自家製ケーキ - レシピは、時の試練

自家製のミートボールは、家族の囲炉裏の暖かさと居心地のよさを象徴しています。 これは、男性と子供たちの好きな食べ物です。 それらを調理することで、ほんの少しの努力と忍耐に配置する必要があり、そう難しいことではありません。 この多目的料理はいかなる形で良いです。 カツレツは、暑い寒い、サンドイッチに使用する配管を食べることができます。 彼らはどんなおかず、野菜、おいしい自家製タレに合います。

自家製ハンバーガーのためのシンプルなレシピ

これは、家族のディナーやお祝いの準備ができている肉の好きな料理の一つです。 そして、それは最もおいしい判明 バーガー自家製ミンチ、 異なる種の新鮮なお肉から調製し。 半分キロの肉、玉ねぎ、白パンのいくつかのスライス、卵、香辛料、パン粉、牛乳の150ミリリットルが必要です。

牛乳に浸した白パンを開始するには、その後、滑らかになるまでそれをマッシュアップ。 肉挽き器を通しておろし金やグラインド上に3個のタマネギ。 ボウルにひき肉を入れ、タマネギ、浸したパン、卵、スパイス（塩、コショウ）を追加します。 今も質量（最高の手を）こねます。 次に、自家製ハンバーガーを形成する - 任意の形状。 ボウルに小麦粉やパン粉を注ぎます。 パテに折りたたみパンでそれらを炒めます。

役立つヒント

自宅でおいしいハンバーガーを調理するのに役立ついくつかのヒントがあります。 第一に、彼らは脂肪ではなく、油を加えて熱いフライパンで揚げています。 あなたがフライパンの前にパンくずを使用する場合は、15分間冷蔵庫にチョップを置きます。 この場合、パン粉の麓。 それぞれの側にあれば稚魚自家製ハンバーガー、その後、鍋に水を加え、蓋の下でそれらを保持し、彼らはジューシーになります。 カツレツを調理する牛肉に少量の水やバターのジューシーな部分を追加する必要があります。

家庭で魚のケーキ

しかし、手作りのハンバーガーは肉も魚だけでなく、調理することができます。 この理想的なタラやスケトウダラのために。 魚の切り身、3つのニンニククローブ、2つの玉ねぎ、白パンのスライス、マスタードの大さじ、卵1個、バター、牛乳、ディル、スパイス、パン粉とゴマの50グラムのキロを取ります。 タマネギとニンニクは、小さな立方体にカット。 パンは牛乳に浸した後、軽く絞る彼に行ってきました。 ディルは細かく十分にカット。 魚の切り身は、グラインダーを使用してねじります。 魚全体の場合は、骨や背骨から肉を事前に分けます。 また、透明になるまでタマネギを揚げし、それニンニクに追加します。 その後、彼らは冷蔵する必要があります。 ミンチ魚のスプレッドタマネギ、ニンニク混合物、卵、 パン、マスタード、 ディル、スパイス。 バターは、以前に冷却し、3つの全重量におろしました。 今、徹底的に調理された混合物をこねます。 可能であれば、切断のためのボード上でそれを持つことが可能です。 さらに国内形成するために冷蔵庫に20分を用意しひき肉を送信し 、魚のパテを ゴマとパン粉の混合物でそれらを崩壊。 美味しいクラストを得るために、それぞれの側にフライ。 それは非常においしい、おいしい料理が判明します。 ガーニッシュのためには、野菜とご飯を提出することができます。