食品および飲料レシピ

バナナチップ - おいしいと健康御馳走

発売中のバナナチップがありました。 これらは異なるアジア諸国(ベトナム、中国、フィリピン)からもたらされました。 彼らは非常においしいと栄養価の高いですが、新鮮なバナナと比較して比較的高いコストを持っています。

世界では、この製品のためのさまざまなレシピがありますので、任意の主婦が自宅で自分のバナナチップを作ることができます。 この場合、彼らはさまざまな味と、新鮮な受け取り、そのコストは海外からの輸入よりもはるかに低くなります。 以下は、自宅に本製品を作ることができるレシピは、あります。 この料理のために熟していないバナナを取ることをお勧めします。

塩漬けのチップ

彼らは6本のバナナ、揚げ物(野菜)塩のための油の400ミリリットルを必要とするために。

準備

慎重にバナナの皮をきれいに。 鋭いナイフで薄くスライスに横にそれらをカットし、またはスライスはおろし金でこすります。 鍋やフライパンで、熱油及びその中にバナナのスライスを下げます。 小さな部分でそれらを埋めるために優れている(ので、彼らは稚魚に優れています)。 キツネ色になるまでチップロースト。 フライ用の鍋に直接スライスをsolyatsya、調理の終了前に。 溝付きスプーンバナナチップを取り外して、ふるいに入れて:あなたが得られます。この方法は、余分な油を排出し、それらを排出します。

このような製品は、密閉容器に格納されています。

栄養チップ

2本のバナナ、小麦粉250gを、50gのこの実施形態の必要性のために トウモロコシの粉、 0.5小さじ カレー、塩、クミン、小さじ2 砂糖、大さじ1 バター、ディープフライ用油の200ミリリットル。

準備

バター、小麦粉とスパイスを混ぜます。 フォークでマッシュは、バナナと砂糖を剥離しました。 バナナと小麦粉と油のクラムは、均質な塊を得るために混合しました。 そのうちの一つが小さなパテを受けたように、生地の全作品から作品をピンチオフ。 手のフォームチップ、その掲示板ダブ(ローリングピンを使用することができます)。 高温の油でポテトチップスを浸漬し、黄金色になるまで、それらを揚げました。 完成品は、溝付きスプーンで削除されます。

甘いポテトチップス

このおいしい御馳走のために4つの大きなバナナ、油、シナモン、粉砂糖を揚げ200ミリリットルが必要です。

準備

スライスに剥離バナナカット(薄くスライス、チップがよりサクサクしています)。 調理まで熱い油ではバナナのスライスと稚魚を浸しました。 完成チップはスロットスプーンで除去し、紙ナプキンに乾燥させます。 トーストのスライスは、プレート上に広げ、グラウンドシナモン、粉砂糖を振りかけます。

バナナチップは非常においしいと便利であるという事実にもかかわらず、彼らはあまりにも高カロリー食品ではありません。 その数は、製品を構成する種とバナナの品種、果実の成熟度、に依存することは、チップにどのように多くのカロリーを決定するために、実際には非常に困難です。 その生産方法。

異なるメーカーは、100グラムの証明書のカロリーの内容に示す - 40から600キロカロリーに。 紙ナプキンobsushivatチップを揚げた後、それによって、余分な油を除去する場合には、この製品は家庭で作られて、はるかに低いカロリーを持っています。

粉砂糖100gを古典的な方法揚げたチップス4-5 Gタンパク質、30gの脂肪、炭水化物50〜55を含んでいました。 このような製品のカロリー量 - 530から540キロカロリー。

カロリーですバナナチップは、あなたがダイエットに使用したい場合は、それらを調理する時など、砂糖、小麦粉、バター、などの製品を追加しない場合は、はるかに少ない栄養価のある、それらを生産するために使用される成分に依存します完璧な準備は - 60℃のオーブンで開いたバナナのスライスを乾燥さ この場合、2-3時間、あなたはかなりの低カロリー製品を取得します。

バナナチップはまた、彼らは心臓の正常に機能するために不可欠なマグネシウムの膨大な量を、持っていることに有用です。

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