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最もおいしいキノコ:レシピ
秋の主婦の開始と野菜や新鮮なキノコからの季節の料理を準備し始めます。 彼らはまた、ガラスの瓶の森の贈り物に転がり、冬の準備をします。 そして今日、私たちはどのように一番美味しいキノコを作るだけでなく、それらの調製のいくつかの秘密を共有することをお伝えしたいと思います。
マリネキノコ「高速」
この料理のために野生のキノコが、あなたはどのスーパーで見つけキノコないだけに合わせます。
成分:
- リトルキノコ - 1キロ。
- 水 - 半カップ。
- 酢 - ガラスの第三。
- カーネーション - 5つの芽。
- 黒胡椒 - テンエンドウ豆。
- ベイの葉 - 2枚。
- 塩 - 大さじ。
- シュガー - 茶さじ1杯。
最もおいしいマリネキノコを調理する方法:
- キノコを、すすぎ移動して清掃してください。
- マリネを準備します。 これは、ポットの水、酢、塩を入れ、砂糖とスパイスに注ぐため。
- ストーブの上に食器を入れて、沸騰にマリネをもたらします。
- キノコを追加し、20分のためにそれらを調理。
- 時間を指定しますと、急速に鍋の中身を冷却する必要があります。 これを行うには、冷たい水の流域で料理を置くことができます。
- 銀行へのキノコ転送を冷却し、冷蔵庫に送ります。
2時間では、サーブ、その後、扱いオイルと玉ねぎを埋めることができます。 冷蔵庫は約一ヶ月のために、このようなキノコを立つことができます。 スナックとして、またはボリュームたっぷりのサラダのための成分としてそれらを使用してください。
冬の最もおいしいマリネキノコ
あなたは「静かな狩り」の熱狂的なサポーターであれば、あなたが私たちのレシピを使用してください。 これを使うと、冬のキノコ、バターキノコ、ポルチーニ、その他の森林の富のために準備することができます。
適切な製品:
- 任意の強い野生のキノコ(ワーム穴なし) - 1キロ。
- 水の一つと半カップ。
- 塩の二つのスプーン。
- 酢酸(30%)70mlの。
- 塩の三杯。
- 15個のエンドウ豆 黒コショウ と香り10。
- ベイの葉。
- 二つのタマネギ。
さらに、我々は、最もおいしいマリネキノコのレシピを提供します。
- 彼らが大きい場合は、キノコ、移動やカットを洗ってください。 その後、5または10分間少量の水でそれらを沸騰させます。
- その後、唐辛子とみじん切りオニオンリングを入れ、別の鍋と水の半カップに注ぎます。 お湯を沸かすと酢を追加します。
- マリネにキノコを入れて、別の5分のためにそれらを調理。
- 瓶を準備し、それらを準備キノコを入れて、濾過マリネでそれらを埋めます。
銀行をロールアップし、暗い場所でのストレージに入れて。
マリネキノコ
最もおいしいキノコは何ですか? もちろん、白! あなたは強い森林ポルチーニバスケットにダイヤルしてしまった場合、その後、私たちのレシピに従ってそれらを調理。
製品:
- 白いキノコのキロ。
- 一つのタマネギ。
- 酢60mlの(6%)。
- 200mlの水。
- 小さじコショウ(エンドウ)。
- 四つ月桂樹の葉。
- 四個のエンドウ オールスパイス。
- 乾燥クローブの4つの芽。
- 塩の一つ小さじ。
だから、最もおいしいマリネキノコを準備します。
- キノコ、洗いとすすぎます。 彼らが小さい場合は、それらを全部使います。 大規模な場合には、スライスに切ります。
- 鍋に準備されたキノコを入れて、彼らに水の半分ガラスを埋めます。 水を沸騰させ、その後、徐々に加熱を低減。
- 15分後ザルにキノコを展開し、スープ、塩、スパイスおよび追加 ベイリーフを。
- 再び沸騰する鍋の中身を持参。 その後、スプーン溶岩シートを削除して、酢を注ぎます。
- マリネにキノコを返すと表示されて泡を取り除くために忘れてはならない、別の10分のためにそれらを調理。
- タマネギの皮とリングにカット。
- オニオンリングの底に水きれいなガラスの瓶と場所を沸騰してやけど。
準備された皿に入れて準備キノコは、マリネで覆い、カバープラグ。 マリネクール、キノコは冷蔵庫に保管して置くことができるとき。
キノコは キノコを生みます。 最もおいしいレシピ
この料理のためには、野生のキノコの様々なを取ることができます。 そのような製品から調製された冬のごちそうのための偉大なスナック:
