醤油でチキン - 伝統とオリジナル

フードチキン 異なる実施形態では、すべての女性を準備します。 それはオーブンで、稚魚やベークを沸かすことができます。 しかし、醤油で鶏肉は、さまざまなレシピの中で別のカテゴリです。 様々なオプションが醤油が毎回新しい料理の作成を作成することができます。

レモンのソースでチキンを調理するために開始します。 PREは100度にオーブンを加熱、焼成ペーパータオルを閉じる必要があります。 今すぐ鶏肉を調理。 それは非常に厚い層ではなかったので、フィレットをカット。 ボウルに4個の鶏の卵を壊し、少しは彼らを泡立て器。 これとは別に、小麦粉のカップと同じくらいの澱粉を混ぜます。 今、私たちは火の上にパンを入れて、フライパンのために植物油でそれを注ぎます。 チキンフィレを取り、卵にそれを浸し、その後、小麦粉および澱粉の混合物。 表面が茶色になるまで、私たちは、それぞれの側にパンや稚魚の上に広げます。 その後、我々はベーキングシートの上に鶏肉をシフトし、オーブンに入れ。 これは、冷却するためにそれを与えることはありません。

レモンソースを準備するには、レモンジュースカップの約半分を取ると、それにワインビネガー（白）、第三ガラス片や水の1杯の砂糖と四半期カップのテーブルスプーンを追加します。 今、あなたは火の上にコンテナを置き、砂糖醤油を溶解する必要があります。 その後、我々は火以上のことをして沸騰に醤油を持参します。 個別には、二つの澱粉のティースプーンと水の杯の同じ数を希釈する必要があります。 厚くするためにそれを与える、レモンソースとかき混ぜるには、この混合物を注ぎます。 その後、鶏の各部分は、我々はソースを塗りつぶしています。 私たちは、オーブンから肉を取り出し、チャンクにそれをカット。 その後、鶏の醤油を注ぎます。 テーブルの上にホット提供しています。

クリーミーなソースで鶏 のオーブンでは、古典的なレシピを指します。 キノコと驚くほど肉汁この柔らかいチキンフィレ。 それを調理するには、多くの時間を必要としません。 スタートのために、私たちは鶏を準備します。 フィルムや骨を削除し、部分にカット。 そして、炒め フライパンで鶏肉を カリカリおいしいまで。 処理前に、各塩と片とをコショウを振りかけます。

別々に、ソースを準備します。 キノコは、洗浄され、中型の片に切断されなければなりません。 私たちは、オリーブオイルと炒めて鍋に入れます。 そして、片に切断し、ベーコンを追加します。 約4分間フライ。 その後、熱から鍋を削除して、小麦粉の3杯程度それに注ぎます。 今、私たちは適切に均等に分散小麦粉に、すべての成分を混合する必要があります。 火鍋に戻して、ゆっくりと少しのお湯を追加します。 攪拌し、200ミリリットルのクリームの中身を注ぎます。 味に塩。 あなたは黒胡椒に風味を追加することができます。 沸騰するまで醤油これにより、しかし沸騰ありません。 プレートの上に鶏肉を入れて、調理醤油を注ぎます。 この料理のために、あなたはガーニッシュを提出することはできません。 白ワインと完全に醤油でチキン。

次の料理は非常に香りが判明し、肉の成分組成のおかげで素敵なおいしい地殻を持っています。 醤油チキン 、次のように蜂蜜を用意しています。 鶏肉を取り、粉々にそれを彫ります。 醤油は蜂蜜良い、スプーン6杯の約2杯混合するための 醤油、 スパイス、ニンニク、塩、及びトマトソース4本のスプーン。 すべてよく混ぜ、肉を注ぎます。 涼しい場所には約一日のために醤油でマリネチキン。

この後、我々はベーキングシート上の鶏と広がりを引き出します。 私たちは、真鍮のチャンバーに入れ、200度で約1時間のために準備します。 時々鶏肉をオンにする必要があるとそのソースを骨抜きに。 蜂蜜は、皿に素敵な地殻と醤油とガーリックスパイス風味を与えます。 肉は柔らかくジューシーになります。 チキンの醤油は、野菜やハーブを添えて。 付け合わせは、ご飯を調製することができます。