チキンスープ：4つの、興味深いレシピ

非常においしいなり、チキンスープを少し夢ならば。 のが主なコンポーネントは、食事、柔らかくておいしいですいくつかのレシピを見てみましょう鶏。

生姜チキンスープ

作ります

- 鶏肉の300グラム、

- ジンジャー・ルート （約3cm）

- 2 zubochkaニンニク、

-軽く塩漬けの200グラム チキンスープ 、

- 醤油の一つ小さじ、

- レモン汁小さじ2杯、

- 小さじ調味料（チリ、カレー）の1/4

- みじん切りネギ小さじ2杯、

- コリアンダー小さじ2杯、

- 植物油の茶さじ1杯、

- ほうれん草もやしの50グラム。

円形にこのレシピのチキンスープ、精製生姜カットを調製し、次いで乳鉢ニンニクで研削するためです。 スープとパンは、得られた混合物を入れ、醤油、チキン、レモン汁、唐辛子、水の百グラムそこに追加します。 中火で、炎を軽減し、鶏肉まで10として、あるいは15分を調理し、沸騰させます。 その後、生姜とニンニクの大部分を肉を削除ほうれん草を入れて1〜2分と別のために料理。

さて、コリアンダーと細かくチョップとネギを兼ね備えています。 滑らかになるまで粉砕する植物油と塩を乳鉢で混合物を置きます。 その後、培養液とシーズン後半混合コリアンダーとタマネギを注ぎ、皿の上に広げた部分、に冷却鶏肉を分割します。

野菜とチキンのスープ

レシピのための食事の準備のために、とります。

- ブイヨンの6つのメガネ、

- 水を2杯、

- 鶏肉の700グラム、

- ニンニクの16のクローブ、

- フレッシュトマトの400グラム、

- 赤または黄色のピーマンの3つのポッド、

- 1.25小さじクミン、

- 塩小さじの四分の三、

- カイエンペッパーの小さじ半分、

- 米のカップの四分の三、

- 6大さじ大さじは、コリアンダーをみじん切り

- レモン汁の3大さじ、

- 地上コショウの1杯。

鍋やスープに水を接続します。 沸騰させた後、大片に切断肉、ニンニクを追加します。 再び沸騰すると、少ない火災、カバーを取ると、調理された肉（約15分）までそう煮込みます。 今、肉を取り出し、それを冷却した後、小片に切断。

ニンニクを除去し、均一になるまでブロスカップの三分の一と一緒にブレンダーでそれを挽きます。 その後、ピューレは再びそれに刻んだトマトとピーマンを添付して、鍋に入れています。 スパイス、塩、クミンと 唐辛子。 ご飯を追加し、沸騰させた後、再び沸騰させるので、少ない熱を行うと、蓋で調理するには、ご飯、約15または20分まで閉じました。

今、スープに鶏肉を入れて、それは1〜2分ウォームアップ、レモン汁、コリアンダーと唐辛子が参加しました。 提供する準備ができて野菜とチキンのスープ。

スープ 鶏 と野菜

準備：

- 鶏の2〜4枚、

- 2本のニンジン、

- 2 zubochkaニンニク、

- 植物油の二つの大さじ、

- 中規模のパスタの百グラム、

- 凍結されたほうれん草の300グラム、

- 缶詰白豆の瓶、

- パプリカのティースプーンの半分、

- 少し塩、黒コショウ。

剥離及びストリップに切断ニンジン洗浄しました。 スライスにカットニンニクとネギをつぶします。 フライ植物油（ニンニクを除く）野菜の塊。

鶏肉を調理。 ブイヨンで、再び3分間煮る、ニンニクと炒め野菜を置きます。 そして、パスタに混ぜ。 沸騰は別の7分間続きます。 次に、ほうれん草を追加カバーし、その3分弱火で開催。

さて、液体排水が出て、再び、スープ、コショウ、塩でお送りさせ、ふるいに豆を傾けパプリカを追加し、さらに5分間煮ます。 まあ、それがすべてです。 あなたの珍しい最初のコースは準備ができています。 緑とそれを飾るとサーブ。

ご飯とチキンスープ

キロの鶏肉を取り、塩水を沸騰の2リットルを容器に収納してください。 また、これは、心臓、首、胃のカットを追加したスープに適しロベージのシートの茎、スパイスの茶さじ1杯、から切り離さ。 その後、沸騰させる泡を削除し、完全に調理まで、約2時間煮る、その後、チキンスープを削除します。

きれいなジャガイモの半分キロ、立方体にカットし、徹底的に洗います。
スパイシーな野菜の一つ束、清潔、洗って細かくみじん切りに。 今、沸騰させる、沸騰スープスパイシーな野菜、ジャガイモ、長粒米の150グラムに入れて完全に調理まで、約20分間煮ます。

まもなく、調理が完了する前に、肝臓のスープを追加します。 鶏肉は骨から分離し、皮膚を取り除く、スープに入れて小片に切断、それを加熱し、季節コショウで、塩、すりおろしたナツメグナット、パセリのみじん切りを振りかけます。 すべては - あなたの食事は食べて準備ができています。