韓国人参のためのレシピ。 自宅で - でもおいしく！

今日、私たちはあなたにステップバイステップ提示し、韓国のレシピニンジンを。 家庭では、それはそれは非常に簡単でシンプルになります。 それは、常にストアの製品を購入されていない高品質でおいしいです。 しかし、時には、彼女は辛いものを食べたいです！

韓国本物のレシピでニンジン

料理に必要な食材：

• 玉ねぎ - 3大型ヘッド。
• 新鮮なニンジン - 1キロ。
• 大きなニンニク - 4つのクローブ。
• 大きなキュウリ - 1台のPC;。
• 洗練されたひまわり油 - （タマネギを揚げ用）少し。
• 香りの調味料やスパイス - 独自の裁量で。
• 新鮮なパセリ - いくつかの小枝。
• ヨウ素添加塩小さな - 味わうためにサラダを追加します。
• リンゴ酢は、 1本の大スプーン- （オプションの重症度に追加します）。

処理コアの野菜

レシピ朝鮮ニンジン家庭では、ニンジンのための特別なおろし金を使用する必要があります。 結局のところ、レタス野菜のため、非常に薄くて長いストリップをカットするようにしてください。 しかし、その前にニンジンは、良好な洗浄とクリーンを必要としています。

タマネギの準備

韓国でおいしいニンジンのためのレシピは、必ずしもタマネギを含める必要があります。 結局のところ、この成分は、料理に特別な味と香りを与えます。 しかし、チーズの形でそれを追加すると、それは全体のサラダを台無しにすることができますよう、お勧めしません。 したがって、大きなタマネギを洗浄する、そして次に微細ハーフリングに切断しました。 その後、新鮮な野菜は、それは、ひまわり油、罰金と味に、鍋に入れるべきである ヨウ素添加塩 キツネ色になるまで炒めます。

残りの成分を処理

また、レシピ朝鮮人参は（自宅で調理しやすい）などキュウリなどのコンポーネント（オプション）、パセリとチャイブ大型の小枝を含んでいます。 彼らはサラダに独特の風味を与え、それがより水っぽくとジューシーします。 これを行うには、皮膚からきゅうりをきれいにして、以前にニンジンを処理されている同じおろし金、上でそれをこするようにしてください。 次は、新鮮なハーブをみじん切りにし、大規模なチャイブを挽くする必要があります。

上記のすべてのコンポーネントが個別に処理される場合には、すぐに急性と非常においしい韓国サラダのミックスに進める必要があります。 これを行うには、調味料、塩とスパイスだけでなく、揚げ玉ねぎ、みじん切り新鮮なハーブ、ニンニクのみじん切り、新鮮なキュウリをレイアウトにニンジンを注ぎます。 その後、コンポーネントは、完全に混合されるようにリンゴ酢を少量で風味を必要とし、2時間ともかく。 この間、主な野菜は、あなたのジュースを与えるサラダは、よりジューシーと水っぽくなります。

テーブルにもたらすする方法

家庭でのレシピ朝鮮ニンジンは、任意のレシピ中に使用することができます。 例えば、サラダはshawarmaと他の東洋料理を作成するプロセスに適用することが良好です。 しかし、それはおやつとして、ちょうどそのように食べることができるおいしい料理です。