食品および飲料レシピ

グリーントマト。 ビレット

緑のトマト-最も一般的な植物培養、トマト組成物中の栄養素の量は種類によって異なるが、常にその中に存在するビタミンC、B-カロチン、リンゴ酸、クエン酸、各種ビタミンCのその高い含量のために評価されている ミネラル および他のビタミン。

この構成により、彼らはますますで使用されている 臨床栄養。 適切な栄養と薬と一緒にトマトは、胃や腸、心臓や血管の病気で、肥満、代謝および塩の代謝障害を持つ人々を助けるために。

緑のトマトは、複数の異なる方法を、最小限の熱処理を使用して、それを維持するために、ビタミンCが豊富です。 この便利でおいしい野菜の料理、そして任意の休日のテーブルの上におやつとして最適です。 グリーントマトの料理は、多くの場合、空白を含めないで、熱処理せずに調製ので、全体的にすべての材料を保ちます。

レシピブランク

グルジアでマリネグリーントマト、

  • グリーントマトのキロ。
  • ハーフカップクルミ精製。
  • 味にニンニク。
  • 半分ポッド 唐辛子 。
  • コリアンダーの種の茶さじ1杯。
  • 1小さじ乾燥ミント。
  • バジルとタラゴンの半分大さじことにより、
  • 酢の半分カップ。

グリーントマトは、流水で洗って約20分間水と醸造を沸騰でいっぱい。 4片に切断。 ナッツ、ニンニクと唐辛子グラインド滑らかになるまで、ジュースを絞ります。 このジュースではスパイスと酢を加え、よく混ぜます。 トマトの間に準備ジャーに入れたトマト、ニンニクと唐辛子とナッツを入れました。 上にジュースを注ぎます。 銀行は締めと暗い涼しい場所に置きます。 トマトは黄色の電源を入れたときに、彼らは食べることができます。

古典漬け緑のトマト

1リットルの水で:

  • 酢の900ミリリットル。
  • 砂糖の二百グラム。
  • 塩の百グラム。
  • 2 lavrushki;
  • テンスタッフオールスパイス、
  • ドライホット赤唐辛子の10グラム。
  • タマネギの1キロ。

トマトは洗ってセンチ厚さ約スライスにカット タマネギ 洗浄し、細かく切断しました。 玉ねぎとトマトは、ボウルに入れて、これらの成分の冷却マリネを注ぎます。 8時間冷蔵庫に注入し、瓶に入れマリネとトマトをドレイン、再び沸騰とトマトするマリネを注ぐが、熱いです。 銀行は、その大きさに応じて、20分に締めと低温殺菌します。

ポーランドでマリネグリーントマト、

  • トマトのキロ。
  • タマネギの百グラム。
  • 粗い塩の六十グラム。
  • 水の8ミリリットル。
  • 酢の三百ミリリットル。
  • 砂糖50gを、
  • 味にベイリーフ。

トマトはスライスにカットし、塩を振りかけるとタマネギを入れ、ボウルにスライスし、所定の場所に切ります。 その日のために冷蔵庫に入れてください。 トマト注入した後、ジュースを結果のマージ。 タマネギのマリネとトマトは、沸騰に入れ、約3分間煮沸し、銀行をシフト。 エンジン容量の銀行によっては、20分にPasterizuem。

スナックのためのニンニク、タマネギとニンジンと緑のトマト

  • ニンジン、タマネギ、ピーマンのキログラム。
  • トマトの3キロ。
  • 酢の百ミリリットル。
  • 塩;
  • 半分ニンニクヘッド。
  • コショウ;
  • 半リットル 原油。

スライス、玉ねぎと唐辛子のリングにカットトマト、ニンニクは細かくみじん切りに。 おろし金で三本のニンジン。 、鍋に野菜を混ぜ、油を加えると酢と調味料を追加して、行われるまで煮込みます。 我々は12時間とシフト以内に主張し、冷ます 銀行。 銀行は、pasterizuem 涼しい場所に保管します。

グリーントマトの料理を準備することは簡単で、また、あなたの体に良いだけではありません。

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