野菜と豆。 野菜とあずき：レシピ

歴史家は、豆の料理は、古代ギリシャ、古代ローマ、そしてコロンブス以前のアメリカで人気があったと言います。 私たちの時間では、この製品は、人口のすべてのカテゴリの中で好きなまま。 医師や栄養士は、聖歌隊の豆類の有益な特性を売り込んだし、あなたの食事療法に含めるために皆をお勧めしています。 この記事からは、野菜をおいしい豆を調理する方法と来冬に大きな空白を作る方法を学ぶことができます。

危害やメリット？

アクティブなライフスタイルと健康的な食事のすべてのフォロワーは認識している豆のメリット。 ほとんどの魚や肉に含まれるタンパク質のその性質に劣っていないタンパク質のこの工場でたくさんの、。 豆は、ビタミンやミネラルの膨大な量が含まれています。 彼女は幸せ、大人と子供、菜食主義やボディビルダー、高齢者やプロスポーツ選手を食べます。 また、このような野菜と豆などの料理は、料理は非常に簡単です。 多くの主婦のような驚くことではないが、この汎用性の高い製品と新しいオリジナルの味と自分の愛する人を楽しませてくれ。

しかし、私たちは、この植物についての反対意見を聞き、完全にすることができます。 生豆が深刻な中毒を引き起こす可能性が有害物質の少量が含まれていることが知られています。 そのため、トラブルを避けるために、あなただけの徹底した料理の後に食べ物でそれを消費する必要があります。 また、我々はすべて大量に本製品の消費された後に発生増加鼓腸の現象を知っています。 しかし、経験を積んだ料理人は不快な結果を回避するのに役立ちます秘密を、知っています。 それはちょうど、長い時間のためのソーダ溶液中で豆を浸し、ならびにディル、薬味またはミントなど、完成料理のハーブに追加するには十分です。

この便利な製品の使用の可能な結果を知って、それらを最小限に抑えるために、素晴らしい味を楽しむことが可能です。 そして、我々は調理する方法をあなたと共有するために満足している 小豆を 野菜と。 処方データの食事はいつものメニューを多様化し、調製の容易さを驚かせます。

ベイクドビーンズ

この料理のために、私たちは以下の成分を必要とします：

• 乾燥豆の200グラム、
• 一つの大きなタマネギ、
• 二つの大きなトマト、
• 小さなズッキーニやズッキーニ、
• 塩、黒コショウ、パセリとニンニク二クローブ。

豆が柔らかくなるために、それは、数時間または一晩のために十分な水に浸しする必要があります。 次いで、水を排出し、時間の準備製品を調理する必要があることです。 薄いスライスに - タマネギは、ハーフリングにカットし、ひまわり油で炒め、トマト、立方体に切る、とズッキーニ：この時点で、あなたは他の野菜を行うことができます。 半時間弱火でそれらを煮る、玉ねぎを鍋にすべての材料を追加します。 ニンニク、塩、香辛料、トマトペーストを追加した後。 豆と野菜の準備ができている、あなたはテーブルの全員に招待することができます。

豆のサラダ、マッシュルーム、ナッツ

これは、両方の普段使いやお祝いのテーブルに適したオリジナルの一品です。 私たちは、次の製品が必要になります。

• 缶詰豆の1瓶、
• 乾燥キノコとナッツ - 100グラム、
• 1つのピーマン、
• ハーブ、塩とスパイスの味に。

醤油の場合：

• マスタードのスプーン、
• ワインビネガー、
• 植物油、
• 黒コショウ。

野生のキノコは、水に浸し調理し、小片に切断されています。 銀行の他の成分と豆を混ぜ、水をマージします。 ガソリンスタンドを調理し、彼女にサラダを注ぎます。 appetitボン！

multivarkaで野菜と豆

あなたは現代技術の奇跡の誇り所有者であれば、あなたはあなたの家族の楽しさと健康的な料理を喜ばせる機会を持っています。 野菜と豆はmultivarka、さまざまな方法で調理することができます。 私たちはあなたの面白いレシピを提供します。 私たちは、次の製品が必要になります。

• 2つのマルチディッシュ乾燥小豆、
• 赤と黄色のピーマンの半分、
• トマトペーストのスプーン種類、
• 一つの大きなニンジン、
• 2つの玉ねぎ、
• 味に塩、パプリカとバジル
• 5つのmultichashek水。

Multivarkiを使用して野菜と豆を調理するには？ このために、いつものように、冷たい水に一晩水とドライ製品を埋めます。 鍋に油を注ぐ、タマネギのみじん切り、コショウとすりおろしたニンジンを入れました。 その後、「焼く」モードでmultivarkuを入れて、15〜20分間野菜を炒めます。 ポット豆、スパイスと水に加え、「そば」モードに入れます。 水が蒸発すると、ビープ音はそれがテーブルにあなたとすべてのあなたの家族を招待聞こえます。

冬のための豆と野菜

私たちの国では、豆の収穫は、缶詰キュウリやピーマンなどの住民の間として普及していません。 残念！ ご存知のように、この製品は、天然のビタミンの宝庫、タンパク質や繊維の供給源です。 あなたは、このような空白を作ることを学ぶ場合は、豆や野菜はキッチンであなたの主なアシスタントになります。 完成した製品のうち、あなたは、サラダを作るシチュー、スープ、肉料理に追加することができます。

収穫：サラダ

このレシピの特殊性は、あなたがあなたの好みに応じて成分を変更することです。 すべての野菜が等しい割合であったことが主なもの - 500グラム。 サラダのために必要とされる製品のおおよその組成：

• ピーマン、
• トマト、
• インゲン、
• タマネギ、
• ズッキーニ、
• ナス。

私たちのサラダ、特別な味を与えるために、塩、ニンニクとホット唐辛子のクローブを取ります。

「冬の野菜と豆」準備プリフォームを取得。 すべての野菜は徹底的に洗って布で乾かします。 半リングにカット玉ねぎ、こしょう - 薄いストリップ。 ズッキーニとナス一センチメートルのスライスにカットし、大きな種を除去するために、クリーニングする必要があります。 野菜とニンニクと豆は、水の大鍋まで追加し、弱火の上に煮ます。 あなたの次のサラダを攪拌し、還元されない水の量を追跡することを忘れないでください。 時間後、私たちは、準備された瓶に野菜をシフトし、それらを封印しました。 逆さまにボウルを回し、それを冷却することができるように、毛布で彼女をカバーするようにしてください。 あなたはすべてを正しく行った場合は、非常にすぐにあなたはのおいしいサラダをゲストに楽しませることができるようになります 緑の豆 と野菜。 私たちは、私たちのことを願ってい たレシピBeanは 、あなたとあなたの家族を喜ばれます。