クリームで鶏の肝臓。 調製するための様々な方法

鶏の肝臓 - 製品はおいしいだけでなく、便利なだけではありません。 通常のパイや肉汁のはうんざり？ 何か新しいものを準備します。 そのような繊細さに注意を払うようにしてください 鶏レバー のクリームに。 何らかの理由で、通常の平日の夕食なしで、ちょうどそのような、この料理を準備することができ、そしてお祝いのごちそうの機会に。 あなたは、この繊細さを準備することができる方法の多様性は、それぞれのホステスが好みに合わせて何を選択することができます。 クリームで鶏レバーのような家このような素晴らしい料理を喜ばせるために試してみてください。 写真とレシピ - 初めてこの料理を準備する人のための偉大な恩恵。

クリームソース付き

私たちは、必要があります。

• 鶏の肝臓 - 750グラム。
• 2つの玉ねぎ。
• クリームの1.5カップ。
• 小麦粉の小さな一握り。
• 精製植物油;
• スパイスと塩。

次のように料理は次のようになります。

まず、玉ねぎをカットしなければなりません。 植物油で炒めます。 強烈な香りを持つ家庭用オイルを使用しないでください。 この香りは、単に他のすべてをかき消すれます。

肝臓のスライスをフライパンに入れ、小麦粉に巻か。 きつね色になるまで炒め地殻。 塩、コショウで味付け。 クリームを追加し、より小さな火を行い、柔らかくなるまでさらに15分煮ます。 この料理は、大人と小さな美食家の両方を満足させます。

キノコ

肝臓の繊細な味でとてもたびに、新しいノートで好きな料理を作ることができ、多くの食材を兼ね備えています。 追加の成分のセットに応じてとクリームで鶏レバーを回します。 きのこレシピは、例えば、非常に人気があります。

成分：

• 肝臓 - 500グラム。
• キノコ - 250グラム。
• 2つの玉ねぎ。
• 油;
• クリーム20％の脂肪 - 大カップ。
• 塩、好みのスパイス。

次のように調理の処理が行われます。

玉ねぎ、チョップ高温の油で炒めます。 キノコは、タマネギに追加かき混ぜる、別の5分間シチューしたまま、所望の大きさの断片に切断します。 肝臓は慎重に洗浄し、カットする必要があります。 私たちは、パンにそれを広めます。 コショウと塩、および肝臓をフライパンの開始から5分後には、クリームを注ぎます。 クリームで鶏の肝臓が沸騰すると、火災は、約10分間煮る、静かにします。

サワークリーム

クリームを追加すると、醤油が濃く、それが唯一の勝利からの料理を味わうことができます。 処方に従って調製したクリームでニワトリ肝臓は、芳香族およびエレガント得多色胡椒などの成分のおかげで、ハーブ、ニンニクれます。 この料理を調理してください！

成分：

• 肝臓 - 1キロ。
• クリーム（脂肪） - 0,5メガネ。
• ニンニク - 2つのクローブ。
• タマネギ;
• クリーム - 120グラム。
• ピーマン - 1台のPC。 または異なる色のいくつかの作品。
• オリーブバターや食用油;
• 緑（それなしで行うことができます）。
• スパイスと塩。

準備：

鶏の肝臓は、スライスにカットし、plenochekできれいに洗浄しました。 野菜も徹底的に洗ってきれいにしています。 ピーマンは、ストリップまたは小さな立方体に切断することができる、及びタマネギが小さく崩れます。 フライパンにバターを追加し、広めるタマネギキューブと稚魚は3を切り裂か。 今、別の7分炒め、唐辛子を追加します。 野菜が完全に茶色にされているときは、肝臓をダウンロードすることができます。 それは消滅するが、醤油を準備：サワークリーム、クリーム、ニンニクのみじん切り、スパイスをミックス。 肝臓、唐辛子と玉ねぎと鍋に注ぎます。 その後、クリームで鶏の肝臓は約10〜12分間弱火に出すべきです。

ニンジンと

野菜は、この料理は、より生き生きとした味の面で、外観の観点から行うことができます。 例えば、ニンジンを含むクリームレシピで鶏肝臓は、当然お祝いの繊細さとみなすことができます。

準備のために我々は必要です：

• 肝臓 - 0.5キロ。
• ニンジン;
• タマネギ;
• クリーム - 0.5 ST;。
• マヨネーズ - スプーンのカップル。
• 塩、スパイス。

以下のような技術は以下のとおりです。

加熱された油で4分間一緒にすべての野菜を炒めます。 さて、肝臓、マヨネーズ、クリームを追加します。 私たちは、高い熱にシチューを置きます。 料理は15分で完全に調理されています。

テーブルにサーブ

（特に貝殻の形で）チキンマッシュポテトのための完璧な液体肉汁の存在を暗示クリームのレシピでは、肝臓、お粥、パスタ。 食材を細かくカットされている場合は、スパゲティを添えてか、茹でたジャガイモを提出することができます。 良好な結果は自家製麺でこの料理を組み合わせることによって達成することができます。

手始めに季節の野菜、自家製ピクルス、ピクルスキノコとの良好なサラダです。