食品および飲料スープ

ソリャンカおいしいスープレシピ

質問 - 何ソリャンカ、多くは、それが肉のスープであることを教えてくれます。 しかし、唯一の肉はソリャンカないが、この料理は魚やキノコから調製することができます。 しかし、この料理を準備することは正しくちょうど少数の人々も、そして実際にレシピおいしいカーシャすることができます - ステップバイステップのアクションを必要とする真の芸術作品。

一見、スープソリャンカレシピはとても簡単に見えますが、準備のすべての段階で、この料理の複雑さを明らかにしました。 まず、ソリャンカスープレシピ、様々けれども、しかし、製品を大量に必要となります。 そして第二に、難易度は、すべての調理シーケンスを遵守しなければならないという事実にあります。

  1. - キノコ、バター大さじ2、8牛肉150gの、ハムまたはハム皮100グラム、鶏肉150グラム、2本のソーセージ、1個のタマネギ、1本のニンジン、大さじ1つの小麦粉10塩菌:肉オカヒジキ属は以下の製品を必要としますオリーブの-12個、サワークリーム1カップ(厚良い)大さじ1つのケーパー、水、パセリ、塩、コショウ、ベイリーフ2リットル - 要求に。

レシピおいしいカーシャを作るために、そこに根入れブイヨン、ベイリーフとコショウを調理する必要があります。 そして、肉を取得し、すでに同じブイヨン子牛の肉、鶏肉、ソーセージやハムで煮ます。 鶏肉が調理されている場合 - 細かくソーセージやハムをみじん切りにし、スープと鍋に送り返し、小片にそれをチョップします。 バターと小麦粉の混合物にフライオニオンは、ブロスを希釈した後、パンにそれを注ぐました。 スープケッパー、オリーブ、薄切りキュウリを入れてください。 スープが沸騰に来るとき、あなたは熱を下げ、わずか数分サワークリームを追加する必要があります前に約15分のごった煮煮る必要があります。

  1. キャベツレシピのバッグはシンプルであるように、この料理を調理することができます。 これは必要とする - ザワークラウト700グラム、新鮮なキャベツ500グラム、100グラムの脂肪、任意の肉を調理した200グラムを150グラム、タマネギの2個、ニンニク3、砂糖の1又は2小さじ3杯ケチャップを任意スモーク。

ピールは、玉ねぎと半分リングにカットは、スモーク - スライスしました。 脂肪は鍋にそれを炒め、その後、キューブにカットしなければなりません。 これは、油で加熱するために行われます。 ベーコン、燻製肉とパンの中に入れてください。 5.次に、パン、新鮮なザワークラウトに追加するすべての得られた混合フライ分、みじん切りザワークラウト、新鮮なのブラインで絞っ。 ゆっくりと攪拌し、カバーされ、熱を削減し、45分煮ます。 キャベツ缶ターン酸味、それIS必要にプット砂糖や休暇などです。 ケチャップと攪拌を追加します。 スープはほとんど準備ができたら - みじん切りのニンニクを追加します。 5分後、熱をオフにし、10分間ストーブの上に完成したスープを残します。

  1. あなたは「急いで。」ごった煮を調理することができます これは、必要とする - 要望に応じて - 米100グラム、2本のニンジン、玉ねぎ、調理されたソーセージ100グラム、みじん切り豚肉250グラム、スモークサラミ50gの、ピクルス200グラム、3又は4ジャガイモ、塩、コショウおよびハーブ。

およそ3.5リットルの鍋に水を注ぎ、水が沸騰した後、ご飯を追加します。 フライパンで玉ねぎとにんじんを炒める鍋に追加します。 薄いストリップに切断ひき肉ボールとソーセージを作ります。 全ての成分は、10分間のスープや料理に追加されます。 ストリップにポテトをカット、キュウリは粗いおろし金で擦らと寄せ集めに下げました。 完全に調理されるまでスープを煮込みます。

日替わりメニューや特別なディナーを務めたことができる汎用性の高い一品 - もちろん、ソリャンカスープレシピので、この料理を準備する他の偉大な方法があります。 この料理の目的ソリャンカスープのレシピは、優れた味の性質だけでなく、高い栄養価だけでなく、を持っているような成分をはらんでいるということです。

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