Zrazyチーズ。 調理オプション

zrazyは何ですか？ 14世紀から知られているこの美味しいリトアニア国民食、。 卵や野菜を詰めたいかなるtselnomolotoe肉があります。 ウクライナ共通Zrazy（特にリトアニアの一部であったヴォルィーニ領域において）、ベラルーシ。 現在までに、この料理は、国際的なレストランでは非常に人気があり、キッチンには、さまざまなオプションをたくさん持っています。 台所にある短い、任意の食品に、zrazy適当な、例えば、ニンジン、タマネギ、キャベツ、卵、カブ、ジャガイモ、時には任意の穀物を調製しました。

調理の長所：組成物の柔軟性とスピードは、能力が簡単に部品を交換します。 これらの資質は、はるかに超えたリトアニア料理の普及に貢献してきました。

この記事では、のは、について話しましょうzrazy準備する方法のチーズを。 この料理では、任意の使用することができ チーズ固体 一貫性が。

Zrazyチーズ

このおいしいと迅速な食事の準備のために、あなただけの50〜60分が必要になります。 私たちは既製のマッシュポテトを持っている場合は、その時間がさらに小さく費やされます。

3つの大きなサイズのジャガイモ、卵1個、チーズ、小麦粉、植物油、ニンニク、ウコン粉砕した塩の100グラムを取ります。

ジャガイモ清潔、洗って柔らかくなるまで煮ます。 すべての水を捨て、ターメリック、塩、およびすべてのpotolchiteピューレを追加します。

醤油が冷えるまで待って、小麦粉、卵の2本のテーブルスプーンを入れて、ジャガイモの生地をこねます。 小さなおろし金でチーズ固体一貫性こします。

卵黄、ニンニクのみじん切り、塩を加えて混合します。 充填は準備ができています。

小麦粉のためのテーブルやまな板を振りかけます。 ポテトケーキの生地を作ります。 それぞれの場所でお茶の途中でケーキはチーズフィリングをスプーン。

製品の真ん中に充填を残し、zrazy形成します。 すべて完了したら ポテトzrazyを、 （パン粉にすることができます）小麦粉でそれらをロールバックします。 今両側の植物油で揚げます。

Zrazyはサワークリーム、トマトやキノコソース、マヨネーズを添えます。 あなたはハーブとでそれらを振りかけることができ おろしチーズ。

ヒント：zrazyホット前にチーズを振りかける、それはそれだけでなく、食品の味や外観に影響を与えるだろう、溶融します。

Zrazy肉 チーズとハーブ

ミンチ豚、牛肉、卵、牛乳パン一斤、揚げ玉ねぎ、塩、スパイスを準備します。
充填のために、かんなチーズ、野菜、サワークリームのスプーンを取ります。

トルティーヤを作り、詰め物を入れ、慎重に包みます。

茶色になるまで強火で炒めは、鍋に追加して、オーブンに戻します。

チーズとトマトとZrazy

豚の肉の800グラム、白パンの2つのスライス、1個のタマネギ、ニンニクの1つのクローブ、卵1個、200グラムの準備 オランダのチーズ、 ハムの150グラム、ドライトマトの1杯、植物油の3杯、小麦粉大さじ2杯杯を、1杯パセリのみじん切り、コショウ、塩。
パンを崩れます。 皮をむいたニンニクと玉ねぎをみじん切りに。 肉、パン粉、卵、塩とコショウで混ぜます。

チーズ火格子、 日干しトマト と薄くスライスハム。 ハム、トマト、パセリと黒胡椒とチーズの容器に混ぜます。

肉の塊のうち、ケーキを作成します。 （中央）各スタッフィングを入れ、領域を接続します。 今ベーキングシートの上に折り、オーブンに送ります。

チーズzrazyとチキン

このようzrazyを準備するには、床キロ鶏ひき肉、卵2個、1球、牛乳100mlおよび粉砕したクラッカーの200グラム、粉チーズ、乾燥形態でバジル、唐辛子、塩、フライ用植物油の150グラムの150グラムが必要になります。

牛肉に卵、みじん切り玉ねぎ、ビスケット、牛乳、スパイスの100グラムを追加し、完全に混合します。

床の中央に約8cmの直径を有するパンケーキ形状をみじん切り、おろしチーズ及びピンチエッジのティースプーンを置きます。 zrazy手に楕円形を与え、その後、キツネ色になるまで植物油でパン粉と稚魚でそれらをロールバックします。

Zrazyは、新鮮な野菜の付け合わせを添えます。

ホットでポテトzrazyチーズを食べた状態で冷却しました。