食品および飲料スープ

野菜スープ:レシピ、特に料理やレビュー

味、光と柔らかい質感と洗練された野菜のクリームスープは、彼は多くの場合、異なる食事の組成物に含まれたため、食事、食事、考えられています。 その特別な一貫性のおかげでとてもスープは完全にビタミンとそれを飽和、体内に吸収され、胃の中に重さの感覚を残しません。 自分の体重、クリームとクリームスープを見ている人に特に人気。 最高のレシピは、クリームスープは、この記事で紹介されています。 私たちは料理のすべての秘密を明らかにしてみましょう。

調理のおいしいクリームスープの秘密

このスープを準備するより簡単には何もないように思わ。 普通のスープを醸造し、クリーミーになるまでブレンダーをホイップ。 実際には、それは本当に美味しい野菜スープを調理する方法の独自の秘密を持っています。

クリームスープのレシピは、いくつかの成分を含んでいてもよいが、の一方のみが塩基性であり、そして調理プロセスは、彼の味を中断しないことが重要です。

液体成分の料理を泡立てすぎて水っぽくなっていないクリームスープにゆっくりと投与すべきです。

彼はまだ液体になった場合は、正しい一貫性はバター、小麦粉とミルクとホワイトソースを支援します。

米と野菜のスープ

ジェントルと栄養スープは、ボリュームたっぷりのランチ子供のための偉大なオプションをすることができます。 最初の料理は素敵なクリーミーな一貫性を有する組成物では、それは通常の野菜スープと違いはありませんが、このレシピで調理します。

野菜スープ、以下に示されているのレシピは、だけ新鮮で使用されているので、一度だけのために少量で調理されます。

ステップ調理料理バイステップ:

  1. 塩水は、ラウンド大さじ米を沸騰させます。
  2. 若いスカッシュ(100g)を、ダイシングを剥離し、柔らかい状態になるまで沸騰させました。 あなたは300ミリリットルの容量で保存しておきたいの調理後の野菜スープ。
  3. ズッキーニと米が滑らかになるまでブレンダーをホイップ。
  4. パンでは小麦粉の同量の焙煎された後、バター(10グラム)を溶融しました。 以下は、牛乳、醤油50mlを加え、厚い一貫性に沸騰させます。
  5. パンは味に保存された野菜のスープ、塩、コショウを追加し、米・野菜のピューレにシフトしています。
  6. 準備クリームスープは、所望のコンシステンシー(40〜50ミリリットル)に希釈します。
  7. 風味のクルトンとテーブルでお召し上がりいただけます。

クリームと野菜のクリームスープ:レシピ

クリームで強化された任意の野菜スープは、それが通常の株式の希釈でよりずっとおいしくなります。 私たちは、豊かなキノコの風味を持つ最も人気のクリームスープの一つを調理し提供します。

クリームと、次の順序で調理キノコと野菜のスープ:

  1. まず調理皮をむいたジャガイモ(塊茎4)まで煮。 培養液の調製後維持します。
  2. キノコ(300グラム)と行われるまで植物油で揚げたタマネギ。
  3. ブレンダーのジャガイモとマッシュルームと玉ねぎとパルプ状態に粉砕されています。 20%の脂肪(500ミリリットル)を注ぐ野菜にクリームを泡立て中に。 スープの一貫性が厚すぎると、塩、コショウとスープを追加します。

クリームとマッシュルームのクリームスープはトーストトーストとテーブルに適用されます。

パンプキンスープのクリーム

チキンスープに基づいて作成このレシピのために、明るく健康的でおいしいカボチャのスープ。 しかし、あなたは非常に穏やかな野菜スープを取得し、低脂肪クリームでそれを置き換えることができます。

次のように準備のレシピは以下のとおりです。

  1. 15分間チキンブロスを充填し、沸騰小さな立方体にカットカボチャ(200グラム)と剥離ニンジンの小片、。
  2. この時点では、オリーブオイルの大さじでキツネ色になるまで揚げ玉ねぎ。
  3. そして、カボチャとニンジンを鍋に玉ねぎは、塩を追加し、赤唐辛子が味にシフトしました。
  4. 全ての成分は、ブレンダーを使用してピューレに還元されています。 必要に応じて、クリームの所望のコンシステンシーを達成するために補充。

野菜スープ:レシピダイエット

この低カロリーのダイエットスープ - ビタミンの本当の宝庫。 栄養の専門家は、様々な食事や医師は、胃炎や胃潰瘍に食べるように助言して、それを含めることをお勧めします。 ユニークな化学組成とフェンネルの根 - 野菜のクリームスープの主原料。

次のようにステップ調理スープバイステップは以下のとおりです。

  1. ルートフェンネル小さな立方体に切断し、溶融したバター(20g)を有する鍋に広がります。 15分間の固体フェンネルは柔らかく、入札ができる、少量の水に添加されるべきです。 塩とコショウをする野菜を調理する前に。
  2. ネギの白い部分は、半リングがフェンネルに5分間添加切断し、根でクエンチされます。
  3. 次に野菜に、さいの目に切ったジャガイモを追加水を沸騰注ぐと柔らかくなるまで煮込み。
  4. 野菜の水で鍋から塊が均一になるまでブレンダーを破砕した後、排出されます。 ソフトクリームスープを取得するには、得られた混合物をふるいを通過する必要があります。
  5. ほつれスープはすぐにクリームを200ml(20%)を追加し、沸騰した後、きれいな鍋に注ぎました。
  6. 熱からスープを削除し、新鮮なハーブを飾るとサーブ。

ブロッコリーのクリームスープ

癌、胃潰瘍、心血管および他の疾患の予防の観点で、ブロッコリーを食べに少なくとも週に数日をお勧めします。 そして、キャベツに含まれるビタミンのすべてに、フルで代謝され、彼女の野菜スープにする方が良いだろう。

食品のためのレシピには、以下の手順を行うことです。

  1. クリア電球と主要なジャガイモ塊茎の皮とキューブに野菜を切ります。
  2. ブロッコリー花序は(400 g)を解析し、または解凍します。
  3. 野菜は、鍋に横たわって、流水ですすぎ水でカバーし、柔らかくなるまで15〜20分煮ます。
  4. 半保存ブロスのカップ、および残りの液体が排出されます。
  5. 徐々にホイップクリーム(150mL)および格納されたブロスの過程で添加、キャベツ、ポテト、タマネギ浸漬ブレンダーを挽きます。
  6. 細かいおろし金で任意のハードチーズ(100グラム)をすりおろします。
  7. 完成したスープと攪拌にチーズを追加します。
  8. フライパンで揚げクルトンを添えます。

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