ズッキーニの夏のシチュー

今は夏です。つまり、お店には野菜がいっぱいです。 ズッキーニ、ニンジン、ビート、新鮮なキャベツはビタミンが豊富で、できるだけ頻繁にテーブルに載せなければなりません。 しかし、多くの主婦は簡単な野菜から簡単で満足のいく料理を作る方法を知らない。

ズッキーニの シチュー の レシピを いくつかご 紹介し ます。これは家族のメニューを多様化するのに役立ちます。

おいしいシチューを準備するには、小さなズッキーニ（センチメートル20）、2個が必要です。 ジャガイモ、ニンジン2個、ニンニク4個、大型球根1個、 トマトペースト、ピーマン2個、ピーマン2個。 すべての成分は洗って、コショウは種をきれいにし、中型の小さな四角形に切り、深いフライパンに入れる。 そこに、切り取ったジャガイモとズッキーニ、すりおろしたニンジン、細かく切り刻んだニンニクを大きなものに加えます。 球根はきれいにされ、大きな立方体に切断され、残りの野菜に加えられる。 鍋に水を2杯入れて塩を入れ、ズッキーニのシチューを覆い、中火で煮る。 10分後、パスタといくつかのココナツを2〜3杯入れてください。 蓋を外し、熱を下げて準備が整うまで消える。

ズッキーニとジャガイモとシチューのシチュー。 このおいしい料理を準備するには、小さなズッキーニ、1個が必要です。 甘い唐辛子、タマネギと2個。 ジャガイモ、champignons。 野菜とキノコを洗い、野菜の骨髄とジャガイモから剥がし、種子をブルガリアのコショウから取り除く。 すべての成分はキューブに切断されます。 ズッキーニのコショウとタマネギをフライパンに入れ、植物油を加えて約5分間炒める。そして、キノコとジャガイモを加え、出来上がるまで炒める。

ズッキーニとジャガイモからのラグーアウトのためのもう一つのシンプルでおいしいレシピ。 中規模のスカッシュ、8個のジャガイモ、1個のニンジン、2個のトマト、少し緑のタマネギ、3個のニンニク、ディル、パセリ、ローレルの葉とコショウが必要です。 剥がしたスカッシュとジャガイモを立方体に切り、鍋に入れる。 大きなおろしの上で、ニンジンを細かく刻み、皮をむいたニンニクを切り、トマトを立方体に切り、フライパンに植物油を加えて炒めます。 ローストをズッキーニとジャガイモと混ぜ合わせ、水のメガネを数本加え、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。 唐辛子、塩、唐辛子の準備に5分、月桂を入れ、ズッキーニ新鮮な、細かく切り刻んだ緑からのシチューを振りかける。

シチューでシチューをする必要はありません。 ズッキーニ、グリーン、ニンジン、タマネギだけを含む料理もとても美味しいです。

準備のために必要な成分：ズッキーニ、トマトのカップル、タマネギとニンジン1個、ニンニク5クローブ、塩と胡椒。 骨髄はきれいにされ、立方体に切断されます。 柔らかくて細かい種子と薄い肌の若いズッキーニは、前もってきれいにすることはできません。 鍋に入れ、ヒマワリ油と水を半分ずつ加え、小さな火の上で煮ます。 別にフライパンで細かく刻んだニンジンと細かく刻んだタマネギを揚げて、ズッキーニ、すべてのピーマンと塩でパンに加えます。 食事の数分前に、ニンニクを入れてください。

非常においしいと優しいは、次のレシピによると、ズッキーニとラングアウトを回します。

2cmの立方体に切った中くらいの大きさのスクワッシュパンまたは深いフライパンに入れ、植物油3〜4杯を加え、10分間弱火で煮る。 別に、ジャガイモをはがし、キューブに切り、ズッキーニに加えます。 必要に応じて少量の水を入れ、ふたをしてさらに煮込み、さらに40分ほど煮込み、0.5カップの 天然ヨーグルト をトマトペースト2杯と混ぜる。 ズッキーニのラグアウトのこの混合物を注ぎ、パプリカ、ニンニク（細かく切り刻まれた）の2つのクローブ、味と玉ねぎのティースプーンを加えなさい。

煮込んだズッキーニは肉料理と穀物と完璧に調和しています。