冬の食料品を用意して、各ホステスは、サラダ、漬物、塩漬けの多種多様な逸品だけでなく、ファースト料理、シチュー、シチュー、ソースなどを調理するための特別な調味料も味わっています。
ニンニクとトマト調味料
料理の喜びのファンの中で最も人気のあるのは、甘くて甘い飽和感のあるドレッシングです。 このような調味料の良い例がここにあります。 トマトからの冬のために、それは銀行、スプーンから直接食べたい優れた 野菜ミックス を作ることが可能です。 そのレシピには以下の成分が含まれています：250-300gのニンニク（それを置く必要はなく、火になるでしょう）、1-1,5kgの熟した肉厚のトマト、ホースラディッシュの根 - 200g、それは可能です。 トマトとニンニク、植物油60g、砂糖100〜120g（150種類のメッセンジャーのような）、少量の塩（味は15g以上）、酢50〜60gの冬の調味料の一部です。 トマトには沸騰した水をかけて剥がす。 肉挽き機で細かく挽いたり細かく刻んだりしてください。 ホースラディシュ、トマトにパンに入れて。 トマトの冬のためのこの調味料のためのバター、砂糖、塩、酢と天然の防腐剤を混ぜる。 容器を250〜500gのジャーで梱包し、プラスチックの蓋またはワックスペーパーで覆い、冷蔵庫または乾燥したセラーに保管します。
トマトとスイートピーマンの調味料
野菜のドレッシングでは、心地よい味に加えて、私たちの体に有用な多くのビタミンと物質が含まれています。 トマトからの冬の調味料は、高級食品のための不可欠な助けになります。 はい、そしてストーブでの日常生活は、最大限に活用します。 したがって、愛人、怠け者ではない、将来の使用のための準備をして、その後、缶を開いて、あなたの料理を補給！ どのようにしても、詩は消えてしまった！ しかし、私たちは逃げ出し、 冬の間 、 トマト からの調味料の非常に美味しい品揃えを待ってい ます。 それには、ニンジンとピーマン1kg、タマネギ0.5kg、トマト2kg、塩100gが必要です。 ニンジンをきれいにして、小さな円やストローに切る。 また、タマネギ、ペッパー、トマト（彼らはスライスにカットする必要があります）で行う。 ポット、塩、沸騰し、15-20分のために調理して材料を折りたたむ。 あなたがしたい場合は、少し砂糖とヒマワリ油を追加します。 調味料を火から取り出したり、缶（滅菌済み）に詰めたり、直ちに転がしたりしないでください。 スープやボルシェ、ロースト、ラングアウトに給油する素晴らしい準備ができています！
トマトが緑色の場合
そして最後に、ホットトウガラシのグリーントマトの調味料を使って、ブーツを叩いてください。 はい、あなたはそのようなおいしいことができます！ それには、緑または茶色のトマトが必要です。ポンド、砂糖、ポッドの唐辛子、ポッド、ティークエン酸1/2杯、水200g。 トマトは沸騰した水を数分間入れてから、取り出して小さなスライスにします。 それらに砂糖をこぼし、水を注ぐ。 Choppedpeaches、トマトと混ぜる。 それらに酸を入れる。 ポットを高熱に注ぎ、中程度の温度に下げ、トマトが透明になるまで包帯を調理します。 その後、滅菌した瓶に詰めて閉じます。
あなたの紆余曲折をみんなに味わいましょう！