- ブラウンキャップポルチーニとアスペンキノコのとハーフキロ。
- 一つのニンジン。
- 二つのタマネギ。
- 二つのトマト。
- 植物油の300ミリリットル。
卵のレシピはこちらです:
- キノコを処理するために準備し、それらをカットし、約1時間塩水で煮ます。
- その後、作品は再びナイフで切るとパンに送信し、それにもう少し植物油を注ぐことを忘れないでください。 フライは、キノコは、別の時間を必要としています。
- 別のフライパンで、皮膚から以前に免除細かく刻んだ玉ねぎとトマトを、すりおろしたニンジンを炒め。
- フライパンに製品を接続して、いくつかの時間のためにそれらを一緒に調理します。
- ガラスの瓶を殺菌し、キノコの種菌に配置します。 その後キャップは、それらを閉じ逆さまと涼しいそれを回します。
スナックは、あなたは日のカップルを試したり、冬になるまで涼しい場所に保存され、それを残すことができます。 次に、我々は準備する方法を紹介します キノコと冬のためにサラダを。 あなたはクリスマス休暇や優しい饗宴の間にゲストを提供できるようになります一番美味しいスナック。
野菜とキノコのサラダ
休日のテーブルのための簡単な一品、我々はこれらの製品から用意しております。
- 調理キノコのとハーフキロ。
- キャベツの半分キロ。
- タマネギの500グラム。
- ニンジンの500グラム。
- トマトソースの一つガラス。
- 植物油の400ミリリットル。
- 酢、砂糖、塩50グラム。
- スパイス。
キノコで最もおいしいサラダを調理するには? 前菜のレシピは以下の見つけることができます:
- 大片に切断煮きのこ。
- 野菜を洗ってきれい。 ニンジンは、すりおろタマネギをダイシングし、細かくキャベツを寸断しました。
- 厚い底部に鍋に(キャベツを除く)惣菜を入れて、それらを調理し、半時間攪拌し忘れてはなりません。
- 最後には、それに塩、砂糖、トマトペーストを追加します。 別の5分間のキノコと野菜を調理。
- 、キャベツを入れ、低いに熱を削減し、40分間の食べ物を調理。
- 時間がアップしているときは、パンとスパイスに酢を追加します。
処理された銀行のサラダを配置し、それらをロールバック、毛布をオンにして包みます。 次の日、適した涼しい場所に保管するためにキノコを削除します。
キノコソリャンカ冬用
このサラダは、茹でたジャガイモと強い酒のガラスの下に完璧になります。 だから、事前にそれを準備します。
- 二キロ調理キノコ(白boletusesまたはアスペンキノコ)。
- ニンジンの一つキロ。
- 新鮮なトマトの二キロ。
- タマネギの一つキロ。
- キャベツの二キロ。
- 塩100グラム。
- 砂糖の200グラム。
- 植物油の300グラム。
- 9%の酢の100グラム。
- 胡椒の小さじ半分。
サラダレシピ:
- キノコは、スライスにカットし、やわらかくなるまで煮ます。
- 皮をむいた玉ねぎ、さいの目に切ったトマト、ニンジン格子は、薄くキャベツを切ります。
- 大鍋に植物油を注ぎ、(キャベツなし)野菜を浸します。
- そして40分、約煮る製品は、キャベツに追加します。 スパイスと塩と季節野菜と。
- さらに40分後、彼らにキノコを入れて、酢を注ぎます。
- 滅菌瓶時間の四半期に寄せ集めを移し、その蓋を閉じます。
サラダは完全に冷却し、冷暗所に保管し、それを送信するとき。
サワークリームでキノコ
これは古典的なレシピは、各ホステスで手元になければなりません。
料理の構成:
- キノコの500グラム。
- バターの大さじ。
- 一つのタマネギ。
- オリーブオイルの大さじ。
- ニンニクの三つのクローブ。
- 塩、コショウ味します。
- 白い小麦粉の一つスプーン。
- サワークリームの四半期のカップ。
- 粉チーズの150グラム。
最もおいしいキノコを調理するには? 写真とレシピはここで見つけることができます:
- 、火に鍋を入れ、その中にバターを溶かし、そしてオリーブオイル。
- 任意にキノコや稚魚をスライス。
- 数分後、そこにタマネギとニンニクを追加します。
- キノコが柔らかく、そして過剰の液体は、唐辛子と塩製品でシーズンを蒸発させるとき。
- サワークリームは、小麦粉と混合し、パンにそれを注ぎます。 皿の数分をウォームアップし、熱から削除。
- オーブンを予熱。
- フォームでの皿を入れてオーブンでチーズと焼く振りかける、以下の20分を送信します。
