トマトスープ - 最初の料理の名誉リーダー

太古の昔から、スープのボウルでランチやディナーにすべての家族を始めました。 今日の居住者も例外ではありません。 昔のように、 スープのレシピは 需要があり、そして最高のは、世代から世代へと渡されます。 世界中のほとんどの国の最初の皿の料理の中で名誉の場所は、トマトスープを取りました。 これは毎日食べや特別な機会にすることができます。 しかし、それを調理する方法を、あなたがこの記事から学びます。

トマトスープの主な成分は、それぞれ、トマトです。 この事実は、彼のすべてのレシピを一緒にもたらします。 たとえば、スペイン語のトマト 冷たいスープ ガスパチョと呼ばれます。 スペイン人にとっては、ハッシュロシア人のためのものと同じです。 このさわやかな料理を準備するための方法は、他の同様に興味深いトマトスープのやり方とは見なされません。 この料理は、どのメニュー一年中を多様化することが可能であるため、トマトスープを調理する方法を学習するには、事実上すべての女性を知っています。

夏の冷たいトマトスープは、あなたの渇きを癒すことは容易です。 スペインのガスパチョの漠然と連想させる彼が、豊かで厚い味を持っています。 冬には、あなたはカリカリのクルトンとそれを補完する、熱いスープを作ることができます。 冬の料理、そして秋のための一致なし、市場で購入したり、自分自身を成長したものと著しく異なっている温室トマト、すべての障害が、。 オプション、および缶詰のトマトなどトマトスープの製造に使用することができます。 テーブルにそれを適用する際に重要なのは、カリカリ黄金の地殻新鮮な白パンを忘れていません。

それは寛大で、非常に軽いの両方であるため、トマトのスープは、重量を失うしたい方のための完璧な選択肢です。 また、赤の野菜や果物は、人の活力、エネルギーを与え、あなたの気分を持ち上げる能力を持っています。 また、トマトの高いコンテンツがリコピンと呼ばれる非常に強力な抗酸化物質です。 だから、少なくともシーズンのトマトでは、時折おいしいトマトスープを自分を甘やかす機会をお見逃しなく。

多くのバリエーションがありますレシピのトマトスープは、すべてその成分は、主に味と欲望の愛人に依存しているため。 私たちは、その準備の中で最も人気のあると信じられないほどおいしいバージョンを見ていきます。

だから、トマト ライスとスープ とミートボール

成分：

• ミンチ肉（豚肉、牛肉） - 500グラム。
• トマト - 700グラム。
• 図 - 150グラム。
• 弓 - 100グラムを、
• ブレッドクラム - 大さじ3。
• ニンニク - 2-3クローブ。
• 塩;
• コショウ;
• 緑。

最初に、あなたは、トマトスープに、あなたのミートボールを準備する必要があります。 豚肉・アース牛肉、あなたはパン粉を追加し、完全に混合する必要があります。 次いで、混合物を胡椒、塩、再び混ぜました。 得られたミンチ形態小球から（クルミのサイズを超えません）。 ミートボールの準備ができている、我々は今、実際には、準備にスープを進めることができます。

トマトは水と皮を沸騰してやけどしています。 よくして、オプションとして、ブレンダーで火格子を挽きます。 細かく玉ねぎをみじん切りに。 鍋と沸騰への水の2.5〜3リットルを注ぎます。 水の後に水でご飯を注ぐ沸騰。

すぐに鍋に米を沸騰させた後ミートボールを入れて5-7分煮ます。 次にトマト、玉ねぎを（植物油で揚げた前）を追加します。 ご飯まで、あなたの味と煮るに応じスープコショウと塩。

トマトスープの準備ができたら、それは（spadefootを通じて搾り）ニンニクを補充し、蓋の下、文字通り20-25分が閉じ放置することができます。 次いで、プレートを注ぐ（乾燥させることができる）新鮮なハーブを飾るとサーブ。 スープの要請でサワークリームを追加することができます。

appetitボン！

トマトスープはおいしいが、非常に便利なだけではありません。 日替わりメニューを描画する際にこの点に注意してください！