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マッシュルームでおいしいパンケーキ
私達がパンケーキについて話すとき、他の成分を加えることによってこの普通のポテト料理が非常に珍しく作られることは誰にも起こりません。 だから、キノコと魚の パンケーキの シンプルで面白い レシピを 試してみてください。
きのこと魚を持つDraniki
それらを準備するには、以下の食材が必要です。
テストの場合:
•ジャガイモ1kgをわずかに上回ります。
•小麦粉の2つのテーブルスプーン。
•半カップの植物油。
•少しの塩。
•サワークリーム。
充填用:
250グラムのフィッシュフィレ、
•15グラムのキノコ(乾燥)。
•2つのタマネギ。
•1卵;
・100グラムのバター。
•少しの塩。
•少しペッパー。
キノコと魚のこれらのパンケーキはどのように準備されていますか? まず、細かい肉を作る必要があります。 これを行うには、キノコを冷たい水に約2時間浸し、細かくチョップしてタマネギと一緒に炒めます。 魚のフィレは肉挽き機でスクロールして揚げなければなりません。 それから、すべてが卵(地面)、塩と胡椒と混合しなければならない。
私のジャガイモ、私たちはきれいにして、小さなおろし器にこする。 それから少し歪ませて塩と小麦粉を加えます。 我々はすべてをよく混ぜる。
加熱したフライパンに ヒマワリ油 を注ぎ、ジャガイモの塊を軽くパンケーキの形でスプーンでこすります。そのパンケーキの上に、小さじ1杯の細かい肉を入れ、背ポテトの上に置きます。
両側のパンケーキを泥だらけの地殻に炒める。
私たちはソースパンに仕上げたdranikiを入れ、サワークリームを注ぎ、オーブンに7〜10分間入れます。
あなたはサワークリームだけで提供できると思いますか? もう一度あなたは間違っています。 トマトソースでも食べることができます。 しかし、キノコとあなたとdranikiは、あなたが楽しく驚くことができるレシピです。
キノコとトマトソースのドレーニキ
成分:
6ポテト;
•20グラムのchampignons(新鮮);
•1つのタマネギ;
•小麦粉(必要な場合);
・植物油;
•塩。
ソース用の成分:
•トマトペースト4杯。
•2つのトマト;
•ニンニクの2つのクローブ。
•半分の水の水。
•半球根;
•ホップ - サンリ。
•コショウと少しの塩。
調製方法。
きのこはきれいに洗って浸すべきです。 その後、同じ水に柔らかくなるまで沸騰させる。 その後、私たちはそれらを丸ごとに投げ込み、細片に切断する。
私たちはタマネギをきれいにし、細断し、金色の外観になるまで炒める。 その後、キノコ、少し塩を追加します。 ジャガイモ(大さじに刻んだもの)、小麦粉、タマネギとキノコと塩を混ぜる。 加熱ヒマワリ油の上に、黄金の地殻が現れるまで、両側のパンケーキを炒めます。
ソースを準備する。 スープを煮汁で希釈します(水を沸かすことができます)。 トマト、玉ねぎ、ニンニク、緑を粉砕する。 結果が厚すぎる場合は、少し水を加えます。 その後、調味料、塩、ミックスを加えます。
マッシュルームでホットトマトソースを添えてパンケーキを提供する。
通りに緑が表示されたら、いつもの日常のメニューのすべての料理にそれを追加します。 緑が大好きで、パイがなくても暮らすことができない人のために、私たちはパイのために次のレシピを提供しています。
ポテトパイとキノコ
必要な成分:
•ジャガイモ;
•1卵;
•タマネギ(緑);
•あらゆる緑。
•キノコ;
•塩;
•唐辛子;
・小麦粉;
・植物油;
•サワークリーム(必要な場合)。
パイの準備。
最初に、最も一般的なマッシュポテトを調理して、1つの卵をその中に入れる必要があります。 ジャガイモが冷めている間、あなたは充填物を準備することができます。 これを行うには、キノコを切り、それらを炒めて、タマネギと他の緑を加えます。 また、詰め物には胡椒と塩が必要です。 調理するまでシチュー。
さて、小麦粉に手を浸し、小さなジャガイモをとり、それからケーキを作る。 私たちのケーキの真ん中には、一杯の詰め物を並べ、パティを作る。 パイがひどく成形されている場合は、小麦粉を加えてください。 準備ができたピロゾクは小麦粉で少し砕け、両側の植物油で揚げる。 サワークリームでよく味わってください。
普通のジャガイモが手元にあるので、ぶどうやパイだけでなく、料理の本物の傑作を作ることができます。
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