料理：カニを調理する方法？

魚介類を食べて愛しているではないでしょう少数の人々があります。 場合は特に、それはカニの肉になります。 結局のところ、誰もその偉大な味と有益な性質に挑戦しません。 しかし、非常に高品質の完成品を得るために良い試みを持っています。 あなたは、最も重要なのはカットする方法を、右の購入を作る方法を知っておく必要があり、かつ - カニを調理する方法。 我々はそれを有用な情報のビットを与えることをしようとします。

私たちはそんなにカニ肉を愛する何のため？

答えは非常に簡単です - いくつかのビタミンやマクロ/微量栄養素のそれで存在します。 それは何ですか？ ビタミンAとBの最初は、髪、爪、皮膚、目や免疫系にプラスの効果、及び第二の持っている - 彼の神経系や脳だけでなく、心血管系および代謝を動作するようにします。 ミクロ/マクロ：

• カリウムは - 血圧や骨に便利です。
• ヨウ素 - 代謝と甲状腺。
• 亜鉛 - 脳の活動、メモリ、骨の形成;
• ナトリウム - 、筋肉組織を良い消化を促進し、
• マグネシウム - 神経系、免疫プロセス。
• カルシウム - 骨組織の更新、代謝。

有用な性質を参照すると、カニを調理する方法について、より詳細なので、彼らはまだ美味しかったです。

ゆでたカニをカットするには？

切断は、おいしい料理の準備で非常に重要なステップです。 ほとんどの場合、ホステスは、すでに調理の形で魚介類を購入します。 さて、何が次に何をするために彼に起こったのか？

1. 購入する際に正しい選択をします。 内部を見て、肉の多くがありますことを確認することをお勧めします。 2つのボウル、ボード、金属串、ティースプーンと小さなハンマー：切削工具のために家を準備します。
2. バックダウンボード上のカニを入れ、爪や足のネジを外し、バックそれらを置きます。
3. 下シェルに親指を置き、頂部の両側を下げ、海綿鰓灰色がかった白色を取り出します。
4. シェルの下から長い白い長方形の部分を引き出します。 そこクラックの接続爪の代わりに、ボウルの上にそれと場所をこすり、非常においしい肉の作品の多くになります - 色に応じて。
5. ハンマーの爪を破ると白の肉を使用して串を削除してください。
6. コショウ、塩、レモン汁と調味料 カイエンペッパーを。 この場合には、一方の側に肉を置く - 他、ブラウン - ホワイト。 パセリを飾るとマヨネーズとレタスを果たします。

カニを自分で調理する方法は？

このために我々は必要があります：カニの2キロ、月桂樹の葉、5個のエンドウ豆黒胡椒、二つのクローブ、海の塩の小さじ、ニンニクとレモンの一つの歯を。 私たちは、火に水の大鍋を置きます。 すぐにクローブ、コショウ、ベイリーフ、塩に広がりました。 ニンニクはchesnokodavkuを通過した - また、水に。 半分にカットし、鍋にレモンを絞ります。 私たちは、沸騰したお湯を待っていると私たちの魚介類に送信されます。 私たちは、カニを調理するどのくらいの重要な質問に来ます。 これは、15分でなければなりません。 過不足なく。 今、あなたはカニを調理する方法を知っています。 それは上に詳細に描かれたように、テーブルまたは全体を彫るにそれらを提供。

クック料理 - カニ爪コック

この部分は、一定の使用と、それは脂肪を含んでいないとして、それは、身体に大きな利益をもたらすでしょうが、タンパク質がたくさんある有名シーフード珍味です。 カニの爪を調理するどのように多くの方法があります。 私たちは、より簡単である1を見ていきます。

成分：カニの爪の1キロ、我々は水、海の塩と砂糖の70グラムのリットルが必要になります。 何より簡単かもしれません！ カップルのための料理。 私たちは、攪拌、鍋に水を注ぐ、砂糖と塩を加えます。 爪を洗う、エナメルボウルに入れ、そしてそれは - パンにし、蓋をカバーしています。 したがって、私たちは10分を準備している、と少しGATクールを与えます。 バター溶かしバターを多く加えて平板上に提供することを推奨。 砂糖は特別な味を提供します。 蒸し器を準備するためにも使用することができます。

インドネシアでのカニと鶏料理

私たちのシーフードの前に食べ物を準備するさまざまな方法があることは明らかです。 ここで最も重要なことは、あなたの好きな料理の一つカニだったことです。 料理のレシピは常に存在します。 のは、このようなインドネシア語でカニと鶏肉として、少しエキゾチックな何かを調理してみましょう。

食材を準備：鶏の肉- 250グラム、缶詰のカニ- 125グラム、米-水のガラス- 2杯、玉ねぎ- 3-4枚、唐辛子-ワンピース、ニンニク- 2つのクローブ、砂糖- 1小さじ。 1トマトやキュウリ、バナナ、卵、植物油 - 大さじグランドナッツ - 大さじ2杯、好みに応じて - 塩と唐辛子。 洗浄米は脆い状態粥に塩水及び沸騰沸騰では省略します。 布で覆い、冷却しないように、水浴中に入れました。 、洗浄、粉砕し、少し植物油で揚げ、ピーマン、タマネギとニンニクをクリアします。 肉の茶色になるまでまで、塩とコショウと稚魚を振りかける、小さな立方体にカットし、鶏肉を追加します。 より3~5分間米、砂糖、カニ肉と稚魚を敷設。 ハードボイルド卵、トマトやキュウリ、バナナのスライス、グランドナットのスライスのスライスを使っておかずとして。 そして、サーブ。 appetitボン！