卵なしのパイ - ベジタリアン

卵なしのパイ - 簡単でおいしいデザート。 ビスケット生地と異なるから、多くの場合、それを調理 りんごの品種。 皿を18世紀初頭に発明されました。 一方でパイを焼いていません。 今日、多くのある シャーロットレシピ。 どちらを選択するには - あなたが決めます。

卵なしのベジタリアンパイ

それを準備するには、あなたが取る必要があります。

- りんごのキロ。

- ヨーグルトの200グラム。

- スライドと小麦粉のカップ。

- セモリナ粉のガラス;

- スライドと砂糖のカップ。

- 油;

- 塩;

- バニリン;

- 酢のスプーンは、ソーダを消石灰。

りんごは洗って清潔。 キューブ、スライス、スライスを - あなたが好きなようにそれらをカット。 ヨーグルトは、砂糖と塩、バニラ、バター、小麦粉とセモリナ粉を混ぜます。 生地をこねると追加 水和ソーダを。 リンゴを追加し、かき混ぜます。 バターとセモリナ粉と皿のグリースを焼きます。 金型に生地を注ぎ、180度のオーブンで40分間焼きます。 準備ができて卵なしのベジタリアンパイ！

シャーロットのクラシック

彼女のニーズのために：

- 3個の卵。

- ケフィアの200ミリリットル。

- ソーダ、レモン汁と消石灰。

- りんご。

- 百と砂糖50グラム。

- 小麦粉。

りんご、洗浄および火格子。 小麦粉をふるいにかけるとヨーグルト、りんご、砂糖、ベーキングソーダ、卵を混ぜます。 徹底的に生地をこねます。 バターでブラシ形状とパン粉またはセモリナを振りかける、行われるまで、生地やベークをバック注ぎます。 このパイは、卵なしで、よりもろいよりパイです。

シャーロット・カード

次のことが必要です。

- カッテージチーズの1パック。

- 砂糖のガラス;

- ベーキングソーダ。

- 4個のりんご。

- セモリナ粉のガラス;

- 卵;

- バターの百グラム。

リンゴは、皮とチョップを洗います。 砂糖を振りかけます。 デコイとソーダに転がし、カッテージチーズと卵を追加します。 メルト バターを 生地に加えます。 すべて完全に混合します。 フォームを注油し、パン粉を振りかけます。 質量をバック注ぎ、オーブンで調理されるまで焼きます。

ケーキ「シャーロット」

我々は2枚のビスケットを焼く必要があります。 それらを取るには：

ビスケット暗いため

- 4個の卵。

- シュガー - 150グラム。

- 小麦粉の70グラム。

- 澱粉の50グラム。

- ココアの30グラム。

- すりおろしたオレンジの皮の2つの匙。

ビスケット明るい用

- 1個の卵。

- 一つのタンパク質;

- 小麦粉のスプーン2杯。

- 砂糖の2本のスプーン。

クリーム

- ホイップクリームの300グラム。

- 桃のヨーグルトの300グラム。

- 砂糖の半分カップ。

- ゼラチンのうち15グラム。

- ベリーピューレの4分の1カップ。

- グリーンマーマレード - 70グラム。

甘いのための

- ココアの3大さじ。

- 砂糖の3本のスプーン。

- 牛乳の3杯。

- バター - 50グラム。

タンパク質は、泡立て器。 その後、卵黄、砂糖とポンドとは、タンパク質とそれらを混ぜ、小麦粉、澱粉及びココアの半分を追加します。 暗闇の二層焼く スポンジケーキを。 ビスケットは、 そこからワークを冷却し、カットしなければなりません。 同様に、光スポンジケーキのためのテストを作成し、それを焼きます。 それが溶解するまで、その後ゼラチン冷たい水でカバーして、ストーブの上に加熱します。 ホイップクリームヨーグルト、砂糖、ゼラチンを追加します。 クリームの第一部は、ピューレを追加します。 エンジェルフードケーキ、クリームを中傷し、ロール状に折り畳みます。

暗い共有耐熱皿の底部およびその両側のビスケットプリフォーム。 ビレットは、シロップを浸します。 その後、半分クリームをレイアウトします。 中間位置におけるワークロール白ビスケット。 緑のマーマレードを配置します。 クリームとなめらかなの残党を入れてください。 ダークビスケットでトップ。 数時間冷蔵庫に入れてください。 その後、金型から外し、フォンダンを注ぎます。 チョコレートチップを振りかけます。

スウェーデン料理。 梨のクリーム「シャーロット」

次のことが必要です。

ビスケットのための

- 砂糖90グラム。

- 同じ食事。

- 3個の卵。

クリーム

- マッシュポテト梨の250グラム。

- 3個の卵黄;

- 砂糖の百グラム。

- ミルクの二百ミリリットル。

- ゼラチンの20グラム。

- バニリン;

- ヘビークリーム - 三百ミリリットル。

- 梨リキュール - 三十ミリリットル。

シロップ用

- 砂糖 - ガラス;

- 水 - 2杯。

飾るために

- 梨のキロ。

- 21個のクッキーSavoiardi。

- ケーキのための取り外し可能な形。

- リンゴジャム - 2本のスプーン。

黄身が白人から分離します。 これとは別に、砂糖で彼らを倒します。 小麦粉をふるいにかけます。 黄身に、タンパク質の三分の一を追加します。 ケーキの形状は、箔を配置し、打者を注ぎます。 焼きます。

梨洗って清潔。 半分にカットします。 柔らかくなるまで砂糖シロップで梨を調理。 クール。 ピューレに残りのマッシュを飾るために、いくつかの梨を残します。

沸騰へのクリームのミルクのために。 砂糖と卵黄を泡立て器。 卵黄と牛乳をミックス。 水浴中で混合物を置き、肥厚まで攪拌し、調理します。 つぶした梨やリキュール - その後とした後、クリーム事前に浸したゼラチンを追加します。 クール。 クリームホイップクリームとミックスに入れて終わり。

レディケーキは二つの部分に切断します。 ビスケットの一部 - 割型は、底面の円の上にクッキーを置きます。 半分クリームを注ぎます。 その後、ビスケットの残りの半分。 クリームのケーキの残党に入れてください。 数時間冷蔵庫でクール。 最後の仕上げ-梨との完成ケーキの半分飾る リンゴジャムを。