Fizalisマリネ - 私たちの棚にエキゾチック

物理学の発祥の地は中米です。 ヨーロッパでは、ベリーはXVII世紀に入り、ロシアでは一般にXIXの終わりに入りました。 それが判明したので、フィジカルは完全に別の土壌に適応し、亜熱帯地方で、そしてその品種の一部で、そして温暖な気候で作物を産出します。 このベリーから、ピクルス、スープを調製し、乾燥させ、癒しのスープ、ジャム、ジャムを作る。 彼女と生を食べ、サラダに加えなさい。 フィサリス漬けはとても面白い軽食です。 この宿題は簡単ですが、すべての冬を楽しませてくれます。 それを調理してみましょう。

Physalisには3つの主なタイプがあります。 「イチゴ」は、イチゴの味をして、甘い、非常に小さな果物を与えます。 この品種は、ジャムやジャム、干しぶどうなどのデザートに使用されます。 「ペルー・チェリー」と「メキシカン・トマト」は味が似ていますが、種の名前からは異なるサイズの果物を与えます。 これらの2つの品種から、キノコの漬け物を作ることができます。 成熟した果物を選んでください。 彼らは乾燥した枯れた懐中電灯のボックスで簡単に認識することができます。 内部では、かつてはベリーを開発しました。

漬け物を準備する前に、果物をまずケース（旧ランタン）できれいにしなければなりません。 この最も近い親戚の親戚は、洗い流さなければならない粘着性物質で覆われています。 特に「メキシカントマト」に関係している。 ベリーは最初に暖かい水で洗われ、その後熱湯で湯通しされる。 だから私たちは不要な自然な接着剤を取り除く。

ところで、この海外のベリーも、私たちが使ったキュウリとほぼ同じように塩漬けできます。 physalisのピクルスレシピはこれを示唆しています。 準備されたリットルジャーでは、黒いカラントのシート、ディルとタラゴンの小枝、3つのニンニクのクローブを入れます。 洗ったフザリス果物を置きます。 トップカバーは、 カラントの葉とホットマリネを注ぐ。 1リットルの水、ベイリーフ、あなたの味のための砂糖と50グラムから作られています。 塩。

瓶の液体が少し冷たいときは、1杯分のエッセンスまたはそれ以上の酢を加えます。 その後、漬けたキノコを85℃で約10分間滅菌し、その後缶を金属キャップで密閉する。 容器は裏返され、ブランケットの下でゆっくりと冷却されるべきである。 1ヶ月後、製品はすぐに使用できます。 あなたは肉体に置くことができ、またはマリネに加えられたスパイスを試すことができます。 カーネーションの芽、シナモン、ピーマン、エンドウ豆、月桂樹の葉を使ってみてください。 他の野菜（例えば、ブルガリアのピーマン）と一緒に、肉体をマリネすることは悪くない。

自家収穫のもう一つのレシピがあります。 殺菌した瓶の滅菌済み缶の底に、2つの花序の花序、3頭の黒カラント、少し粗い西洋ワサビの根、2〜3頭の黒と香辛料のピーマンを敷く。 物理的に密集した果物。 月桂樹の葉で覆います。 すべての急な沸騰水を満たし、5分間放置してから、ガーゼを通して水を排出する。 私たちは1リットルの塩水で塩水を満たしています。その中に大さじ2杯の塩と砂糖を沸かしています。 我々は、瓶に2つのクローブのニンニクを入れます。 私たちは9％酢の2スプーンを注ぎます。 カバーを巻く。 マリファナの物理療法を逆さまにして冷やしましょう。