食品および飲料レシピ

パイク。 レシピマリ

テーブルの上に好きな魚 - それはカワカマスです。 まず、少し骨があります。 第二に、その肉はとても柔らかくておいしいです。 最後に、それは便利です。 より多くのリンやビタミンコンテンツが正常な体を維持するのに役立ちます。

主な役割は、パイクで演奏される様々な料理があります。 多様な魚のレシピを焼きます。 クックスープ迅速IHZパイクすることができます。 しかし、休日のテーブルのどれも漬け料理なしで完全ではありません。 パイクをマリネオプションが設定されています。

修道院のレシピ

この皿に1.5キロその酢lavrushku、コショウ、ニンニク、塩のpolstakana油スプーンをパイク準備すべきです。 魚は断片に切断されます。 彼らは小さいが、非常に小さくはないはずです。 このような部分は少しバターで炒めました。

酢は、1:10の水で別々に希釈しました。 この混合物に、すべてのスパイスを追加し、火の上に沸騰してみましょう。 サンマのマリネのためには、木製のボウルを取ることをお勧めします。 彼女は慎重にニンニクをこするとマリネで満たされている魚、内側に置きます。 約12時間(一晩)最終的には準備ができになるために料理を立つ必要があります。 だから、オリジナルの冷たい前菜は奉仕する準備ができています。

漬けパイク。 古典的なレシピ

マリネのクラシックバージョンは、酢の存在を示唆しています。 あなたはカワカマス香りにしたい場合は、このレシピは完璧になります 冷たいおやつを やバーベキューなど、将来の使用のために魚を準備します。 これは、キロのカワカマス、少し根(非常に異なる)、塩を必要とします。 水のマリネ有用ガラス、同量 酢、 タマネギ100gと、いくつかのスパイス。

魚は断片に切断し、すでに滴のタマネギ、ニンジン、パセリ、塩と酢カップルを調理されたお湯の中に下降されます。 それが終了するまでパイクが調理されています。 そして、それだけではボウルに広がり、マリネを注ぎます。

マリネシンプルを準備します。 タマネギは、リングに切断し、すでに必要なすべてのスパイスを持っている水、中に置きました。 入札の必要性までクックタマネギ。 だけにして水には、すべての酢を注ぎ、砂糖と塩を加えます。

マリネパイクを浴び冷蔵庫に行きます。 そこに彼女は数時間のために醸造しなければなりません。

パイク、漬けレモン

食事のためにあなたにも、魚の600グラム、レモン汁(約三分の一杯)、タマネギ、スパイスと塩を取る必要があります。 パイクは、適切に洗浄し、洗浄しなければなりません。 一方、玉ねぎは薄い短冊状にカットしてボウルにブレンド レモン汁、 塩と様々なスパイス。 この混合物に、魚の作品を送りました。 マリネカワカマス半分の時間を持っており、長く保持することをお勧めします。

このような操作の後、魚はマリネと玉ねぎと一緒に、鍋に入りました。 30分で、料理は焼くためのオーブンで行きます。 することができます、もちろん、蒸し器に配置されたサンマをマリネした後、そこに香りのレシピを調理し終え。

パイク野菜をマリネ

パイクフィレットは、次に部分考える大きい断片に切断しなければなりません。 塩とコショウでそれらのすべて。 だけにして、慎重に小麦粉とパニールとフライパンのためにパンに送ります。 その後、魚をボウルに入れ、野菜のマリネを注ぎます。 それは難しいことではありません準備します。

私たちは、異なる根を取り、薄くスライスにそれらをチョップする必要があります。 ボウは、順番に、リングにカット。 このすべては、油で揚げています。 また、これは厚いトマトペーストのいくつかの匙を追加し、通行人に15分を続けます。 そして、フライパンに酢と注ぐ スープ魚を。 マリネLavrushkaの葉、塩、コショウ、砂糖、シナモンやクローブスパイスの。

魚でいっぱいの準備醤油。 この料理は、いくつかの時間のために主張した冷蔵庫、に行きます。

漬けパイク。 ジンジャーとレシピ

オプション 魚をマリネが 多くあります。 いくつかは、魚やマリネ食欲をそそる香りと独特の風味を与える生姜を使用していました。 パイクの切り身は、そのようなレシピの1(約半分キロ)、レモン、醤油の50ミリリットル、および(すでにおろし)生姜大さじ2杯、2つのニンニクといくつかの植物油のために必要。

魚の切り身は、組紐に織り込まれている小さなストリップに切断しました。 パイクの端は爪楊枝で固定することができます。

これとは別に、半分レモン、醤油、生姜とニンニクのみじん切りの汁を混ぜます。 ピッグテールカワカマスを注ぐと、それは冷蔵庫で一時間ほど注入させてくださいマリネを取得します。

パイクは、それが油で揚げている予熱しパンに渡す必要があります。 それともたい場合は、オーブンで料理を焼くことができます。 だから、テーブルで20分後においしいだけでなく、非常に美しいパイクだけでなく、提供しています。

非常に便利なパイク。 レシピは、それはまた、非常にオリジナルとおいしいようになります。 様々な料理の中でホステスは、企業のレシピを見つけることができますし、任意の休日のためのおいしい食事を作ります!

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