ホイップクリーム：ノートの甘党

菓子製品のすべての愛好家は、より自然なクリームというおいしいケーキを知っています。 そして、何がホイップクリームよりも自然だろうか？ 彼らはよく、自分の手で作られた、またはあなたのミキサーされている場合は特に。 あなたは確かにタンク内のホイップクリームを購入することができますが、彼らは、彼らが言うように、「自然と香りがしません。」

まず、クリームの選択に慎重にアプローチする必要があります。 構図をお読みください。 それはちょうどクリームにする必要があります。 いいえ、安定剤、香料、 植物性脂肪 や手紙Eはしないべきではありません。 クリームは、GOSTに応じて作られていたとしても、言葉を探して「で作られ...」。 この行がない場合には - これは何が必要です。

第二に、脂肪含有量に注意を払うようにしてください。 ホイップクリームは 、それが33％以上である場合にのみ得られます。 そうでなければ、どんなに慎重に、表面のみにplenochka脂肪を点灯しません。 明らかにパッケージに示していることが起こる：「泡立てのために」

第三に、有効期限を見てください。 自然のクリームでは、4時間を超えてはなりません。 例外は、1ヶ月から6ヶ月フィット、滅菌されています。 しかし、低温殺菌選択するのが最善泡立て、彼らは村に最も近い、その後、それらのクリームは、より柔らかくおいしくなります。

ことが起こる 有効期限が 解除されていない、と製品が腐敗しています。 透明容器にクリームを注ぎます。 色はクリーム、不透明でなければなりません。 均一性：トップは、より緻密で、黄色がかった塊の小さな量であることができます。 脂肪が溶解されている場合、すべてが順序である、クリームを混ぜます。 味：やや甘い、楽しいです。 わずかな苦味 - 即時購入を取り除くための理由。

クリームのために粉砂糖が必要になります。 番号がない人、甘い作る自分自身を識別する必要があります。 平均は250ミリリットルあたり約30グラムを追加することをお勧めします。 既製の粉末を購入したり、それを自分で作る、ブレンダーやコーヒーグラインダーに砂糖を刻みました。

覚えておいてくださいクリーム「ホイップクリーム」は、よく冷却製品からのみ作られます！ そして寒いツール。 単純に冷凍庫にノズルミキサーや泡立て器から数分置きます。 これは、氷の中にコンテナを維持するためのプロセスで推奨しています。

まず、唯一のクリームを取り、最も遅い速度に電力制御を設定します。 彼らは濃厚なクリームに変身すると、粉砂糖を追加します。 そして、すでに非常に高いを使用します。 主なものは無理をしないと油の代わりにクリームを得ることはありませんです。

調理中に、あなたはチョコレート、コーヒー、情熱、砕いたナッツ、代わりに通常のまたはちょうどバニラのバニラシュガー、つぶした果物を追加することができます。 要するに、オプションは、あなたの想像力と実験に意欲によって制限されています。 しかし、これはそうでないvzobetsya、一貫性の液体であってはなりません。

そのようなおいしいセットのための料理アプリケーション。 ベーキング、フルーツデザートやサラダ、アイスクリーム、ゼリー（クリームまたは含浸など）。 彼らは完全に自然のように子供のお祝いメニューに最適です。 あなたの子供は、乳糖にアレルギーがある場合でも、あなたは牛乳の固形分を有するクリームを見つけることができます。 などの自然が、安全ではありません。

ところで、健康のためにも良い、全くクリームとして、クリームをホイップ。 特殊ミルク脂肪酸は、抗がん効果を持っています。 かなり大量にそれらに含まれるレシチンは、コレステロールの有害な影響に苦しんでされています。