クリームチーズ

あなたはあなたの愛する人のおいしいデザートを驚かすることを決定した場合は、クリームチーズを調理してみてください。 これは、その理由を持つことができ、ベーキングケーキ、ペストリーで使用することができます。 それは、多くの異なる方法で製造され、非常に繊細さは、あなたの子供、および成人の家族に感謝しています。

クリームチーズ

20gのミルクとしばしば弱火で攪拌しながら混合した卵黄と10gの砂糖グラインドは、沸騰させます。 混合物を冷却し、つぶした豆腐の100グラムに注ぐします。 バター、バニリンの10グラム、クリームの20グラムを追加します。 すべての混合および形状に入れます。 クリーム15gを、粉砂糖を5gと混合した発泡体に泡立てと凝乳の塊に適用されます。

ジャム、アイシングと豆腐クリーム

、半分クリームのカップ、レモンの皮とレモン汁を砂糖の110グラムと混合粒を、残さないカッテージチーズのマッシュ420グラム、。 ミキサーでビート。 ときに カードが 滑らかで、さいの目に切った120グラムのマーマレードを置きます。 金型に入れて。

粉末砂糖の80グラムをふるいにかけます。 ボイルは50牛乳のグラム、それにバターの15グラムを入れ、粉砂糖、ココアの30グラム。 クリームチーズの上に釉薬を注ぐために取得します。 冷蔵庫に金型を削除します。 数時間後、様々な果物やベリーを飾るために。

リキュールやブランデーと豆腐クリーム

熱湯でやけど1個の桃。 彼の皮を脱いで、半分にカット。 石は捨てて、半分ずつの桃は、スライスしました。 1から搾りカッテージチーズの追加の280グラムで、 レモン汁 と粉砂糖20グラム。 ゆっくりとレモンのブランデーとレモンリキュールの60グラムの40グラムを注ぐことにより、ホイップミキサー。 別々に、40ふわふわ泡でホイップクリームのGおよび凝乳の塊と混合しました。 ガラスの層は、桃とクリームチーズのスライスを置きます。 トップ飾る ウエハーロール とアーモンドを。

豆腐クリームとイチジク、バナナとナッツ

沸騰したお湯の半分に日付のカップを注ぎます。 それらを排出し、種を取り除きます。 スライスにバナナをカット。 では、Aブレンダープット320グラムのカッテージチーズ、スライスバナナ、日付とA少し砂糖。 壮大な塊にすべての材料を破りました。 アイスクリームのボウルに入れて。 挽くアーモンドナッツ、ヘーゼルナッツとクルミを。 チョコレートのバーをこします。 ナッツとチョコレートを振りかけます。

レモンの皮と豆腐クリーム

数分間5を浸して冷たい水で無色のゼラチンを残します。 、お湯に2個のレモンを洗って皮を使用して乾燥し、削除します。 レモン汁のスクイーズ。 ピール、砂糖とレモン汁ミックスの120グラム。 砂糖が溶けたときは、ヨーグルトの140グラムと豆腐の750グラムを入れました。

ゼラチンは、溶融のための容器に入れ、沸騰したお湯に浸し、克服葉。 それが解散したときは、その後にクリームを注ぐ形でレイアウトする必要があり、冷蔵庫で3時間を削除した、カッテージチーズにそれを追加します。 レモンのスライスとミントの葉を飾ります。

ゼラチンと豆腐クリーム

塊がなかったように、沸騰させる、小麦粉80グラム、牛乳の220ミリリットルを入れかき混ぜます。 次いで、混合物を冷却しました。 砂糖のガラスと混合チーズ150gのを、ワイプを通って、バター65gのは、4個の卵黄を泡立てました。 、バニラを入れ、なめらかになるまでビート小麦粉と攪拌と牛乳を注ぎます。 水大さじゼラチンで希釈します。 4つのウィスク卵白。 ゼラチンを入力し、クリーム中のタンパク質と攪拌し、涼しい場所に置きます。

豆腐クリームビスケット

ワイプパック脂肪カッテージチーズを経て、その後、ヨーグルトとバニラ砂糖の200グラムと混ぜます。 400グラムクリーム65グラムの砂糖が眠りに落ちるとふわふわの泡になるまで電動ミキサーで破りました。 豆腐塊とクリームを混ぜます。 そして、コンデンスミルクの60グラムを追加します。 結果のクリームチーズは、ビスケットによく合います。

チョコレートと豆腐クリーム

100グラム砂糖30グラムココアは、100グラムのミルクを記入して注ぎます。 徐々に200グラムクリームチーズと同じ追加し、ミキサーでビート。 得られた凝乳の塊は、アイスクリームのボウルに入れて冷蔵庫に入れました。 クリームが硬化すると、ウエハロールとすりおろしたチョコレートとガーニッシュを振りかけます。