クーゲルとは何ですか？ ユダヤ人の食事の準備のためのレシピ

ユダヤ人の料理は 何千年 もの間 形成されました。 世代から世代まで、調理の秘密が伝えられました。これは様々で驚くべき味が異なりました。 歴史的に、他の国の料理家が使用した最も古いレシピのいくつか。 ほとんどの料理は、魚、穀類、乳製品、野菜、特定の動物の肉などのコーシャー成分（宗教によって許可されている）から主に調製されています。

国家のユダヤ人の扱いのリストはかなり大きく、いくつかのページに収まる可能性は低いです。 そこで、読者をkugelという伝統的な料理に紹介することにしました。 各ロシアのホステスのレシピ。 実際、野菜、コテージチーズ、シリアル、パスタ、フルーツからなる多成分キャセロールです。 すべての製品は、叩かれた卵で注がれ、オーブンで焼かれます。

その準備には超自然的なものは何もありません。 必要に応じて、好きなように製品を変更、構成、ミックスすることができます。 それが面白く、オリジナルでおいしいと判明するたびに。 さらに、あなたは現代の女性にとって重要な多くの時間を費やすことはありません。

野菜カップ：写真付きレシピ

肉が欠けているにもかかわらず、食べ物は栄養価が高い。 だから、料理のための成分：

• ジャガイモの6つの塊茎（あなたの自由裁量で、より少なく取ることができます）。
• 2つの大きなニンジン;
• タマネギの2頭。
• 冷凍豆とブロッコリー - 各製品150グラム;
• 100グラム量のブリンザ;
• 三つの鶏卵。
• パン粉 - 50 g;
• スパイス：黒コショウ、ウコン、オレガノ、パプリカ、バジル、塩。

指示

レシピが用意されているカップを準備する前に、リストに載っている野菜を準備する必要があります。 皮からじゃがいもをはがし、それを大きなものにこする。 別の容器に、3人のニンジン。 タマネギはハーフリングや小さな立方体にカットできます。 凍結前の豆とブロッコリー、余分な液体を排出して切断する。

古典的なレシピでは、成分は混合されています。 あなたは料理の伝統から離れることができ、野菜を並べて配置することができます。 ベーキングシートの底は植物油で加工され、ジャガイモを玉ねぎで上に広げ、キャベツと豆で料理を仕上げます。 各レイヤーに調味料の「花束」を散布します。 豊富に散らばったチーズとパン粉が広がります。

卵白を泡立て、塩を加える。 受け取った質量は「ケーキ」で満たされている。 オーブンを180〜200℃に暖め、約1時間焼く。 底部が焼けないことを確認してください。 料理には通常、様々なソースが付いています：ニンニクサワークリーム、トマト。 豊富な食事は、毎日のメニューにぴったりです。

ジャガイモカップ：写真付きレシピ

皿の第2の変種はそれほど興味深いものではないが、組成が異なる。 彼はポテトキャセロールよりも悪くありません。 おなじみの常識的な食材のおかげで、控えめな味を持つ人はそれを好きになるでしょう。 必要な成分：

• 6つの卵;
• ジャガイモ - 10-12個;
• タマネギ - 3頭;
• 小麦粉のガラス。
• ベーキングソーダのデザートスプーン。
• 植物油 - 半分のガラス;
• 塩、白い挽いた胡椒。

技術的プロセス

複雑な料理を準備する時間がない人は、ポテトクーゲルという解決策を提案します。 レシピは世界のどの国にもあります。 最も難しい段階は、掃除とジャガイモの大さじです。 事前に、何も煮る必要はありません。 私たちは澱粉質の野菜を細かく切ったタマネギと小麦粉で繋ぎます。

滑らかになるまで徹底的に混ぜる。 我々は、植物油、スパイスと殴られた卵を追加します。 ベーキングのための形は油で潤滑されるので、キャセロールは焼かれず、慎重に塊を広げ、フォークで水平にします。 私たちは180Cで1時間ブレイザーに入れます。 誰かがリフレッシュを軽くすると考えるならば、多量の肉、キノコ、魚でポテトを砂にする。 シンプルでおいしい満足感！

コテージチーズカップ

あなたが恋人をしたいとき - ヘブライ語のカードのデザートに自分自身を治療する。 世界の料理にレシピが定着した洗練されたクゲルは繊細な構造をしています。 彼はグルメの嗜好に適応し、子供の聴衆を楽しませる。 あなたが購入する必要がある治療を作成するには：

• 5％ 〜250gの脂肪含量を有する粒状のコテージチーズ 。
• レーズン - 150 g;
• 広い麺 - 200 g;
• シナモン - 10g;
• 3つの卵;
• グラニュー糖 - 60グラム。

ウォークスルー

塩漬けの水の中で私たちは麺を文字通り7分茹でるので、生地は消化されません。 私たちは、小屋に投げ、私たちは野菜や 溶かしたバターの スプーンを注ぐ 。 蓋の下に残っている時間。 沸騰した水を10分かけて沸騰させます。

ミキサーのボウルには、コテージチーズを入れ、卵の中をドライブし、砂糖とシナモンを注ぐ。 中速でビートします。 レーズンで麺に弾力のある塊を加え、よく混ぜる。 我々は、以前油を注いで、ベーキングシート上にレイアウトし、30-40分間焼く。

キャセロールの表面の黄金の地殻がすぐにオーブンを切るとき。 マッチを使用して料理の準備を確認します。 テーブルの上に奉仕するときは、粉末の砂糖を振りかけ、新鮮な果実で飾る。

ちなみに、彼らはまた、カニのスティックで野菜のクーゲルを用意しています。 あなたの親戚を異常な料理で実験し、治療してみてください。