エクストラクター生地：どのようにそれを行うには？ 生地からのデザート。 シュトラールのための生地の抽出：写真付きレシピ

生地を抽出することは、多くのおいしいデザートの基礎です。 それは特別な方法で準備され、それは最も簡単な製品を含んでいます。

エクストラクタ生地。 どのようにそれを行うには？

あなたがペストリー、パイ、クッキー、バクラヴァ、そしてつぶれを気に入っているなら、それらのために正しい生地を準備する方法を学ぶべきです。 もちろん、あなたはいつでも店で買うことができますが、自家製の製品は常に良くなります。 それで、 シュルツデルの ために 生地 を準備する方法は ？ レシピ ：

• 210グラムの小麦粉をボウルに入れます。
• 120グラムの水と60グラムの植物油を加えます。
• 最後に、1ピンチの塩を入れる。
• それが食器の壁の後ろに遅れ始めるまで、生地をこする。 その後、テーブルに移して手をつけてください。
• 完成した生地を食品フィルムに包み、冷蔵庫に20分間入れる。
• テーブルの作業面にタオルを置き、小麦粉を振りかける。
• 生地に布をのせ、ローリングピンでロールを巻いてください。
• その後、生地を端に持って引き抜き始めます。 これを行うには、ワークピースを回転させて、ワークピースのほとんどが手からぶら下がるようにします。 生地を十分に薄くなるまで引き出します。

排気試験の準備は完了です。 それをテーブルに置き、手で広げておいしいデザートを準備してください。

オーストリアのリンゴシュトルーデル

オーストリアのこの料理は、最も人気のあるものの一つです。 経験豊かな料理人は、それを細かく裂くために生地を取り出します。それを新聞のシートに置くと、そこで印刷されたテキストを安全に読むことができます。 このおいしいデザートのレシピはここで読むことができます：

• 生地を準備する方法を慎重に読んで、指示どおりにしてください。
• 詰め物のために、1キロの緑色のリンゴをとり、皮を剥いて種をつけ、それを立方体に切ります。 レモンジュースでリンゴを振って、暗くならないようにします。
• レーズン、砂糖、シナモン、アーモンドパウダー（コーヒーグラインダーでナッツを粉砕する）を果実のボウルに入れます。 リンゴをジュースにするために、材料を混ぜて冷蔵庫に入れてください。
• 生地が準備ができたら、それをタオルの上に置き、広げて、料理用のブラシで油を注いでください。
• 冷蔵庫から詰め物を満たし、あなたの手でリンゴを覚えておいてください。 あなたの手でそれを押して、生地の端に充填を置きます。
• 充填物の一端を引っ張り、タオルを引っ張り、ロールで包みます。
• 余分な生地を側面から取り除き、縁を守り、シュートをベーキングシートに移します（ベーキングペーパーを忘れないでください）。
• デザートに植物油を注ぎ、予熱オーブンで25分間焼く。

シュトゥーデルを少し冷めた後、砂糖パウダーを振って小片に切り、アイスクリームのボールでテーブルに仕上げます。

断食の縦

あなたが速いを保持する場合は、この料理を準備し、おいしいおかずであなた自身をしてください。 まず、生地を準備します。レシピは以下の写真をご覧ください：

• 500グラムの小麦粉の皿にふるいにかける。 得られたスライドに穴を開け、180 mlの水を入れます。 その後、塩のピンチと植物油の大さじ3を追加します。
• これらの成分を伸縮性のある生地でひきだし、タオルで覆い、30分間単独で放置する。
• 流水下で400グラムのザウアークラウトをすすぐ。
• 1つの球根を皮から剥がし、それをキューブに切り、少量の植物油を泥状になるまで炒める。
• フライパンにキャベツを入れ、さらに1/4時間食べ物を調理する。
• 生地を8等分した後、それぞれを手やロールピンで引っ張って、植物性油脂で潤滑します。
• 生地層が十分に薄くなったら、片面に詰め物を置き、ロールでストックを巻く。 この工作物は、次に、カタツムリで折り畳まれ、グリース状のベーキングシート上に置かれる。 他の製品と同じことをしてください。

