鶏の砂肝を調理するには？

愛人の永遠の問い：「夕食に何を調理するには？ メニューホームを多様化する方法？「多くの場合、時間が不足しているため、我々は同じ皿にハングアップを取得。 他の人は、彼が望んでいるものは何でも買うことなので、経済的なレシピを探すことができません。

私は、彼らが鶏の砂肝を準備し、友人の主婦から聞いたことが数回。 私自身、子供たちが食べていないだろうことを恐れて買ったことがありません。 そして、まだ私が決めました。 私は同僚に語ったとおりに買って調理します。 ニワトリ砂嚢は、 第一洗浄し、次いで塩水で沸騰します。 彼らは、わずかに冷却したら、作品、およびフィルムにそれらをカット チキン砂肝 、私はカット。 深いフライパンの臓物、タマネギ、ニンジン、スパイス、黒胡椒、醤油を追加することです。 結果はmakaronchikovのための美しい飾りました。 しかし、私はしませんでした、家庭、肉の名前について話しています。 秘密は鶏の砂肝はすぐにシンバルで姿を消した後にのみ発見されました。

今、私はおいしい鶏の砂肝を調理する方法についての詳細を知りたいと思いました。 インターネット上の尊敬の友人、同僚、と聞いて回ります。 ここでの結果は副産物これらの料理の準備のための協議会の見直しです。

私が読んだすべてのレシピの中で、私は鶏の胃を調理する方法を前に、それは最初の沸騰に優れていると結論付けています。 彼らはそのクラックル胃が好きなので、いくつかの料理人は、単純に、煮込みや揚げ。 穏やかmyasko、より良い事前沸騰を好む人のために。 ベイリーフ、タマネギや根で、ブイヨンキューブを追加して：どのように茹で鶏の砂肝を調理するさまざまな方法があります。

蒸し鶏の砂肝、多種多様を準備する方法についてのアドバイス。 サワークリームやマヨネーズ、トマトと醤油、ブイヨンキューブ - それのようなものを使用してソースとして。 煮込んだ鶏の砂肝を補完するには、タマネギ、ニンジン、マッシュルーム、ピーマン、チーズ、キュウリ、よりです。 一般的には、それだけで誰か。 私は、彼らは、多くの食材と味がするために結合されて、あなたが、試すことができたと、これらの製品を、好き。 たびに、その組成を変化させること、メニューを多様化することが可能です。 蒸し鶏の砂肝、マヨネーズとトマトソースとピーマンやマッシュルームとクリームソースで。

消火に加えて、私はサンドイッチ用鶏の砂肝を調理する方法を学びました。 スパイスで調理した室温、肉挽き器のスクロールに冷却する内臓。 刻んだゆで卵、ピクルス、玉ねぎ、マヨネーズを追加します。 よく混ぜ、サンドイッチに入れ、ハーブを振りかけます。

あなたは料理やサラダことができます。

第一の変形。 皿に層をレイアウト：スライス千切りキュウリ - 100グラム。 ニワトリ砂嚢を切断、月桂樹の葉、人参及びスパイスと沸騰 - 300グラム。 粉チーズ - 100グラム。 みじん切りの卵 - 2個。 新鮮なキュウリのスライスを切る - 1つのピース。 コート各層マヨネーズ。 ハーブを飾ります。

レタスの第二の実施の形態。 層は、沸騰させ、鶏の胃のストリップに切断した - 400グラム、細かいおろし金新鮮なニンジンの上におろしの層 - 1個、卵の層ラビング - 2個、おろしチーズの焼結層 - 2片。 密集samazatマヨネーズトップシート。 トップもパイナップルの缶詰を振りかけ、短冊状にカットし、リングにカット、キュウリの周りに横たわっていました。

鶏の胃は、その後、ケーキやパンケーキのために使用される詰め物を調製することができます。 ゆでた胃をネギ、ゆで卵を追加し、肉挽き器をスクロールします。 それともと胃ミックスみじん切り ご飯 とグリーンピースを。

短冊状にカットし、薄いピタパン、鶏の砂肝をダンプするには、キャベツは細かくみじん切りとマヨネーズとニンニクを混ぜます。 作品Lavash胃の層に入れ、その後、キャベツの層は、ディルkulechkomラップを振りかけます。

appetitボン！