韓国人ニンジン：スパイシーな料理のファンのため

不思議には十分だが、外国人の名前の料理は長い間、ロシアの家族に採用されてきた。 いくつかの人にとって、韓国のニンジンは軽食です。 多くの主婦は、味を改善するために様々なサラダに積極的に加えています。 明らかな満足感を持つ小さな子供でさえ、鋭い韓国人のニンジンを織ります。

準備のためのレシピを提供する前に、歴史に目を向けるようにしましょう。 まず、この素晴らしい料理の発祥の地は韓国ではなく、カザフスタンです。 この国籍の創設者代表者への参加は依然として受け入れられました。 この韓国共和国に住んでいる人たちは、彼らの故郷に憧れていました。 彼らは彼らの民衆の伝統に従おうとしました。 これは料理の中で明らかになった。 カザフスタンに設立された韓国人は、魚や肉のフィレに大根や大根を漬け込み、様々なスパイスや酢を加えました。 彼らのために新しい国で新鮮な肉を得ることは非常に問題だったので、サラダは大根に取って代わられたニンジンからのみ作られました。 このようなスナックは地元の人口に人気がありました。 以来、韓国のニンジンは、ソ連全体の市民のテーブルで歓迎されています。 今日、彼は多くのロシアの家族で食べて幸せです。 韓国のニンジンのサラダも作りたいですか？ それから私たちはあなたに簡単なレシピを提供します。

まず、次の製品を準備します。

• 新鮮なニンジン0.5 kg;
• サイズの2つの大きな電球。
• ニンニク（十分に3〜4の歯質になります）;
• 砂糖（約1杯）;
• 9％酢（1〜2品目）;
• 塩（1時間で十分です）;
• 野菜（未精製）油 - 5-6大さじ。 L;
• パプリカ、 ホット チリ - 1ティースプーン、
• コリアンダー半分の小さじ。

クッキングプロセス：

私たちはニンジンを摂取し、水道水ですすぎ、慎重にきれいにして火をつけます。 フライパンでオイルを暖め、 唐辛子 を注ぎ ます。 文字通り1分後、タマネギを入れて小さな立方体にカットします。 私たちは金色の茶色になるまで炒めなければなりません。

あらかじめ準備されたプレートには、すりおろしたニンジンを置く。 この段階で、砂糖を塩にして加えることができます。 すばやくニンニクをきれいにし、プレスを通して3-4の歯質を絞る。 韓国のニンジンにおいしく香りを与えるには、コリアンダー、パプリカ、酢を9％加える必要があります。 すべてこれは良い組み合わせです。 10分待つ。

しかし、これは、韓国人のニンジンがすでに準備ができているという意味ではありません。 私たちはフライパンからタマネギを得る必要があります。 油そのものを冷やしてから、すりおろしたニンジンを入れたプレートに注ぐ必要があります。 使用済みの成分を再度混合する。 プロセスの終わりに、すべてがパン（好ましくはガラス製の鍋）に配置され、次にそれが冷蔵庫に運ばれる。 酸洗いの持続時間は2~3時間である。 ほとんどの主婦は夜にパンを去ることを好むが、

このようにして準備されたニンジンは、スナックとして、または他の料理に追加することができます。 ここにはたくさんのオプションがあります。 例えば、あなたの家族やゲストのために 韓国のニンジン と鶏肉との素晴らしい サラダを 調理することができます。 この場合、家禽肉は煮沸したものと燻製の両方に適しています。