蜂蜜ケーキや他のケーキのためのカスタード

あなたが調理することを決定した場合 カスタード ハニーケーキや他のケーキのために、あなたは間違いなくこの記事を助けるべきです。 私たちは、以下の記述彼のレシピの数があります。 彼らはMedovikovの準備ではなく、他のケーキ、ペストリーのためだけでなく、使用することができます。

Medovik カスタード（レシピ №1）

まず、我々は、生地を準備しています。 パンは、油の250グラムを温める徐々に3蜂蜜、300グラムの砂糖、小麦粉の400グラムとソーダの1さじを導入、それに3個のだけでなく、軽く泡立てた卵を追加します。 このすべて泡立て器。 その後、我々はカット パーチメント紙を 鍋の大きさにし、生地のうち、各ロールに対応するシートに（薄い層を取得する必要があります）。 各ケーキ5.注意してくださいは、蜂蜜の生地は非常に迅速に燃える焼き分でなければなりませんので、彼らはすぐにインクルードは黄金あるとして引き出す必要があります。 ケーキが冷却されている場合には、きちんとしたケーキを取得するには、お皿の形でそれらを切ります。

今、あなたは蜂蜜ケーキのためのカスタードを調理する必要があります。 この目的のため、6杯の小麦粉に、牛乳の半分ガラスと混合し、塊が残っ避けるためにかき混ぜます。 加熱された残りの半分のカップと小麦粉の混合物と牛乳を追加します。 弱火で調理肥厚し、その後、通常の砂糖の半分のカップを注ぐバニラの2袋、すべてをミックスまで。 バターのガラスを破って、クリームに追加し、完全に混合します。 カスタード油は準備ができています。 彼は少し冷静さを与え、その後、それらをすべてのケーキを潤滑し、ケーキを収集する必要があります。 ケーキをトップ豊富なオイルクリームを必要として、ケーキの切れ端から作られたパンくずを振りかけます。

カスタード豆腐クリームとハニーケーキ

まず、生地を準備する必要があります。 混合物の均質性をウォームアップするために、撹拌しながら、パンにこれを置くマーガリン125グラム、水浴中に入れ、蜂蜜と砂糖ガラスの2杯、とします。 重曹のピンチを追加し、質量増加するまで再び干渉し、それが白っぽくなります。 その後、水浴から削除して、慎重にすべての時間を攪拌し、3個の卵を推進しようとしています。 小麦粉の約3杯も徐々に絶えずそれを攪拌することを忘れないでください、生地の中に入ります。 生地は準備ができて、それがボールとロールケーキの数で分割されなければなりません。 オーブンで、非常に迅速にそれらを焼きます。

今、あなたは調理できカッテージチーズとカスタードハニーケーキのために。 まず、我々は、プレーンカスタードを調理、すなわち 慎重に攪拌し、小麦粉大さじ2杯、卵2個と弱火で牛乳と沸騰の2つのカップとカップの砂糖を混ぜます。 少しバニラと油の50グラムを追加することを忘れないでください。 クリームを厚くすると、熱から除去されなければならない、いくつかはつかむために、その後、徐々に（レーズンとすることができる）500gの凝乳の塊を追加、ブレンダーを泡立て。

最後のステージ - ケーキのコレクション。 Mazhem厚いケーキ、クリームは、それらを別の折りたたみ、その後、ケーキは2〜3時間浸し与えます。 クリームチーズと蜂蜜のケーキのためのカスタードは、それがさらに珍しいと繊細な味わせます。

作り方のための他のオプションがありカスタードレシピを例えば、卵なしで。 砂糖のコップに水の半カップを注ぎ、砂糖の粒が完全に溶解するまで調理します。 次に、大さじ2小麦粉は、あまりにも、水の半分ガラスを注ぐと、徐々に、撹拌し、シロップに導入します。 このすべては、それがドロドロになるまで煮て、徐々に冷却します。 その後、混合物を使用すると、緑豊かなクリームになるまでバターと少しバニラシュガーの250グラムを入れてビートする必要があります。 このクリームはケーキやペストリーのために使用することができます。

非常においしいと空気下記処方により調製カスタードをオンにします。 大さじ4砂糖で4個の卵黄をこする、クリームのガラスを補充し、沸騰させます。 まだ熱い、その後、別の3分間一緒にウォームアップしながら、これとは別に、4タンパク質を泡立て器クリームに追加します。

別のレシピカスタードは、米やトウモロコシのデンプンの使用を含みます。 したがって、卵黄150gを砂糖の同量でトリチュレートし、クリーム400グラムミルクを100gと混合しました。 私たちは、火災や沸騰の上に置きます。 次いで、コーンスターチ、米、また少しバニラのクリーム20g中に加えます。 クリームが濃くなるまでゆでます。 澱粉クリームは、より緻密で多孔質になります。