Multivarkaイーストドルマ：簡単なレシピ

東洋料理が切れ味で、すべての料理は、スパイスやおいしい香りに満ちています。 それは別の料理人で世界的に認知を得ている理由です。 オリエンタル料理、疑いの余地は、特にドルマは非常に人気があります。 このスパイシーな繊細さを試すために、それは他の国に行くことやレストランを訪問する必要はありませんが、今日はその準備のためのユニークなレシピを共有することになります。

multivarkaドルマで非常においしいと良いターンは、よく、場合には、このデバイスは、あなたは、その後、夫婦のために料理していません。 時々、ピーチや葉 - 全体の野菜を：ブドウ、マルメロ：口蓋では、それだけでより多くのエキゾチックな「odezhka」、ロシアのロールキャベツに似ています。 塊の調製方法は、それぞれの国が独自のバージョンを持っています。

充填は従来みじん切り肉（ツイストされていない）に使用されるように、それは当然の米、新鮮なハーブ、及び、皿に特別な風味と熱意を与える東洋ハーブ、としばしば混合されます。 ズッキーニ、トマト、少し青：こんがり野菜から作られたmultivarkaベジタリアンドルマ。

いくつかの料理人は、異なるスパイスの束を追加するために、ナッツ、ミントとレモン汁と一緒に魚のミンチを使用しています。 専用の子羊た伝統的な東詰め。 しかし、これは、それは他の肉から行うことができないという意味ではありません。 実験と味を楽しむようにしてください。

ドルマを調理する方法 multivarkaに？ 必要になります私たちの提案するレシピ料理、と起動します。

-肉の毎キログラム （サーロイン） 。

- 2個の球根。

- ライス（150グラム）;

- ブドウの葉（500グラム、保存することができます）。

- スパイス：コリアンダー、乾燥バジルとオレガノ、コショウ、塩 - 5グラム。

- トマトペースト（20g）を、

- 水（200グラム）。

multivarkaで調理ドルマは肉屋で始まります。 小片（あなたは詰め物を作ることができる）にナイフでそれを切ります。 刻んだ玉ねぎ、米、調味料を追加します。 つる（ベースの）スプーンスタッフィング上に広げ、慎重svertochkaとして包む葉。 緻密層はmultivarkuがでロール広がり、埋める トマトペースト、醤油うち 水と塩のを。 ロックされた、「焼入れ」モード時間半の準備ができています。 サワークリームやヨーグルトが供給multivarkaでこのようにして調製ドルマ。 自分で東洋料理を扱い、友人を楽しま。

野菜からなる第2のレシピ

ナス、ピーマンやトマトを準備multivarkaでドルマ。 詰め物に適し刻んだ羊肉。

比率：

- 3個のトマト。

- 2個の球根。

- 2つのナス。

- 2つのピーマン。

- チリ。

- ラムフィレット（500グラム）。

- 臀部（100g）を、

- バター（100g）を、

- 黒と赤唐辛子、塩、ニンニク（2つのクローブ）。

forcemeatに脂肪を地面に肉、皿の上に広げて、柔らかくなるまで煮ます。 終わりに、塩、唐辛子、ニンニク、唐辛子、玉ねぎ、バター70グラムを追加 - すべての攪拌と熱から削除。

野菜の切断への行き方：トマトは、パルプから洗浄キャップから外します。 だから、コショウを行います。 その結果、あなたは野菜の鍋を取得します。 sinenkieに沿って切断し、内部を取る、我々は15分間塩水に「ボート」を省略します。

バター揚げナスとピーマン - 少し冷却し、肉のフィリングを詰めましょう。

茄子トマト迷彩と「ボート」のりとピーマン「キャップ。」 multivarku内のすべての野菜を入れ、水で満たし、「急冷」モードをオンにし、1時間おきます。 ハーブとドルマ推奨振りかけるを終え、ニンニクやトマトソースを提供しています。