予熱されたオーブンで30分または40分風乾し、黄金の皮で覆われたときにテーブルに奉仕します。

チーズ入りBanitza

ブルガリアの人気デザートのレシピを作る前に、甘くないパイの愛好家を喜ばせます。 その基部は外側からはクリスピーで、生地の内側では柔らかい。 それを正しく行うには、次のレシピを読んでみると分かります：

• 深いボウルで、600グラムのふるいにかけた小麦粉、1つの鶏卵、塩、3杯の酢を混ぜる。
• あなたの手で食べ物をこすり、パン粉に変えてください。 その後、徐々に水250mlを加え、濃厚な均一な生地を混練します。
• 得られた生成物を8つの部分に分割し、それぞれを球状にし、植物油でグリースにする。
• ブランクを2つ折りにして、フラットケーキを作るように平らにします。 数時間冷蔵庫に送ってください。
• チーズ350グラム、卵1個、天然ヨーグルト3スプーンでこする。 スムーズになるまで炒める。
• 4ポンドの植物油と50グラムのクリームをボウルに注ぎ、水浴に入れてください。
• 冷蔵庫から4つの準備された部品の1つを取り外し、ローリングピンでロールアウトし、可能な限り薄く手で引き出します。
• 充填物の1/4をベッドの上に置き、ワークピースの中央に均等に分配します（エッジは自由にしてください）。 油で充填してください。
• エッジを中心に折り返し、ロールでワークをロールし、次にカタツムリで包んでください。 残りの生地とチーズと同じ手順を実行します。

予熱オーブンで調理するまでパニックを焼く。

桃とクッキー

このシンプルなお酒は、お友達やご家族のためにお茶を準備することができます。 レシピ：

• 生地を準備し、ロールし、8つの長方形に切断します。 溶かしたバターで各部分を塗ります。
• 2つの新鮮な桃が薄いスライスに切断されます。
• クッキーのベースをベーキングシートに置き、植物油で油を塗り、果物を生地に置き、砂糖小さじ1杯を振りかける。

オーブンを入れて約10分間デザートを焼く。

バクラバ

この素晴らしいデザートはあなたのゲストに味があり、あなたは私たちの推奨事項に従って準備することができます：

• 上記のレシピで生地を準備します。 バクラバの場合、ベーキングトレイのサイズに合わせて少なくとも6枚必要です。
• シナモンのティースプーンで4カップのチョップドクルミを混ぜる。
• オーブンを予熱し、パンを羊皮紙で覆い、最初のシートをその上に置きます。 油で注油し、再度手順を繰り返してください。
• ナッツの層を均等にレイアウトし、2枚のシートに貼り付け、各オイルを忘れることを忘れないでください。 その後、充填物の第2の層を入れ、それらの上に生地の最後の2つの層を置く。
• 油で次のデザートの表面を滑らかにし、ダイヤモンドの同じサイズでナイフで加工物を切断する。

バクラバを45分焼く。準備ができたら、蜂蜜、水、砂糖、バニラの混合物を注ぎます。 デザートが完全に冷却されると、それはテーブルに提供することができます。

パイとリンゴと梨

このデザートを用意しても問題はありません。

• ベーキングシートに半分 のピーカンを炒め 、ナイフで小片に切ります。 その後、加熱して上段にパンを置きます。
• ブレッドクラム、シナモン、砂糖と一緒に準備したナッツを混ぜる。
• ベーキングシートに油を注ぎ、生地の一層を置き、植物油で油脂を塗り、別の層を塗ります。
• ワークピースに再度潤滑剤を塗布し、ナットを均等に分配します。
• 次に、別の層を置き、リンゴと梨のスライスを貼ります。 果物にバターを注ぎ、シナモンと砂糖を混ぜて散らかす。

準備が整うまでケーキを焼き、それを奉仕用のものに切り、それをテーブルに提供しなさい。

結論

あなたが 生地 からのデザート、この記事で収集し たレシピ が好きなら、私たちは喜ぶでしょう。