一緒に食べるています。 そして、女の子はフライドポテトとの組み合わせを好みます。 それだけでなく、数字(体重の減少を促進する)ためのおいしいだけでなく、便利です。

レシピは非常に簡単です: ジャガイモを揚げる オリーブオイルを使用したパンに。 5分間調理されるまで、スイカの果肉の部分を追加します。 かき混ぜます。 そして、彼の家庭を処理する、プレートによって分解する。

揚げスイカの皮

製品:

  • 精製油 - ちょうど1枚のガラス;
  • 塩とコショウ - 味わいます。
  • 1/3カップ小麦及びトウモロコシの粉。
  • 2つのカップのスイカの皮、キューブにカット。

準備の過程

  1. テーブルの上に熟したスイカを入れてください。 私たちは手にナイフを取り、縦フルーツをカット。 我々は2つの部分に分離しました。 次は何ですか? ここでも、その後、2片に切断 - ストリップに。
  2. まな板の上の部分をシフトします。 パルプをカットし、側面を削除します。 前述したように、それからは、食事を準備することができます。 今、私たちは、地殻に興味を持っています。 彼らは、あまりにも、揚げています。
  3. ピールは、駒(2-5センチ)にカット。 私たちは、ボウルにシフトします。
  4. 私たちは、バッターを作成する必要があります。 トウモロコシと小麦 - 別のボウルに小麦粉の2つのタイプを組み合わせます。 塩で味付け。 コショウを振りかけます。
  5. 右の量に油を注ぎ、フライヤまたはフライパンを加熱します。
  6. スイカの皮の各部分は、パン粉に巻か。 油を沸騰に入れてください。 8-10分間炒めます。 表面たら反対側にそれらを裏返し、褐変の作品です。 別の4-5分をピンポイント。
  7. 準備されたスライスは、ペーパータオルの上に鍋からシフトします。 排出する余分な油を与えます。 皿の上にレイアウト、テーブルにサーブ。 あなたは串を使用することができます。

焼きスイカサラダの前菜

成分のリスト:

  • 新鮮なミントの葉 - 一握りを。
  • フェタチーズ品種 - 100グラム(5つのスライス)。
  • オリーブオイル - 十分大さじ2。 L。;
  • カボチャの種は、ロースト。
  • ハーブ (クレソン、レタス やルッコラ) - 3杯。
  • 塩とコショウ - 味わいます。
  • スイカスライス(カードのデッキのサイズについて) - 8個。
  • ライムジュース - 5小さじ..

準備

私たちは、グリルを温めます。 スライス スイカ(種なし) 過剰ジュースにペーパータオル上のスプレッドが流れました。 その後、我々は、グリルに送信します。 フライ2分。 ターンの反対側には必要ありません。 グリーンズミックス2時間。L. ライムジュースと油。 塩(好ましくは、海)のピンチを追加します。 すべてこの質量が大きな大皿の上に置きます。 これは、スイカのスライス(アップトースト側)に滞在する必要があります。 「フェタチーズ」スライスチーズを追加します。 トップ残りの3時間を注ぐ。スプーンライムジュース。 塩コショウ(オプション)を振りかけ。 ミント皿の小枝と(皮なし)軽くトーストカボチャの種を飾ります。 我々は素晴らしいサラダ前菜を持っていました。

もう一つの興味深いレシピ

適切な製品:

  • ライムフルーツ - 4個。 (二つは熱意を取り、2 - ジュース)。
  • 通常の砂糖 - ¾カップ。
  • フレッシュミント - ビームのちょうど半分。
  • 冷却スイカ(平均) - 1台のパソコンを。

実用的な部分

  1. どこが起動していますか? スイカを取ります。 慎重に4枚にカット。 それがすべてではありません。 各部分は、スライス(5 - cm厚さ)に切断しました。
  2. ミントの葉は、流水で洗浄しました。 それらを細断処理。 ボウルに入れてください。
  3. 2つのライムの果実から皮を取り除きます。 私たちは、おろし金を通過しました。 すべては約2杯を持っている必要があります。 リットル。 皮。 ミントにボウルにそれを追加します。 砂糖を振りかけます。 これらの成分を混ぜます。
  4. 以前に平坦な底部を持つ大規模な皿の上に広げ、スライススイカスライス。 ストレート彼らに、残りの2つのライムフルーツのジュースを絞ります。 私は最後のバールでした。 砂糖と砂糖ライムの皮からなる混合物でプレートを取ります。 それにスイカのスライスを振りかけます。 前菜、すぐに調理に役立ちます。 私たちは、あなたがappetitをBONたいです。 そして、あなたは彼女の数字を心配することはできません。

勧告

  • ストレーナーを通して最高の粉砂糖スイカスライスを振りかけます。
  • あなたは種なしで果物を見つけることはできませんが、手動で取得する必要があります。 これは、特定の忍耐力を意味し、多くの時間を費やしました。 内側の肉は、数種の場合、ひどい何も起こりません。 彼らはあなたの体に害を与えません。
  • スイカ揚げ(または揚げケーキ)サワークリーム、バターソースやサルサを供給することができます。 これらの組み合わせを試してみてください。
  • スイカを食べる揚げ悪用されるべきではありません。 すべての後に、加熱処理時にこの大きな果実は、その有益な特性のいくつかを失います。 また、任意の揚げ物は消化管の問題を引き起こす可能性があります。
  • 実験 - 良いです。 しかし、あなたが料理がまだ熱い場合は特に、揚げスイカ子どもを適用することを推奨されていません。 妊娠中の女性はまた、その使用をお控えください。

レビュー

揚げスイカを調理する方法を学ぶために、私たちが語られています。 しかし、それは時間と製品を費やす価値がありますか? 私たちは顔それに一緒に仕事しましょう。

私たちの多くは、日常の食事(スープ、ライス、マッシュポテトなど)と退屈しています。 私は、例えば、焼きスイカを珍しい何かを調理したいと思います。 この料理を試してみましたが、人々のレビューは、混合されます。 多くの人にとって、それは念頭に置いていました。 よく知られているテレビのプレゼンターラリサ・ガジーバ定期的に焼きスイカに基づいてデザートを準備します。 そして、すべて試すことをお勧め。

ただし、このフォームでスイカが好きでない人もあります。 しかし、これらの人々を非難しないでください。 結局のところ、誰もが自分の味の好みを持っています。

結論

今、あなたは迅速かつ簡単に家庭で調製することができるグリルスイカ、と料理を知っています。 彼らは、毎日の食事に新鮮なタッチと多様性をもたらすでしょう。 この期間中にベリーはビタミンの最大量が含まれているため、専門家は、夏にはスイカの料理を行うことをお勧めします。 どのように多くのおいしいのが最大の果実から調製することができます。 このドリンク、ゼリーやアイスクリームとシャーベット。 あなたの健康に実験!

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