食品および飲料レシピ

鯉:どのように異なる方法で魚を調理します

この記事では、我々はいくつかを検討することを提案している 鯉のためのレシピを。 この淡水魚はおいしいと便利です。

鯉:どのように 魚を調理する ビールで

あなたは(2人前で示されている)必要があります。

  • コイ1キロ(フィレット)。
  • クローブ、塩;
  • フライ用植物油;
  • 小麦粉 - 大さじ2(表)。
  • 1個のタマネギ;
  • ビール - 100ミリリットル。
  • ジンジャーブレッド - 1枚。

テクノロジー

鯉を調理するには? 部分にカットフィレット。 調理さまで水を沸騰煮(塩漬け)。 すりおろしたニンジンを挽きます。 ビールでそれを浸します。 小麦粉とオニオンスライスと振りかけます。 オイルでソテー。 魚のスープは 、ニンジン、タマネギと混合し、ローストスパイスを追加します。 5分間煮込み、その後、フィルタ。 煮魚を注ぎます。 カープは茹でたり煮ポテトのおかずでそれを提供しています。

鯉: どのように魚を調理するタマネギとジャガイモと

必要な成分:

  • 魚の鯉1キロ。
  • 3中型タマネギ。
  • ジャガイモのキログラム。
  • 400グラムの熟したトマトの重量;
  • 酢9% - 2杯(表)。
  • フライ用植物油。

準備技術

タマネギ清潔でリングにカット。 高温の油で炒めます。 同じフライパンに(または焼成)(切断するために、洗浄)と塩魚のピースを置きます。 トマトのスライスとトップ、少量の水を注ぎ、塩とコショウを振りかけます。 油中の別々のパンフライポテトで。 魚を中心に作品を置きます。 バターを注ぎ、30分間オーブンで蓋または箔と場所でカバーしています。 緑、以前に振りかけ酢を添えます。

ぬいぐるみの鯉を調理する方法

鯉は、以下のように調製し、マッシュルーム、ナッツ詰め。

成分:

  • 2キロの重量を量る鯉魚。
  • 300グラムのフレッシュマッシュルーム重量;
  • パック(300mL)でサワークリーム。
  • パック(200グラム)バター。
  • トマト(またはペースト) - 100グラム。
  • 4個の鶏の卵。
  • 3個のカップクルミ(精製)。
  • 白ワイン(200ml)中のガラス。
  • パン粉のハーフカップ(100グラム)。
  • コショウ、塩。

準備技術

魚をきれいにし、えら、骨や内臓を取り除きます。 ウォッシュは、内側と外側の塩とコショウを振りかけます。 尾と頭をカットしないでください。 切開は詰め物を埋めます。 それを調理するには、細かく、油で玉ねぎ、炒めチョップトマトペーストや破砕、スライスされた新鮮なキノコを追加する必要があります。 徹底的ソテー食品は、その後、パン粉と砕いたナッツを注ぎます。 塩とコショウでワイン、季節の一部を注ぎます。 でカットを縫う 詰め魚。 その後、ベーキングシートの上に置くワインの残りを注ぎます。 定期的に魚からジュースを注ぐ、柔らかくなるまで煮ます。 卵とサワークリームを混ぜます。 鯉の混合物でカバー。 オーブンに置きます。 20分後、取り出して熱いサーブ。 休日のテーブルの本当の逸品鯉を詰めすることができます。 料理を調理する方法を、あなたが今知っています。 飾り魚はハーブ、新鮮な野菜のスライスをすることができます。

鯉:スイバで魚を調理する方法

次のものが必要です。

  • 1.5キロの重量を量る鯉魚。
  • 6個の卵;
  • スイバ2キロ新鮮重量;
  • 2個の小さなタマネギ。
  • ベイリーフ、香ばしい、エンドウ豆黒コショウ、塩;
  • バターの作品(60グラム)。

準備技術

disemboweledクリーン魚は、塩でこすります。 完全に鍋を置きます。 みじん切り玉ねぎ、コショウ、ベイリーフ、セイボリー、塩(H。スプーン)を加え、水ガラスに注ぎます。 蓋で覆い、40分間190度のオーブンに入れて。 この間、魚は時代のカップルがオンにする必要があります。 スイバは細かく切断少量の水を充填し、20分間弱火上煮ます。 味と柔らかいバターと混合して、塩を追加し、ふるいに離れてキャストします。 ゆで卵 - 一方ではプレート上に魚のうちには、他に、スイバを置きます。 appetitボン!

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