酵母生地から焼く - 私たちは家族全員を準備する！

一日中家族全員で楽しめますか？ もちろん、酵母生地、すなわち異なる充填物を持つパイからベーキング。 それらをすることはあまりにも難しいことではありませんが、それは非常においしいです。 クッキングパイは家族全員にとって興味深い活動です。

もちろん、あなたは人形を見る必要がありますが、時折、私の幼年時代に母親や祖母がやった愛のパイやロールで、手作りの、おいしい、料理を買う余裕があります。 酵母のベーキングは甘くて塩味があります。つまり、料理の選択肢がたくさんあります。好みや好みによって異なります。

私たちの家族の酵母生地から最も人気のあるペストリーは、もちろん、パイです。 私はいつもすべての兄弟、姉妹、両親や友人が来て、むしろ大きい、良い、友好的な会社に行くときにそれらを調理する。 または私たちが自然とソーセージを炒めに行くとき。 ソーセージ、 ジャガイモ、卵、タマネギのパイに加えて、キャベツは素晴らしいです。 もちろん、パイでは1時間以上の時間をかけて使ってはいけませんが、それはそれだけの価値があります。 テストがたくさん料理されるなら、残りは ピザ の 基礎 として使うことができます 。 ですから、今日は2つの料理を準備しましょう - これはパイとピザです。

我々が必要とする最も重要で複雑なことは、パイの酵母生地を準備することです。 ピザに最適です。 あなたは生地を作るために何を買う必要がありますか？

• 新鮮なミルク1カップ;
• 30グラム。 酵母;
• 最高品質の小麦粉を3〜4杯分;
• バターまたはマーガリン100 gr;
• 砂糖1カップ

生地の調製へのアプローチは非常に責任があり、レシピに従って厳密にすべてを実行する必要があります。さもなければパイは失敗する可能性があります。 酵母生地からのベーキングには特別な注意が必要で、初めて最高の料理を準備する場合は、この問題で悪い経験をしないためにレシピを保存する価値があります。 だから、まず手を洗って乾かしてください。 今気分は良いです。

まず、暖かい牛乳で酵母を注ぎ、砂糖を加えて溶解させ、暖かい場所に放置します。 あなたが最高のグレードを持っている小麦粉であれば、すぐに使用することはできません。 ナイフでマーガリンの室温チョップを粉の深いボウルに加えます。 さあ、あなたの手でいくつかの動きを動かしてください。 手のひらの暖かさからのマーガリンは、少しポッドとそれは小麦粉のようになる。

振戦が解消されたら（約10分かかる）、小麦粉とマーガリンのボウルに注ぎ、混ぜ合わせます。 コンバインハーベスターではこれをしないでください。 あなたの手でのみ！ 生地に一貫性がある場合は、タオルで30分放置します（「フィット」させます）。 あなたが見ることができるように、「パイのための 酵母生地 をどのように準備するのか」という質問に対する答えは、非常に見つけやすい。

今我々は パイのための詰め物に 従事している 。 以前に言われたように、それは絶対にあらゆる詰め物：キャベツの新鮮なまたは酸っぱい、卵と緑のタマネギ、タマネギのジャガイモです。 私たちは、それぞれ少しずつ、3つの塗りつぶしをすべて行います。 キャベツは細かくチョップして少し塩、揚げ物、玉ねぎでできます。 ジャガイモの詰め物には、茹でたジャガイモが一杯あります。粉砕して玉ねぎを加えなければなりません。 また、茹でた卵と葱を細かく切り刻む。 塗りつぶしは準備ができています。

今我々はジュエリーの仕事を取り上げている。 パイのトッピングを区別するために、それらを異なる形にすることが最善です。 子供がいれば、生地の中から彫刻することができます。華麗な人物は本当に美味しいものです。 あなたはこのビジネスを彼らに委ねることができます。

私は生地から長いソーセージを取り出し、それを四角いものに切り取り、それを巻いてパイを作り、それぞれに詰め物を詰める。 結局のところ、調理する方法の問題があります：バターで炒めるか、オーブンで焼く。 一義的な理由の2つ目の選択肢は、 揚げたパティよりもカロリーが少ないことです。 それらを美しく赤面させるために、各卵の上に卵を並べてください。 酵母パン生地から焼くことができます。

生地が残っている場合はローリングピンで薄くロールし、ベーキングトレイに置き、ピザのトッピング（肉、野菜、緑、魚介類、チーズ、ソーセージ）を考えます。 それだけだ、食べ物！