少しクールレディキノコは、刻んだハーブを振りかけるとサーブ。
詰めキノコ
オリジナルスターターは、休日のテーブルの上に見栄えします。 それのためには必要です。
- バターの大さじ。
- ソーセージの200グラム。
- キノコの450グラム。
- ヘーゼルナッツの四半期カップ。
- ニンニクの二つクローブ。
- ワンエシャロット。
- 小さじローズマリー。
- 味にコショウと塩。
- 1個の卵。
- パン粉大さじ。
次のように最もおいしいキノコが用意されています。
- ソーセージ切断して炒めます。
- 柄から切り取り、ナイフでそれらを切ります。
- タマネギのみじん切り、ナッツやスパイスと一緒に鍋に入れます。 塩とコショウスタッフィング。
- パン粉と溶き卵と混ぜる、完成皿に詰め物を入れてください。
- ベーキングシート、敷設された紙焼きの上にキャップを置きます。 それらを塩とコショウを振りかけます。
- 各キャップの中心を埋めるのスプーンを置きます。
予熱したオーブンで調理されたスナックまで焼きます。 提供する前に、ローズマリーのぬいぐるみキノコを振りかけます。
焼き きのことパンケーキ とチキン
この繊細な料理は、ちょうどあなたの口の中で溶けます。 彼のために、以下の製品を準備します。
- 薄いパンケーキ(彼らは事前に焼く必要があります)。
- 鶏の800グラム。
- どんなキノコの300グラム。
- 一つのタマネギ。
- サワークリームの350グラム。
- 新鮮な野菜。
- チーズの30グラム。
- 二つの黄身。
最もおいしいキノコを調理します:
- 煮フィレット繊維を分解し、細かくキノコをみじん切りにし、レモン汁とそれらを振りかけます。
- タマネギの皮と半リングにカット。 植物油で揚げた後、パンキノコに追加します。
- 過剰な流体が蒸発したとき、小麦粉、塩、コショウを入れ、クリーム150gのを注ぎます。
- ミックススタッフィングはみじん切りハーブや鶏肉を用いて製造されます。
- 各パンケーキの中央に調製された混合物を入れて、そのロールを折ります。 高い側面を有するベーキング皿にブランクを置きます。
- 残りのサワークリーム、卵黄と粉チーズを接続記入してください。
約20分のオーブン皿に焼きます。
キノコとパフペストリー
オリジナル前菜は非常に迅速に調理され、同じようにすぐにテーブルに表示されなくなります。 キノコ、krasnogolovikiやキノコ - 一番美味しいキノコを埋めるために使用します。
成分:
- パフペーストリーの500グラム。
- 鶏の200グラム。
- キノコの100グラム。
- 一つのタマネギ。
- チーズの70グラム。
- マヨネーズ。
- 緑の党。
- ゴマ。
レシピのパイは非常に簡単です:
- 鶏の部分を切り取り、それを沸騰し、ブレンダーで挽きます。
- キノコと玉ねぎはみじん切りし、フライパンで調理するまで炒め。
- ナイフで細かいおろし金、緑チョップにチーズをすりおろします。
- 準備された成分を混合し、それに少しマヨネーズを追加します。
- 薄層に生地をロールアウト、同じ距離で充填を置きます。 生地のセカンドシートをロールし、最初に配置します。
- 空白の正方形に切断し、手がエッジをピンチ。
、ベーキングシートの上にパテを入れサワークリームと各ブラシとゴマを振りかけます。 オーブンで焼く時間の四分の一を扱います。
ジュリアン
最もおいしいキノコが休日のテーブルのために確保することができます。
成分:
- 新鮮なキノコの200グラム。
- チーズの200グラム。
- 150グラムのベーコンを燻製。
- 二つのタマネギ。
- 植物油。
- クリーム150gの。
レシピ:
- 小さなキューブにキノコと玉ねぎを切ります。
- フライは、フライパンで刻んだベーコン、そして惣菜を追加します。
- 塩とコショウを追加します。
- すりおろチーズ、サワークリーム、水の一枚のガラスで混ぜます。
- ジュリアンのためのフォームは、油で磨いて、準備詰めに配置します。
- 各サワークリームを提供記入し、粉チーズを振りかけます。
調理されるまで、オーブンで料理を焼きます。
結論
私たちは、あなたが便利な、最もおいしいきのこレシピ、我々はこの記事に入れた写真で来ると確信しています。 多くの場合、それらを使用してraduyteオリジナル料理を閉じます。
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