トマトスープ。 トマトスープのクリーム：レシピ、写真

それは食欲ですので、なぜ、人を奪うません。 私たちは皆、しばしば大好きで、食べておいしいです。 そして、私たちの飽くなき胃のすべての時間は、新しい何か異常が必要です。 少数の人々は、ほとんどの生き生きとしたおいしい最初のコース料理はトマトの添加で調理されていることを知っています。 そして、その数は、特定のレシピに依存しています。

トマトスープの準備の歴史

最初のコースの発祥の地はヨーロッパでした。 スープはトマトは遠く16世紀に持ち帰ったという事実にもかかわらず、約250年前にありました。 長い時間のためにトマトは、食品のために非常に適さない、装飾的な園芸植物と考えられていたという事実。 ロシアでは、これらの野菜はないので、ずっと前に、これ以上の170年以上前に成長し始めました。 今日はトマトなしスラヴ料理の料理を想像するのは難しいです。 そして、例えば、アジアのトマトでは、スペインとポルトガルのおかげで登場している、と彼らはすぐに、多くの伝統的な料理で使用されるようになりました。

ガスパッチョ

トマトの世界で最も有名なスープは、私たちの国のキッチンでイタリア人のおかげで登場しました。 それはアンダルシアで発明された長い時間のためのレシピ。 どこにでも最初のコースとして食べガスパチョという事実にもかかわらず、イタリア人は彼の飲み物を検討してください。 そのため、彼らの故郷では、より一般的にはない深いプレートに、ガラスに見られます。 必要性の調製のために：

• トマトのキロ。
• 3キュウリ;
• 2つの唐辛子;
• 1個のタマネギ。
• 2つのニンニククローブ。
• 白パンの3つのスライス。
• 大さじ3オリーブオイル。
• 1 杯の ワインビネガー、
• 味に塩とコショウ。

だから、どのようにイタリアのレシピでトマトのスープを調理するには？ まず、お湯にトマトをやけどし、皮からそれらを削除し、その後、小さな立方体に切断し、大きな粒子を削除する必要があります。 同じ運命はキュウリを降りかかるはずです。 コショウ、タマネギ、ニンニク、徹底的に洗浄し、小片に切断。 白パンのクラムは、水でカバーし、それが放置します。

これらすべての操作は、ブレンダーに準備された食材を送信した後。 クラムは、最初に克服しなければなりません。 ブレンダーチョッピング野菜の内容の後に、この目的に適した任意の容器に注ぎました。 主なものは、それが非金属であるということです。 ボウルに ミックス野菜は すぐにすべてのあなたのビタミンを失います。

スープはほとんど準備ができて、残りのオリーブオイルとワインビネガーを加え、冷蔵庫で3時間以上クール送ります。

トマトスープでスプラット

地球上のほとんどすべての人がこれらの缶詰しようとしたが、誰もがそのあなたが夕食のために、例えば、最初の料理を調理することができることを知っています。 このスープは作ることは非常に簡単で、多くの時間を必要としません。

成分：

• トマト充填におけるイワシの2缶。
• 5個の大ジャガイモ。
• ニンジン;
• タマネギ;
• トマトペーストの大さじ。
• 小さじ乾燥バジル。
• 塩、コショウ、味にスパイス。

ジャガイモは、その後すぐに調理する入れ、キューブに洗浄とカットされなければなりません。 フライパンで同時にタマネギのみじん切りとすりおろしたニンジンを炒め。 彼らは、トマトペーストのさじを追加します。 塊茎が調理された後、フライパンや缶詰の中身は、彼女に行きます。 バジルとスパイスと完全に調理されるまで数分の別のカップルを調理してたスープで味付け。

クラシックスープ

全世界では、ファッションに免疫があります。 この傾向は消え、過去食べるされていません。 今日、スープは最も人気のある料理の一つです。 どこでも食べられます：自宅で午後に、ビジネスランチのレストランでは、などを我々はトマトをしようとする1日の場合は... スープレシピは ちょうどである彼の貯金箱に取得したいです。 結局のところ、どんなに人が自宅でお好みの食事を調理する方法を知らない場合。 スープは必要になります。

• トマトの800グラム。
• 1個のタマネギ。
• ニンニクの1つのクローブ。
• 50ミリグラムバター。
• クリーム150mlの;
• 大さじ2乾燥バジル。
• ビーフブイヨンの半分リットル。
• 塩、コショウ、味にスパイス。

だから、どのようにトマトのスープを調理するには？ まず、トマトから皮膚を除去し、小さなスライスにカットする必要があります。 ピールは、タマネギとニンニクをみじん切りにし、以前にバターを溶かし、それを炒めた鍋に入れます。

zazharkiは黄金色を取得した後、半分牛肉のスープとトマトを追加します。 混合物は、酸にリリーストマトを中和するためにピンチソーダを追加する必要がありました。 得られた培養液を沸騰に調整し、15分間沸騰させました。 時間が経過した後には、均質な塊を得るために、ブレンダーに送信する必要があります。 鍋に戻って空にperetirkaスープの後、スパイスの味に追加して、培養液の残りを注ぎ、さらに5分間煮ます。

トルコスープ

トマトと東洋料理のファンのために、独自のレシピを持っています。 彼らは、標準的なヨーロッパ料理とは少し異なっています。 トマトスープのレシピは以下の成分から調製された美しいトルコ、に行きます：

• トマトの半分キロ。
• 1個の赤タマネギ。
• チキンスープの1リットル;
• トマトジュースのグラス。
• 大さじ4オリーブオイル。
• ハードチーズの100グラム。
• 新鮮なまたは乾燥バジル。
• 塩、コショウと味にスパイス。

鍋にトマトのスープを準備するには、オリーブオイルを注ぐと、それはタマネギとニンニクをみじん切り炒め。 彼らは、刻んだバジルの葉を追加します。 トマトは皮を免除されていると細かくみじん切りにし、鍋に送信します。 中火で、その後、5分間のすべての内容物を混合チキンスープ、追加 トマトジュース と味にスパイスを。 スープは、20分間弱火で蓋の下で調理します。 時間は彼のブレンダーを揺るがすするとき。 スープは非常に液体を消します場合は、スプーンや小麦粉の2を追加し、約5分間煮る必要があります。 提供する前に、粉チーズのスープを振りかけます。

カロリーをカウントする人のためのスープ

公正なセックスの多くは、彼らだけでは体重を減らすために夢ありません。 一つの方法は、減量のスープダイエットにあります。 多くのに適した 低カロリースープ トマトのレシピを以下に示します。

必要に応じて準備するには：

• 6個のトマト。
• 2つの玉ねぎ。
• ニンニクの1つのクローブ。
• 野菜スープのリットル。
• 大さじ1オリーブオイル。

タマネギとニンニクはみじん切りと炒めています。 これらのプリ皮をむいてみじん切りトマトを添加して、数分間すべてを煮ます。 その後、培養液が味とスパイスに追加され、この混合物を沸騰させ約20分間煮沸しました。 時々のスープ トマトの痩身は、 すりおろしたニンジンと大根を追加します。 この場合、スライスした野菜をカバーするために少量の水を注ぎます。